Росток с регланом. Вязание спицами сверху.

Воротник-стойка резинкой 2х2. Имитация пришивной планки.

Шапочка узором «Косы» (Вязание крючком)
Автор: Polina Kuts.

Грецкий орех по праву считается уникальным даром природы, который знаком нам с детства. Наверное, почти каждый может похвастаться тем, что 1 сентября шел в школу с желтыми ладошками и такими же желтыми пальцами, которые окрашивались от мягкой зеленой ореховой скорлупы и попыток добыть вкусный, невероятно сладкий и еще не потемневший орех.

Однако мало кто знает, что в этом растении полезно всë: и плоды, и листья, и даже перегородки скорлупы. Сегодня мы предлагаем твоему вниманию очень практичный народный рецепт, который доказал свою эффективность не одному поколению наших предков.

Настойка из перегородок грецкого ореха

РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ ТЕСТА ДЛЯ ЛЮБЫХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ И НЕ ТОЛЬКО!

Слоеное тесто

Понадобится:
1 литр воды,
2 яйца,
1,9 кг муки,
10 гр. соли,
10 гр. соды гашеной уксусом,
900 гр. маргарина 82% жирности не меньше.
Приготовление:
Замешиваем тесто из указанных ингредиентов кроме маргарина. Разделяем тесто на пять равных кусков (примерно по 0,5 кг каждый). Раскатываем каждый кусок по очереди в пласт. На середину каждой лепешки натираем на крупной терке по 180 гр. замороженного маргарина. Натерли — в морозильник, натерли — в морозильник (маргарин). Лепешку складываем конвертиком, раскатываем размером примерно 50х40 см, опять складываем конвертиком, кладем в пакет и убираем в холодильник и так поступаем с каждой лепешкой. Затем, как только закончили с последней лепешкой, берем первую, не разворачивая конвертик, раскатываем опять в лепешку, складываем конвертиком и опять в пакет и в холодильник. И так со всеми лепешками. Такую процедуру проделываем два раза. В общем 1 раз с маргарином и 2 раза без маргарина. После третьего раза можно готовить изделия – трубочки, слойки, и т.д. Остатки теста держим в морозилке.

Тесто сдобное дрожжевое

Понадобится:
250 мл теплого молока,
250 мл теплой воды,
5 ст. ложек сахара,
1 пакетик быстродействующих дрожжей,
1 яйцо,
0,5 ч. ложки соли,
0,5 стакана растительного масла,
3,5-4,5 стакана муки,
2 ст. ложки маргарина.
Приготовление:

Делаем тесто

Чтобы полакомиться вкусным десертом и удивить своих близких, не нужно быть суперкрутым кулинаром, месить пол вечера тесто и бегать к духовке каждые 5 минут.

Выбрав этот торт без выпечки, вы сможете с легкостью сделать его, а затем расслабиться, выпив чашечку чая, пока он будет пропитываться в холодильнике. Готовится этот десерт очень просто, испортить его при этом нереально, даже если очень постараться. Печенье не чувствуется, оно на вкус получается, как печеные коржи. Попробуйте!

Ингредиенты
Печенье48 шт.

Творог500гр

Сахар1 стак.

Сметана250 мл

Сливочное масло100 г

Чернослив150 г

Черный шоколад по вкусу

Приготовление
Залейте чернослив кипятком, оставьте на 15 минут. Слейте воду и мелко нарежьте его

.Взбейте с помощью блендера творог с сахаром. Добавьте жирную сметану. Хорошо перемешайте

.Ну а затем размягченное сливочное масло. Опять смешайте

.Выложите первый слой мягкого печенья из 12 штучек. Смажьте частью крема. Затем — подготовленный чернослив. Сверху еще один слой печенья и повторите всю процедуру. В итоге должно получиться четыре слоя.

Оставьте немного крема, чтобы покрыть торт сверху и по краям. Украсьте торт какао-порошком, либо тертым какао.

В этом торте используется чернослив, вы же можете положить, к примеру бананы, а летом персики. В общем, как вам нравится. В любом случае получается очень вкусно!

Ингредиенты:
куриная печень - 300г
3 морковки - 180г
3 луковицы - 150г
3 маринованных огурца - 150г
12 ст. л. кукурузы консервированной
3 ч. л. подсолнечного масла
10 ч.л. йогурта или сметаны - 50г

Приготовление:
1.Морковку нашинковать соломкой, лук нарезать кубиками. Все посолить и обжарить на оливковом масле
2. Куриную печень мелко нарезать и потушить на водичке в сковородке (посолить чуть-чуть), или просто отварить и нарезать.
3. Маринованные огурчики нарезать кубиками.
4. Смешать морковку с луком, печень, кукурузу, огурчики и заправить йогуртом или сметаной

Приятного аппетита!

Моя коллекция иностранных сайтов к НОВОМУ ГОДУ, на которых вы найдете все для своего творчества. В сайтах переходите на ГЛАВНЫЕ страницы, и вы увидите много интересного и нужного для вас, по всем темам. ЖМИТЕ НА ШАРИК .

Серия сообщений "К Новому году":

Часть 1 - Красивые надписи 2014
Часть 2 - Очень красивый исполнитель желаний.
...
Часть 43 - Красивые поздравление с НОВЫМ ГОДОМ.
Часть 44 - Сайты для создания новогодних фото
Часть 45 - Огромная коллекция сайтов для Нового года и не только...
Часть 46 - Новогодние поздравления и игры
Часть 47 - С Наступающим Новым годом!!!

Скумбрия, запеченная с овощами

Рыба всегда полезна, и в пост, и обычный день, не только по четвергам. Готовим скумбрию с овощами!

Рецепт «Свекла, маринованная по-польски»
Понадобится:
Свекла — 1 кг
Корень хрена — 15 г
Сахар — 50 г
Кислота лимонная — 10 г
Соль — по вкусу
Вода 125 мл

Приготовление:
Свеклу вымыть, отварить в течение 40-45 минут, охладить, очистить от кожицы и натереть на крупной тёрке.
Хрен размельчить удобным для вас способом (вручную, через мясорубку, блендером).
Сделать маринад: в воду добавить сахар, соль, кислоту.
К свекле добавить хрен, влить маринад, аккуратно перемешать, разложить в стерилизованные баночки. Стерилизовать после закипания воды: банки ёмкостью 0,5 л — 15 минут, банки 1 л — 25 минут. Закатать.

Рецепт салата «На здоровье»
Понадобится:
Свекла — 2 кг
Лук репчатый — 1 кг
Масло растительное — 150 г
Соль — 1 ст. ложка
Уксус 9% — 100 мл

Приготовление:

Ленивая ватрушка с творогом — очень аппетитная домашняя выпечка. Большой плюс такой ватрушки в том, что здесь не раскатывается тесто, а выливается в форму, а в центр добавляется творожная начинка. При выпечке тесто обволакивает начинку, благодаря чему и получается такая себе большая ватрушка. Готовую ватрушку можно присыпать сахарной пудрой или полить шоколадом.

Ингредиенты:

сладкий творог — 500 грамм

яйца — 3 штуки

сахар — 2 ч.л.

яблоки — 2 штуки

Тесто:

яйца — 3 штуки

сметана — 4-5 ст. л.

2 ст. л. раст. масла

мука — 5-6 ст. л.

1 ч.л. разрыхлителя

соль — щепотка

Приготовление

Яблоки мелко нарезать. Смешать яйца, сметану, масло, соль, добавить муку и разрыхлитель. Должно получиться достаточно жидкое.

Вылить тесто в смазанную маргарином форму (23 см). Смешать творог с яйцами и яблоками. Кладем ложкой начинку на тесто. Сначала по кругу, затем в центр.

Выпекать при 225 С в течение 35-40 минут до золотистого цвета. Остудить и вынуть из формы.

Приятного чаепития!

Для приготовления рыбы запеченной в лаваше лучше всего использовать, сорта рыбы в которой менее всего костей, горбушу, форель, камбалу, пеленгас, тунец, карп , скумбрию.

Подготовленную рыбу заворачивают в два-три листа тонкого лаваша и запекают в духовке. Рыбу приготовленную таким способом нужно подавать к столу, как самостоятельное блюдо и обязательно горячей.

600-700 гр рыба

2-3 листа лаваша

зелень укропа

2-3 ст л сливочного масла

соль, смесь перцев

1-2 помидора

1 корень петрушки

фольга

Способ приготовления