Цитата сообщения Victoria_Serova Интересный ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ




Ингредиенты
*Тесто*
-250 гр пшеничной муки в/с
-3 желтка
-50 гр сахара
-130 гр мягкого сливочного масла
-щепотка соли
-10 гр ванильного сахара
-6 гр разрыхлителя
*Начинка*
-4 средних яблока
-4 стол.л сахара(1 ст.л для яблок+3 ст.л для начинки)
-180 гр творога
-3 стол.л сметаны
-3 белка
-10 гр ванильного сахара
-3 стол.л кукурузного крахмала