Очень вкусный сливочный Cыр "Филадельфия" Самый легкий рецепт. Cыр "Филадельфия" в домашних условиях.


Нам понадобятся:
-Кефир 1000 мл
-Сметана 400 гр (20% еще лучше 25%)
-Соль 1 ч.л
-Лимонный сок 0.5 ч.л ( если хотите, чтоб был с кислинкой) если нет, то не добавляйте.

Все хорошо перемешать в глубокой миске. Дуршлаг укладываем поверх глубокой миски, так чтоб дуршлаг не касался дна миски. Сверху укладываем марлю сложенную в несколько слоев или же чистую хлопчатобумажную ткань. Выливаем полученную смесь, закрываем марлей и сверху укладываем груз. Убираем в холодное место на 10-16 часов. По прошествию времени выливаем стекшую сыворотку в отдельную миску. (На сыворотке можно приготовить, пышки, оладушки, блинчики и т.п) Готовый сыр перекладываем в удобную для вас тарелку и наслаждаемся вкусом Этот сыр можно использовать для роллов, бутербродов, чизкейка и т.п.

В этом видео мы с вами свяжем очень красивый коврик крючком. Сам рисунок будем формировать при помощи чередования цветов. А в конце сделаем простую красивую обвязочку. Чтобы коврик получился большего размера, то нужно взять более толстую пряжу и больший размер крючка.
Прошу обратить ваше внимание, что в описании, которое идет после схемы потерялся один 8 ряд.
Для закрытия вязания после 7 ряда, вяжем 8 и 9 ряд, а потом вяжем 8-7-6-5-4-3-2-1
Хорошего всем настроения и пусть у вас все свяжется:)

РЕЦЕПТ простейший: Половинку среднего кочана молодой капусты мелко шинкуем и отправляем повариться в кипящую воду минут на 5-7. В это время пассеруем пару луковиц на раст масле + 2 натертых больших морковки на тихом огне. Капустку на сито, ложкой хорошенько отжимаем лишнюю жидкость, остужаем и добавляем со сковороды тож остывшие🥕и 🧅, по желанию зелени любимой, посолили, поперчили, прованских трав, 1 яйцо, ~3 ложки муки из овсяных отрубей, формируем руками котлетки и на сковороду с разогретым раст маслом до корочки. Переворачиваем через 5-7 минут, уменьшаем огонь и под крышкой еще 10 мин на мал огне.Это мега вкусно даж в холодном виде, люблю я капусту!)))
⠀

Нам потребуется:
Салака
Соль - 1ч л без горки на 0,5л
Перец горошком
Вода - 0-2ст л на банку
Растительное масло - 2ст л на 0,5л

*****************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 0,5 кг
Сахар - 1 чайн.ложка
Соль - 1 чайн.ложка
Масло растительное - 50 мл
Дрожжи живые - 20 гр
Вода - 350 мл
Сыр "Сулугуни" - 300 гр
Картофель - 300 гр
Кинза - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Перец острый - по вкусу