Купили на рынке довольно таки симпатичные мандарины, а они оказались кислючими.. Ну не выбрасывать же добро да и сладкоежек - полный дом! Решила сделать цукатики. Итак.


Нам понадобится: 

450-500 гр. мандаринов
300 мл. воды
примерно 550 гр. сахара

Приготовление

Берем мандарины с оболочкой долек поплотнее (у меня, как раз, именно такие) и аккуратно очищаем от косточек, надрезая сверху.
Оставляем на сутки сохнуть в сухом проветриваемом помещении.
Теперь наливаем в кастрюлю воду, засыпаем сахар, и варим, помешивая, на небольшом огне. Когда закипит - убедитесь, что сахар полностью растворился и добавляем в сироп подготовленные мандарины. Варим на небольшом огне, как закипит - еще 5 минут, снимаем с огня.
На следующий день повторяем и делаем так в пять приемов. После последней варки даем немного остыть (немного, для того, что бы сироп не сгустился).
Откидываем на дуршлаг, давая стечь сиропу, и подсушиваем, например на подставке для гриля. В этом случае, на следующий день переворачиваем их на другую сторону, что бы с обеих сторон цукаты равномерно высохли. Сушим 2 дня. Стекший сироп тоже использовать по назначению позже, слив в чистую баночку и поставив в холодильник. Обваливаем мандарины в сахаре. Храним в герметичном контейнере в прохладном месте. 

Приятного аппетита!



 

Любите читать и у вас совершенно не хватает времени? Здесь Вы сможете скачать аудиокниги бесплатно и, загрузив их на свой телефон, использовать в любое удобное для Вас время!



 

Ингредиенты:

1 кг клубники,
800 г сахара,
1 л воды.
Сахар растворить в воде и довести до кипения.

Приготовление:

Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь. После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо подсушится, но при этом плоды не потеряют эластичности.

Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать. Такая клубника может стать прекрасной начинкой для пирогов, из нее можно сварить компот, украсить торт или просто полакомиться.

Апельсиновые цукаты в шоколаде

Вкусные ароматные конфетки.

Сайт Megaserial.net предлагает Вашему вниманию подборку лучших сериалов, и не только свежих премьер, но и программ давно уже покоривших сердца зрителей. Раздел сериалов вмещает в себе большое количество проектов совершенно разных направлений, будь-то реалити-шоу, политические программы, развлекательные телепередачи, комедии, драмы, детективы и так далее. Русские Украинские Турецкие Бразильские Зарубежные

Серия сообщений "Любимые фильмы":

Часть 1 - Всем любителям старого кино.
Часть 2 - Онлайн Кинотеатр limon.
Часть 3 - ВИЙ
Часть 4 - Замечательный сайт СПЕКТАКЛИ ОНЛАЙН!
Часть 5 - Смотреть любимые сериалы ОНЛАЙН
Часть 6 - Виртуальная экскурсия по студии МОСфильма, и не только..
Часть 7 - СТАРОЕ КИНО
...
Часть 10 - Бесплатные онлайн кинотеатры
Часть 11 - Телевизионные каналы. Официальные сайты.
Часть 12 - Актеры, загубленные зеленым змием...

Предлагаю подробный фото мастер-класс от ©Рукоделки Василисы по созданию подснежников из атласных лент.

Необычная идея для платья из полосатой ткани. Под катом — со всех сторон: 

Не получилось похудеть к отпуску и сбросить все противные лишние килограммы, которыми запаслись зимой?))) Никак не надевается любимое платье? (Я в свое еле втиснулась... задний фон Лопес отдыхает))) Не стоит огорчаться и сразу бежать в магазин за новым гардеробом... Есть отличная идея - к любому платью маленького размера прикупить ткань черного или подходящего контрастного цвета или какой-нибудь красивенный гипюр. И все. Распарываем наше платье и вшиваем вставочки. Именно этим я сейчас и занимаюсь - у меня сарафан белого цвета в черный горошек. А черную ткань тоже нашла в гардеробе - широкие летние черные брюки, тоже малы... Муж меня окрестил любимой женщиной Рембрандта, но я не отчаиваюсь - на море все лишнее скину, во всяком случае раньше мне это удавалось) А ниже - подборка фотографий платьев со вставками, может кого вдохновит идея на переделки?