Рыбу любят многие, но не все готовят так, как я. Хочу предложить Вам рецепт из моей кухни.

Ингредиенты:
Рыба любая
Морковь
Лук
Томаты
Специи для рыбы
Зелень любая
Соль, перец

Рецепт совсем простой! Надо заметить, что главное это соус! Можно использовать любые овощи! Зимой готовлю с замороженными овощами из пакетиков.

Приготовление:

Для начала вымоем хорошенько рыбку и уложим на противень

Побрызгаем её растительным масло и отправим в духовку на некоторое время

Готовим соус:
Для начала натрём на крупной тёрке морковь, лук

Помидоры очистить от кожуры, добавить к овощам

посолили, поперчили, добавили специи и зелень

Все ингредиенты соуса измельчить блендером и всбить

Готовым соусом залить рыбку

Готовить минут 35-40 в духовке при 200°

Приготовленную рыбку есть с удовольствием!

Приятного аппетита!

Ваша ipola...