КРЕМ-СЫР «ФИЛАДЕЛЬФИЯ», ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Четверг, 15 Января 2015 г. 15:44 + в цитатник

Цитата сообщения natali2311

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Крем-сыр «Филадельфия», приготовленный в домашних условиях

Предлагаю приготовить крем-сыр в домашних условиях.
138272 (400x299, 15Kb)

Что нужно для сыра:
500 гр обезжиренного кремообразного творога
200 мл сливок-30 % жирности
200 мл сметаны -25% жирности
Вот такой творог нужно использовать в рецепте
Творог (236x180, 11Kb)

Сливки взбить до густоты; добавить сметану и творог,
соль и по желанию зелень, перец или что пожелаете по вкусу.
Всё перемешать, накрыть крышкой, но не закрывать наглухо.
Один день дать созреть при комнатной температуре.
У меня это было в течение одних суток.
Хранить в холодильнике можно до недели.

Использовать крем-сыр можно в выпечке,
например, в кексах, просто как приправа к другим блюдам.
На его основе можно приготовить очень вкусный соус.
Смотреть рецепт соуса "Минутка" на основе домашнего сыра "Филадельфия"
в моем дневнике в рубрике "Кулинария" в разделе "соусы".

Натуральный сыр с зеленью.
138268 (400x299, 15Kb)

Попробуйте!

Серия сообщений "Сыры и молочные продукты":
Часть 1 - ДОМАШНИЙ СЫР С ЗЕЛЕНЬЮ И ТМИНОМ
Часть 2 - ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СЫРА. БЫСТРЫЙ И "БЕЗ ЗАМОРОЧЕК"
...
Часть 29 - ВКУСНАЯ БРЫНЗА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 30 - НЕЖНЕЙШИЙ ЯИЧНЫЙ СЫР.
Часть 31 - КРЕМ-СЫР «ФИЛАДЕЛЬФИЯ», ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 32 - ВКУСНЫЙ СЫР ДОМАШНЕГО ПРОИЗВОДСТВА
Часть 33 - ДОМАШНЯЯ МОЦАРЕЛЛА
...
Часть 35 - ДОМАШНИЙ СЛИВОЧНЫЙ СЫР
Часть 36 - ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР — РЕЦЕПТ НЕ ТО, ЧТОБЫ НЕ СЛОЖНЫЙ, А ВООБЩЕ ПРОЩЕ ПРОСТОГО!
Часть 37 - КРЕМ-СЫР ДОМАШНИЙ. БЫСТРО И ВКУСНО

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/marinaditrix/post350161968/"> РљР Р•Рњ-РЎР«Р  В«Р¤РР›РђР”Р•Р›Р¬Р¤РРЇВ», РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРќР«Р™ Р’ Р”РћРњРђРЁРќРРҐ РЈРЎР›РћР’РРЇРҐ</a><br/>РљСЂРµРј-СЃС‹СЂ В«Р¤РёР»Р°РґРµР»СЊС„РёСЏВ»,  РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅС‹Р№ РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС…

РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РєСЂРµРј-СЃС‹СЂ РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС….
Р§С‚Рѕ РЅСѓР¶РЅРѕ РґР»СЏ СЃС‹СЂР°: 
500 РіСЂ РѕР±РµР·Р¶РёСЂРµРЅРЅРѕРіРѕ РєСЂРµРјРѕРѕР±СЂР°Р·РЅРѕРіРѕ С‚РІРѕСЂРѕРіР° 
200 РјР» СЃР»РёРІРѕРє-30 % Р¶РёСЂРЅРѕСЃС‚Рё 
200 РјР» СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ -25% Р¶РёСЂРЅРѕСЃС‚Рё 
Р’РѕС‚ С‚Р°РєРѕР№ С‚РІРѕСЂРѕРі РЅСѓР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РІ СЂРµС†РµРїС‚Рµ

РЎР»РёРІРєРё РІР·Р±РёС‚СЊ РґРѕ РіСѓСЃС‚РѕС‚С‹; РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ Рё С‚РІРѕСЂРѕРі, 
СЃРѕР»СЊ Рё РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ Р·РµР»РµРЅСЊ, РїРµСЂРµС† РёР»Рё С‡С‚Рѕ РїРѕР¶РµР»Р°РµС‚Рµ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. 
Р’СЃС‘ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ, РЅР°РєСЂС‹С‚СЊ РєСЂС‹С€РєРѕР№, РЅРѕ РЅРµ Р·Р°РєСЂС‹РІР°С‚СЊ РЅР°РіР»СѓС…Рѕ. 
РћРґРёРЅ РґРµРЅСЊ РґР°С‚СЊ СЃРѕР·СЂРµС‚СЊ РїСЂРё РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂРµ.
РЈ РјРµРЅСЏ СЌС‚Рѕ Р±С‹Р»Рѕ РІ С‚РµС‡РµРЅРёРµ РѕРґРЅРёС… СЃСѓС‚РѕРє. 
РҐСЂР°РЅРёС‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕ РЅРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/marinaditrix/post350161968/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

marisha_sch обратиться по имени Четверг, 19 Мая 2022 г. 14:25 (ссылка)

Завоевывает все большую популярность рецепт домашнего сыра.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Ссылки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

КРЕМ-СЫР «ФИЛАДЕЛЬФИЯ», ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ