Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÆÅÍÑÊÈÉ_ÁËÎÃ_ÐÓ
Êîòëåòû ãðå÷íåâûå
Èíãðåäèåíòû:
Ãðå÷êà âàðåíàÿ-1 ñò
ÿéöî-2-3 øò
Ñûð-100 ãð
Ëóê-1 øò
Ìàñëî ñëèâî÷íîå-50 ãð
Ñîëü,ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ëóê ïîæàðèòü íà ñëèâî÷íîì ìàñëå. Ñûð ïîòåðåòü íà òåðêå. Ñìåøàòü âàðåíóþ ãðå÷êó,ëóê,ñûð. Âáèòü ÿéöà, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
Èç ôàðøà ñôîðìèðîâàòü êîòëåòû,îáâàëÿòü èõ â ìóêå( äåëàéòå ýòî àêêóðàòíî, èíà÷å êîòëåòû ìîãóò ðàçâàëèòüñÿ) è æàðèòü ñ îáåèõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè.
Âêóñíûå îíè è â ãîðÿ÷åì, è õîëîäíîì âèäå