кабачки - две штуки.
чеснок - 3-4 зубчика
укроп - 1/3 пучка
Для маринада:
вода - 350 грамм
уксус 9%-й (винный) - 100 грамм
растительное масло - 50 грамм
сахар -1,5 столовых ложки
соль -1,5 столовых ложки

Кабачки и чеснок очистим. Укроп промоем и удалим тостые стебли.

Кабачки нарежем тонкими пластинами с помощью овощечистки. Чеснок пропустим через пресс, укроп мелко нарежем.

В теплую кипяченую воду положим соль и сахар, помешивать до полного растворения. Добавим уксус и масло.

Овощи перемешаем и положим в стеклянную 1 литровую банку. Зальем маринадом и уберем в холодильник.

Через сутки кабачки будут готовы.