Ингредиенты:

    Шампиньоны – 200 гр.
    Сыр – 150 гр.
    Яйца – 3 шт.
    Морковь – 1 шт.
    Чеснок – 2 зуб.
    Грудки куриные – 200 гр.
    Майонез – 4 ст. л.
    Соль, перец, зелень.

Приготовление:

    Грибы почистить и отварить в подсоленной воде в течение 7 – 8 минут.
    Остудить и порезать отваренные грибы кубиками.
    Отдельно отварить до готовности морковь и тоже порезать кубиками.
    Так же, в отдельной кастрюле отварить до готовности куриное филе.
    Остудить готовое мясо и вместе с сыром порезать кубиками.
    Яйца отварить вкрутую, почистить и натереть на крупной терке.
    Чеснок натереть на мелкой терке. Зелень измельчить.
    Смешать подготовленные ингредиенты, посолить и заправить майонезом или сметаной с горчицей.

источник bistroivkysno.ru