Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
marijaba
marijaba
Àâàòàð marijaba
-
Ðóáðèêè
âÿçàíèå
(0)
-
Ìóçûêà
Âñå (4)
Òèìóð Òåìèðîâ - Åñëè á òåáÿ â ýòîì ìèðå ëþáèìàÿ íå áûëî
Ñëóøàëè: 22528
Êîììåíòàðèè: 0
Deep Purple - Soldier Of Fortune
Ñëóøàëè: 21491
Êîììåíòàðèè: 0
Î÷åíü êðàñèâàÿ âîñòî÷íàÿ ìóçûêà
Ñëóøàëè: 31887
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 19.09.2010
Çàïèñåé: 31663
Êîììåíòàðèåâ: 171
Íàïèñàíî: 31922
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
Âîñêðåñåíüå, 13 Àâãóñòà 2017 ã. 20:00
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
TATYSIY
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ØÅÑÒÜ ÐÅÖÅÏÒÎÂ ÑÎÒÅ ÍÀ ÇÈÌÓ
1.Ðåöåïò ñîòå èç êàáà÷êîâ ñ ïåðöåì íà çèìó
Ïîíàäîáèòñÿ: 3êã êàáà÷êîâ, ïî 1 ïîìèäîðîâ è ñëàäêîãî ïåðöà, ïî 200ã ñàõàðà è ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, 150ã ëóêà ðåï÷àòîãî, 100ìë óêñóñà 9%, 80ã ñîëè.
Êàê ïðèãîòîâèòü ñîòå èç êàáà÷êîâ íà çèìó. Îøïàðèòü ïîìèäîðû, ñíÿòü êîæèöó, ïåðåêðóòèòü â ìÿñîðóáêå. Î÷èñòèòü ñëàäêèé ïåðåö îò ñåìÿí, ñîëîìêîé íàðåçàòü ìÿêîòü. Î÷èñòèòü êàáà÷êè, íàðåçàòü êóáèêàìè ïî 2ñì, î÷èñòèòü è íàðåçàòü íåêðóïíûìè êóáèêàìè ëóê. Íà ñêîâîðîäå ñ ìàñëîì äî çàðóìÿíèâàíèÿ îáæàðèòü ëóê, ïîëîæèòü ïåðåö è êàáà÷îê, îáæàðèòü, äîáàâèòü òîìàòíóþ ìàññó, ïåðåìåøàòü, äîâåñòè äî êèïåíèÿ, ïîäñëàñòèòü ñàõàðîì, ïîñîëèòü, âëèòü îñòàâøååñÿ ìàñëî, ïîä êðûøêîé òóøèòü ïîë÷àñà íà ñëàáîì îãíå. Âëèòü ïî çàâåðøåíèè òóøåíèÿ ìàñëî, õîðîøî ïåðåìåøàòü, ïîòóøèòü ïîä êðûøêîé åùå 10 ìèí è çàòåì ðàçëîæèòü ïî ñòåðèëèçîâàííûì áàíêàì, çàêàòàòü, ââåðõ äíîì ïåðåâåðíóòü, óêóòàòü îäåÿëîì, òàê îñòàâèòü, ïîêà íå îñòûíóò.
 ýòî ñîòå ïðè æåëàíèè ìîæíî äîáàâèòü ÷åñíîê è ëþáèìûå ñïåöèè.
Íå ìåíåå âêóñíîå è àïïåòèòíîå ñîòå ïîëó÷àåòñÿ èç áàêëàæàíîâ è ìîðêîâè.
2.Ðåöåïò ñîòå èç áàêëàæàíîâ ñ ìîðîêîâüþ è ïåðöåì
Ïîíàäîáèòñÿ: 3ë ìîëîòûõ ïîìèäîðîâ áåç ñåìÿí, 2êã áàêëàæàíîâ, ïî 1êã ìîðêîâè è ñëàäêîãî ïåðöà, 10 ëóêîâèö, 5 ãîëîâîê ÷åñíîêà, 150ã óêñóñà 9%, ïî 1 ñòàêàíó ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà è ñàõàðà, 2 ñò.ë. ñîëè, ÷åðíûé ïåðåö.
Êàê ïðèãîòîâèòü ñîòå íà çèìó èç áàêëàæàíîâ. Êðóæêàìè ïîðåçàòü áàêëàæàíû, ëóê è ìîðêîâü, ïåðåö – ñîëîìêîé èëè ïðîèçâîëüíî ïî æåëàíèþ, èçìåëü÷èòü ÷åñíîê èëè ïðîïóñòèòü ÷åðåç ïðåññ, âûëîæèòü âñå â ïîñóäó äëÿ âàðêè, ïîïåð÷èòü, 35-40ìèí ïðîâàðèòü, îïðåäåëÿÿ ãîòîâíîñòü ïî ìîðêîâè – îíà äîëæíà ñòàòü ìÿãêîé. Ãîòîâîå ñîòå ðàçëîæèòü ïî ñòåðèëüíûì áàíêàì, óêóïîðèòü êðûøêàìè è äî îñòûâàíèÿ óêóòàòü.
Ïîìèäîðû ìîæíî íå èçìåëü÷àòü, à ïðîñòî íàðåçàòü êóñî÷êàìè è â òàêîì âèäå äîáàâèòü ê îñòàëüíûì îâîùàì. Ìîðêîâü ìîæíî çàðàíåå ïîòóøèòü ñëåãêà îòäåëüíî, òîãäà âñÿ ñìåñü òóøèòñÿ íå áîëåå ïîëó÷àñà.
Ñîòå èç áàêëàæàíîâ ñ òåìè æå èíãðåäèåíòàìè ìîæíî ïðèãîòîâèòü íåñêîëüêî èíà÷å.
3.Ðåöåïò îâîùíîãî ñîòå ñ áàêëàæàíàìè íà çèìó
Ïîíàäîáèòñÿ: 1êã ïîìèäîðîâ, 800ã ìîðêîâè, ïî 500ã ñëàäêîãî ïåðöà è áàêëàæàíîâ, 300ã ëóêà, 2 ãîëîâêè ÷åñíîêà, ½ ñòàêàíà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, 2 ñò.ë. ÿáëî÷íîãî óêñóñà 6%, ïó÷îê ëþáîé çåëåíè, ñîëü ïî âêóñó.
Êàê ïðèãîòîâèòü ñîòå èç îâîùåé. Âñå îâîùè íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè, â òîì ÷èñëå ïîìèäîðû. Íà ñêîâîðîäó ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìàñëà âûëîæèòü ëóê, îáæàðèòü ñëåãêà áåç çàðóìÿíèâàíèÿ äî ïðîçðà÷íîñòè, ïîëîæèòü ïîìèäîðû è ìîðêîâü, íàêðûòü êðûøêîé è 10 ìèí ïîòóøèòü äî ëåãêîé ìÿãêîñòè ìîðêîâè, ïîëîæèòü áàêëàæàíû, ïåðåö, âëèòü îñòàâøååñÿ ìàñëî, ïåðåìåøàòü è ïîä êðûøêîé ïîòóøèòü 15-20ìèí, âûêëþ÷èòü íàãðåâ ïëèòû, ïîñîëèòü âñå, îñòàâèòü îñòûâàòü. Îïÿòü âêëþ÷èòü îãîíü ÷åðåç 2÷àñà, åñëè íóæíî åùå ïîäñîëèòü, ïîòóøèòü ïîë÷àñà è âëèòü óêñóñ, äîáàâèòü ðóáëåíóþ îøïàðåííóþ çåëåíü, ìåëêî íàðåçàííûé ÷åñíîê, ìîëîòûé ïåðåö.  ãîðÿ÷åì âèäå ðàçëîæèòü ãîòîâîå ñîòå â ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè è çàêàòàòü, óêóòàòü â îäåÿëî íà ñóòêè.
Ê ðåöåïòóðå ýòîãî ñîòå ìîæíî òàêæå äîáàâèòü ïàòèññîíû, êàáà÷êè, à òàêæå ïîëîæèòü áîëüøå ðàçíîé çåëåíè.
Èìåííî áàêëàæàííîå ñîòå ÷àùå âñåãî äåëàþò íà çèìó, ïîýòîìó åãî ðåöåïòîâ ñóùåñòâóåò íåñêîëüêî.
4.Ðåöåïò ñîòå èç áàêëàæàíîâ ñ îñòðûì è ñëàäêèì ïåðöåì
Ïîíàäîáèòñÿ: 10êã áàêëàæàíîâ, 7 êã ñëàäêîãî ïåðöà, 1ë ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà, 500ìë óêñóñà 4%, 320ã ÷åñíîêà, ïî 120 ã êðàñíîãî ãîðüêîãî ïåðöà è ñîëè.
Êàê ïðèãîòîâèòü ïèêàíòíîå ñîòå èç áàêëàæàíîâ. Íàðåçàòü áàêëàæàíû êðóæêàìè, ïîñîëèòü è çàëèòü âîäîé íà 2 ÷àñà. Ñëàäêèé è ãîðüêèé ïåðåö ïåðåêðóòèòü, î÷èñòèâ îò ñåìÿí, â ìÿñîðóáêå, ïåðåìåøàòü ñ óêñóñîì. Îáñóøèòü áàêëàæàíû è îáæàðèòü íà ìàñëå äî ãîòîâíîñòè, çàòåì îáìàêíóòü â îñòðûé ñîóñ, íàäåâ íà âèëêó, è ïëîòíî ñëîæèòü â áàíêè, äîáàâëÿÿ ïðè æåëàíèè ìàñëî èç ñêîâîðîäû. Çàêàòàòü áàíêè, ñîòå áóäåò ãîòîâî ê óïîòðåáëåíèþ ìèíèìóì ÷åðåç 2 íåäåëè.
Ñäåëàòü ñîòå ìîæíî è ñ äîáàâëåíèåì ÿáëîê – ïîëó÷èòñÿ î÷åíü âêóñíî!
5.Ðåöåïò îâîùíîãî ñîòå íà çèìó ñ ÿáëîêàìè
Ïîíàäîáèòñÿ: ïî 1 êã ðåï÷àòîãî ëóêà, ñëàäêîãî ïåðöà, î÷èùåííûõ áàêëàæàíîâ, çåëåíûõ ÿáëîê è çåëåíûõ ïîìèäîðîâ, 500ìë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, 1 ãîðüêèé ïåðåö.
Êàê ïðèãîòîâèòü ñîòå èç îâîùåé ñ ÿáëîêàìè. Ïðîìûòü è íàðåçàòü êóáèêàìè âñå îâîùè, óëîæèòü â åìêîñòü äëÿ âàðêè â òàêîì ïîðÿäêå: ïîìèäîðû, ÿáëîêè, áàêëàæàíû, ïåðåö. Êàæäûé ñëîé íóæíî ïåðåñûïàòü ðóáëåíûì ëóêîì, ñâåðõó çàëèòü âñå ìàñëîì è íà ìåäëåííîì îãíå ïîòóøèòü ñîòå 1,5 ÷àñà.  êîíöå ïðèãîòîâëåíèÿ ïîäñîëèòü ñîòå ïî âêóñó, ïåðåìåøàòü, 10 ìèí ïðîêèïÿòèòü è çàêàòàòü â ñòåðèëüíûå áàíêè.
Íó è íàïîñëåäîê – åùå îäèí ðåöåïò áàêëàæàííîãî ñîòå.
6.Ðåöåïò ïðîñòîãî ñîòå ñ áàêëàæàíàìè íà çèìó
Ïîíàäîáèòñÿ: ïî 50ã óêñóñà 6% è ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà, ïî 3 áàêëàæàíà, ñëàäêèõ ïåðöà, ëóêîâèöû è ïîìèäîðà, 1 ñò.ë. ñàõàðà, 1 ÷.ë. ñîëè, ìîëîòûé ïåðåö, óêðîï è ïåòðóøêà.
Êàê ñäåëàòü ïðîñòîå ñîòå íà çèìó èç îâîùåé ñ áàêëàæàíàìè. Êðóïíî íàðåçàòü âñå îâîùè, âûëîæèòü â åìêîñòü äëÿ âàðêè, íà÷èíàÿ ñ òîìàòîâ, äîâåñòè äî êèïåíèÿ, ïîòóøèòü ïîñëå çàêèïàíèÿ 15ìèí, ïîñîëèòü, âëèòü ìàñëî, ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü óêñóñ è ðóáëåíóþ çåëåíü, ïîòóøèòü åùå 10 ìèí. Äàëåå ãîòîâîå ñîòå ðàçëîæèòü ïî ñòåðèëèçîâàííûì áàíêàì, óêóïîðèòü.
èñòî÷íèê
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/marijaba/post419364008/">Без заголовка</a><br/>ШЕСТЬ РЕЦЕПТОВ СОТЕ �� ЗИМУ 1.Рецепт �оте из кабачков � перцем на зиму Понадобит��: 3кг кабачков, по 1 помидоров и �ладкого перца, по 200г �ахара и ра�тительного ма�ла, 150г лука репчатого, 100мл ук�у�а 9%, 80г �оли. Как приготовить �оте из кабачков на зиму. Ошпарить помидоры, �н�ть кожицу, перекрутить в м��орубке. Очи�тить �ладкий перец от �ем�н, �оломкой нарезать м�коть. Очи�тить кабачки, нарезать кубиками по 2�м, очи�тить и нарезать некрупными кубиками лук. �а �ковороде � ма�лом до зарум�нивани� обжарить лук, положить перец и кабачок, обжарить, добавить томатную ма��у, перемешат... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/marijaba/post419364008/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè