Совет: если для шарлотки используются домашние яблоки - шкурку с них можно не счищать.
Продукты:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
щепотка соли
1 ч. л. разрыхлителя
100 гр. сливочного масла (масло можно натереть на тёрке, если оно только что их холодильника, мягкое масло можно взбить вместе с яйцами)
2-3 средних яблока
1 мерный стакан=250 мл.
1 мерная ч. ложка=5 мл.
В видео рецепте я использовала форму 22 см. Выпекать при t 180 р. 30-35 минут.
