Хочу рассказать Вам рецепт моей любимой соседки Галины. Такой перчик любят в ее семье. пробовали и мы. Ну очень понравился, теперь и наша семья всегда закрывает такой перец. Все готовится очень быстро 30-40 минут и баночки уже стоят готовые. А зимой какой перчик этот ароматный. не передать словами. Чудо как вкусно!
Итак, нам потребуется:
2 кг сладкого перца;
вода - 850 мл;
сахар - 1 стакан;
соль - 60 грамм;
уксус - 150 мл;
масло растительное - 100 мл;
чеснок - 1 головка.