Урок 1: Крепление конфет

Первым делом надо научиться делать "цветы из конфет", то есть научиться крепить конфету к палочке для барбекю или деревянной зубочистке. Для простоты назовем то, к чему крепится конфета, черенком.

Нам понадобятся:

• Черенки: тупые кончики палочек для барбекю обмотаем двумя витками узкого двустороннего скотча.
• Прямоугольники из упаковочной бумаги: вырезаем прямоугольники размером 13см x 20 см.

Рассмотрим 4 способа (на самом деле их больше) крепления на примере конфет «Трюфель» и «Вечерний звон».

Способ 1: «Трюфель» на черенке 
Способ 2: «Трюфель» в цилиндре 
Способ 3: «Трюфель» в конусе 
Способ 4: «Вечерний звон» на черенке

Важно! При работе с конфетами не нарушать целостности фабричной упаковки и не допускать деформации конфет.

Способ 1. «Трюфель» на черенке

1. Взять конфету и черенок	2. Приложить черенок к хвостику конфеты
3. Накрутить обертку вокруг черенка	4. Плотно обмотать черенок тейп-лентой от конфеты до середины
5. Вид готового цветка
Совет При обмотке черенок зажать между большим и средним пальцами левой руки. При этом большим пальцем прижать кончик тейп-ленты к черенку у основания конфеты. Левая рука остается неподвижной, а правая вращает черенок вдоль его оси по часовой стрелке, накручивая на него тейп-ленту. Большой палец левой руки регулирует натяжение ленты и обеспечивает ее плотное прилегание к черенку. Каждый виток тейп-ленты должен перекрывать предыдущий наполовину.

Способ 2. «Трюфель» в цилиндре

1. Взять прямоугольник из оберточной бумаги, конфету и черенок	2. Обернуть бумагой конфету так, чтобы она оказалась в середине цилиндра
3. Свободные края оберточной бумаги обвить вокруг черенка	4. Обмотать черенок тейп-лентой от конфеты до середины
5. Обвязать упаковочной лентой свободный конец цилиндра вокруг хвостика конфеты так, чтобы конфета плотно сидела на черенке
Совет Если вас устраивает цвет фантика конфеты, то используйте прозрачную бумагу. В противном случае бумага должна быть непрозрачной (блестящей или матовой) и соответствовать вашему цветовому замыслу

Способ 3. «Трюфель» в конусе

1. Взять прямоугольник из оберточной бумаги, конфету и черенок	2. Свернуть из прямоугольника кулек
3. Поместить конфету в кулек. Свободные края оберточной бумаги обвить вокруг черенка	4. Обмотать черенок тейп-лентой от конфеты до середины
5. Вид готового цветка
Совет Кулек из бумаги сворачивайте как вам сподручней. Параметры полученного конуса (кулька) можно изменять. Важно, чтобы после вложения в него конфеты, оставалось достаточно свободного края конуса для закрепления его на черенке.

Способ 4. «Вечерний звон» на черенке

1. Взять квадрат (13 см x 13 см) из оберточной бумаги, конфету и черенок	2. Обернуть конфету так, чтобы её вершина совпала с серединой квадрата
3. Свободные края оберточной бумаги обвить вокруг черенка	4. Обмотать черенок тейп-лентой от конфеты до середины
5. Вид готового цветка
Совет Данный способ годится для крепления шарообразных конфет, шоколадных медалек и конфет типа «Трюфель»

Урок 2: Вспомогательный материал

Чтобы букет выглядел аккуратным и завершенным, нужно замаскировать черенки и просветы между ними, а также виднеющуюся часть флористической пены. Для этого изготовим так называемый вспомогательный материал.

1. Взять три квадрата из оберточной бумаги и черенок	2.Наложить квадраты друг на друга с некоторым смещением и сделать отверстие посередине
3. Вставить черенок обмотанным концом в отверстие	4. Сложить квадраты так, чтобы обмотанный кончик черенка оказался внутри. Зафиксировать бумагу на черенке скотчем
Совет Рекомендую при изготовлении вспомогательного материала использовать бумагу не менее двух видов. Например, сочетать прозрачную с блестящей, прозрачную с матовой, блестящую с матовой. Можно в качестве матовой бумаги использовать разноцветные и белые бумажные салфетки, или гофрированную бумагу. Цветовая гамма вспомогательного материала должна соответствовать цветовому решению всего букета.

Урок 3: Основные принципы составления букета

Предварительно необходимо ознакомиться с инструкцией, чтобы понять, сколько«цветов» из конфет и дополнительного материала нужно приготовить для установки букета в выбранную вами ёмкость.

1. Взять "Оазис" и емкость для букета	2. Вырезать из "Оазиса" кусок чуть шире формы емкости, но ниже по высоте, и плотно вставить в емкость
3. Взять приготовленные "цветы" и вспомогательный материал	4. Вставить вспомогательный материал в "Оазис" по периметру емкости с небольшим наклоном к краю
5. Вставить в "Оазис" "цветы"	Новогодний букет
Немного о форме букетов.  Букеты могут быть различной формы (вид сверху): Можно «цветы» установить равномерно по кругу так, чтобы букет выглядел одинаково со всех сторон, то есть былсимметричнымотносительно своего центра Можно так установить «цветы», что букет будет наиболее эффектно смотреться только с одной стороны, фронтальной, но при этом он будет симметричен относительно оси, делящей его на правую и левую стороны Возможноасимметричноерасположение «цветов» в букете, имеющем фронтальную сторону

Урок 4: Упаковка букета из конфет

Сначала вырежьте из плотного картона донышко (можно обклеить его цветной бумагой) достаточной величины. Затем отрежьте от рулона прозрачной упаковочной бумаги кусок, ширина которого равна двум высотам букета, а длина - периметру донышка плюс 10 см.

1. Взять лист прозрачной упаковочной бумаги и донышко"	2. Донышко обернуть бумагой
3.Приклейть бумагу к донышку широким скотчем	4. Установить букет в упаковку
5. Перевязать упаковку лентой

Урок 5: Цветовое решение букета или композиции из конфет

В этом уроке я не собираюсь пересказывать материал о цветовом круге, о сочетании цветов и т.п., который при желании вы сможете отыскать в Интернете или в соответствующей литературе. Я просто хочу обратить ваше внимание на то, что цвет оказывает на людей огромное эмоциональное воздействие. С помощью цвета можно выразить или создать определенное настроение, передать соответствующую информацию, а потому важно со знанием дела использовать цвет при создании подарков из конфет.

Я считаю, что создание букета или композиции следует начинать с определения его цветовой гаммы. Например, получив заказ на изготовление сладкого подарка к 40-летию супружеской жизни, я выяснила сначала, что эту дату называют Рубиновой свадьбой. А потому я посчитала уместным и символичным изготовить красно-белую композицию.

Тематика сладкого подарка может определять его цветовое решение. На рождение девочки, например, уместен бело-розовый букет, на рождение мальчика – сине-голубой, на Рождество — жёлтый.
На юбилей солидному мужчине благородно будет смотреться букет с преобладанием бордового, тёмно-синего или фиолетового цвета. Каждый из этих цветов выгодно будет оттенять светло-зеленый.

Иногда начинающие творцы букетов из конфет грешат пестротой и блеском своих произведений, обилием используемых сортов конфет. Гармоничное многоцветие создать сложно, а потому лучше использовать всего 2-3 цвета и их оттенки.

Всем известно, что есть тёплые и холодные оттенкиодного и того же цвета. С тёплыми оттенками лучше смотрится золото , а с холодными – серебро . Не исключены и другие сочетания, но в любом случае, каждый раз надлежит задуматься о сочетании тех или иных оттенков в одной композиции, от этого ваше произведение только выиграет.

Красиво смотрятся букеты или композиции, в которых один цвет является главным, а остальные выгодно подчеркивают его.

Если вы решили использовать 3 цвета в одинаковых пропорциях, то позаботьтесь о ритмичном распределении этих цветов в букете, о гармоничном сочетании их с цветом ёмкости.

Если вам непременно хочется пестроты, то она должна быть оправдана. Например, «Рог изобилия». Здесь разноцветные фантики прекрасно гармонируют друг с другом! Разноцветье сверкающего Новогоднего букета тоже оправдано. Но если вы хотите сделать «Парусник», то пестрота будет неуместна.

В заключение скажу, что бережное отношение к сочетанию цветов позволит вам создать законченное, приятное для глаз и соответствующее тематике произведение.

Но помимо цвета есть еще понятие фактуры. Вот об этом поговорим в следующем уроке.

Урок 6: Фактура элементов букета или композиции из конфет

Чтобы ваше произведение выглядело эффектно, надлежит учитывать фактуру используемого материала.

По житейски, фактура предмета — это то, что определяется на глаз и на ощупь. Например, блестящее и матовое, гладкое и шершавое, плотное и прозрачное. Вот этим многообразием фактуры и стоит «поиграть» в букете или композиции. Вряд ли, используя только одну из фактур, можно достичь выразительности произведения.

Стоит учесть, что блестящее и гладкое воспринимается нами скорее как холодное, а матовое и шершавое — как теплое. Это восприятие при желании можно усилить, используя в композиции соответствующие фактуре тона - теплые и холодные.

Иголки этого ежа сделаны из блестящей серебряной бумаги, ведь они для нас жесткие и колючие, а подшерсток — из матовой гофрированной и прозрачной бумаги, так как он у ежика мягкий и пушистый.

Очевидно, что блестящее на фоне матового будет выглядеть еще ярче, апрозрачная бумага (с рисунком или без) придаст букету легкость и воздушность. Причем одна из фактур может быть превалирующей. Например, в Новогоднем букете уместно главной сделать блестящую фактуру, а в свадебном — матовую.

В данном Юбилейном букете центральными являются шоколадные медальки, которые эффектно смотрятся на фоне матовых желтых гвоздик и салатовой гофрированной бумаги, которой декорирована ёмкость.

Естественно, если вы в композиции обыгрываете «родной» фантик конфеты и хотите сделать на нем акцент, то в качестве фона для него надлежит использовать бумагу противоположной фактуры. А если конфета выполняет вспомогательную функцию, то ее следует замаскировать той же фактурой.

Все вышесказанное относится и к упаковочной ленте, и к декоративным элементам букета, и к ёмкости, в которой он установлен, и к дизайну упаковки.

Помните, что в творчестве мелочей не бывает!

Желаю вам творческих успехов!