Кофейные косички

Пятница, 26 Октября 2012 г. 12:11 + в цитатник

Ингредиенты:
яйца - 1 шт.
мука - 1.5 ст.
масло сливочное - 3 ст. л.
сахарная пудра - 60 г
кофе (готовое) - 3 ст. л.
Приготовление:
Смешать просеянную муку с маслом, яйцом, сахарной пудрой и вымесить тесто. Разделить его на 2 равные части. Одну часть оставить как есть, в другую добавить кофе. Вымесить кофейное тесто еще раз, до получения однородного цвета. Завернуть в пищевую пленку и положить обе части в холодильник на 1 ч.

Противень смазать растительным маслом. Скатать из белого и коричневого теста шарики диаметром примерно 3,5 см. Раскатать их в тонкие колбаски длиной 15 см.

Переплести белые и коричневые колбаски в косички. Выложить на противень, поставить в разогретую до 190 °С духовку и выпекать 15 мин.
Очень вкусно!
Источник MarinaVlad

Серия сообщений "Выпечка.":
Часть 1 - Овсяные оладьи.
Часть 2 - Техника фигурной резки теста
...
Часть 26 - Пирог с грибами.
Часть 27 - Пирог с калиной
Часть 28 - Кофейные косички
Часть 29 - Отличное тесто для пиццы
Часть 30 - Пирог с сыром и ветчиной "Алекс"
...
Часть 37 - Пирог с мясом «БЫСТРЕЕ И ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ»
Часть 38 - Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка
Часть 39 - Самый быстрый и вкусный торт

Метки: выпечка

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/marinavlad/post245111985/">РљРѕС„РµР№РЅС‹Рµ РєРѕСЃРёС‡РєРё</a><br/>

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
СЏР№С†Р° - 1 С€С‚.
РјСѓРєР° - 1.5 СЃС‚.
РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ - 3 СЃС‚. Р».
СЃР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° - 60 Рі
РєРѕС„Рµ (РіРѕС‚РѕРІРѕРµ) - 3 СЃС‚. Р».
РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РїСЂРѕСЃРµСЏРЅРЅСѓСЋ РјСѓРєСѓ СЃ РјР°СЃР»РѕРј, СЏР№С†РѕРј, СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂРѕР№ Рё РІС‹РјРµСЃРёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ. Р Р°Р·РґРµР»РёС‚СЊ РµРіРѕ РЅР° 2 СЂР°РІРЅС‹Рµ С‡Р°СЃС‚Рё. РћРґРЅСѓ С‡Р°СЃС‚СЊ РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РєР°Рє РµСЃС‚СЊ, РІ РґСЂСѓРіСѓСЋ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РєРѕС„Рµ. Р’С‹РјРµСЃРёС‚СЊ РєРѕС„РµР№РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РµС‰Рµ СЂР°Р·, РґРѕ РїРѕР»СѓС‡РµРЅРёСЏ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕРіРѕ С†РІРµС‚Р°. Р—Р°РІРµСЂРЅСѓС‚СЊ РІ РїРёС‰РµРІСѓСЋ РїР»РµРЅРєСѓ Рё РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РѕР±Рµ С‡Р°СЃС‚Рё РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє РЅР° 1 С‡.

РџСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј. РЎРєР°С‚Р°С‚СЊ РёР· Р±РµР»РѕРіРѕ Рё РєРѕСЂРёС‡РЅРµРІРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° С€Р°СЂРёРєРё РґРёР°РјРµС‚СЂРѕРј РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 3,5 СЃРј. Р Р°СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ РёС… РІ С‚РѕРЅРєРёРµ РєРѕР»Р±Р°СЃРєРё РґР»РёРЅРѕР№ 15 СЃРј.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/marinavlad/post245111985/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>