Вот секрет приготовления самой мягкой печени։ сказать, что вкусно - ничего не сказать!

Вот секрет приготовления самой мягкой печени: сказать, что вкусно, — ничего не сказать!

 

 

Печень — это субпродукт с необычайно высокой пищевой ценностью, она является прекрасной альтернативой мясу и даже в некоторых случаях превосходит его по вкусовым и питательным качествам. Свежая говяжья или телячья печень — доступное и популярное средство для поднятия уровня гемоглобина в крови.

Как пожарить говяжью печеньМы спешим порадовать тебя рецептом нежнейшей жареной печени. Окружающие не смогут сдержать восторга, пока ты будешь готовить это блюдо!

Как пожарить говяжью печень

ИНГРЕДИЕНТЫ:

600 г говяжьей печени
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли (без горки)
0,5 ч. л. соды
1 луковица
масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками.Как пожарить говяжью печень

Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.

Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку.

Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону).

Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово!

Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой… Это самый удачный рецепт жареной печени из всех, что я пробовала!

Приготовь эту шикарную печень — не пожалеешь! И, конечно же, не забудь поделиться своими впечатлениями!

Источник

Пуловер Морозный узор

Вяжем очаровательное платье в стиле "Шамони ". Схемы + мастер класс

Вяжем очаровательное платье в стиле "Шамони". Схемы + мастер-класс

описание вязки по ссылке

http://duschka.ru/post412952242/

Моделька ооочень красивая, бесспорно заслуживает внимания!

Творческого вдохновения, любимые мои рукодельницы, и успехов в воплощении!!!

Размер L

Вам потребуется: 700 г пряжи Alize Classic Lanagold в белом (50 % шерсть, 50 % акрил); спицы № 5, круговые спицы № 4,5

Кокетка: на спицы № 5 набрать 30 петли и вязать по схеме 1. Связав 108 см, закончить.


Спинка и перед: вяжутся одинаково, сверху вниз. На спицы № 5 набрать 80 п..

Вязать по схемам, распределив петли следующим образом: кром.; 3 п. по схеме 3; 12 п. по схеме 2; 3 п. по схеме 3; 12 п. по схеме 2; 3 п. по схеме 3; 12 п. по схеме 2; 3 п. по схеме 3; 12 п. по схеме 2; 3 п. по схеме 3; 12 п. по схеме 2; 3 п. по схеме 3; кром.

схема 3

В узоре по схеме 3 прибавлять в каждом 12 -м р. по 1 п. с обеих сторон от снятой петли.

схема 2

На высоте 55 см вязать резинка 2х1 (2 из.; 1 л.) = 2 см. На высоте 57 см закончить вязание.

Рукава: набрать 50 п. и вязать следующим образом: 1 кром.; 3 п. по схеме 3; 12 п. по схеме 2; 3 п. по схеме 3; 12 п. по схеме 2; 3 п. по схеме 3; 12 п. по схеме 2; 3 п. по схеме 3; 1 кром. п..

На высоте 42 см вязать резинка 2х1 (2 из. п.; 1 л. п.).
На высоте 44 см закончить вязание.

«Фаршированный » лаваш, запеченный в духовке

«Фаршированный» лаваш, запечённый в духовке

 

Фаршированный лаваш, запеченный в духовке – очень вкусная закуска, имеющая множеств вариантов приготовления. Блюдо готовится быстро, получается аппетитным и сытным.

Продукты:

Тонкий армянский лаваш
Мясо или любые изделия из него на ваш вкус — 200 гр
Сыр твёрдый — 150 гр
Помидор — 1-2 шт
Болгарский перчик — 1-2 шт
Зелень любая на ваш вкус — 50 гр
Майонез или сметана — по вкусу
Соус томатный — по вкусу
Специи — по вкусу

 

Как пиготовить фаршированный лаваш:

1. Лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно).
2. Сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш.
3. Мясо или мясные продукты (у меня были предварительно отваренные сардельки) порезать длинными брусочками, выложить на лаваш.
4. Помидоры порезать дольками, выложить на лаваш.
5. Болгарский перчик (его можно взять побольше у меня была одна маленькая перчинка, но перцем лаваш не испортишь) мелко порезать, выложить на лаваш.
6. Зелёный лук и любую зелень порезать на лаваш.
7. Поперчить, добавить любые специи на ваш вкус.
8. Лаваш свернуть рулетом.
9. Сверху обмазать майонезом или сметаной.
10. Поставить в горячую духовку на 15-20 минут до румяной корочки.
11. Кушать можно горячим и холодным.

Приятного аппетита!

 

Ореховый рулет к чаю. Рецепт, который стоит записать!

Ореховый рулет к чаю. Рецепт, который стоит записать!

Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Для теста:
2 стакана муки
4 ст. ложки густой сметаны
50-100 грамм сливочного масла или маргарина
0, 5 стакана сахара
1 яйцо
¼ ч. л. соли
¼ ч. л. соды

Для начинки:
1 стакан грецких орехов
0,5 стакана сахара
2 ст. л. меда
1/8 ч. л. корицы

Приготовление:

Соединить все ингредиенты для теста и замесить сладкое тесто.
Раскатать тесто в пласт, оставляя 1 край слегка толще другого.
Тонкий край пласта смазать медом и посыпать сахаром и рублеными орехами. Второй край смазать яйцом.
Завернуть пласт в рулет, начиная с тонкого края, после чего помещаем рулет на противень, смазанный маслом, сверху смазать яйцом. Проколоть в некоторых местах рулет палочкой, чтобы он не лопался.
Выпекаем рулет в хорошо разогретой духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Воздушная творожная запеканка с яблоками. Просто тает во рту!!

 

Эта воздушная творожная запеканка с яблоками готовится в духовке и получается настолько нежной, что его даже можно не жевать, а вот так: кладешь кусочек в рот, а она прям тает как сладкая воздушная вата! Ну и классика жанра — творожная запеканка с яблоком — это ведь не только вкусно, но и очень полезно для детей и взрослых.
Обещаю вам, вы захотите готовить эту нежную запеканку снова и снова. А рецепт ее приготовления очень простой, поэтому я с удовольствием делюсь им с вами на страницах любимого кулинарного портала «Люблю готовить».

Ингредиенты:

• творог — 250 грамм;
• яйца — 2 штуки;
• сахар — 3 столовые ложки;
• соль — щепотка;
• сметана — 0,5 стакана;
• мука — 3 столовые ложки.

Начинка:

• яблоки — 2 штуки;
• сливочное масло — 2 столовые ложки;
• сахар — 1 столовая ложка.

Творожная запеканка с яблоками. Просто тает во рту! Пошаговый рецепт

1. Яблоки очистите и нарежьте дольками. Возьмите глубокую сковороду, в которой можно будет запечь торт (если нет такой формы, то просто возьмите сковородку). Поставьте на огонь, добавьте сливочное масло. 
2. Изюминка этой вкусной творожной запеканки в жаренных яблоках, именно они дают ей карамельный вкус, который всем очень нравится. Для этого обжарьте яблоки, присыпанные сахаром, по 4 минуты с каждой стороны.  
3. Для теста перетрите творог, сахар и яйца, добавьте сметану и муку, хорошенько перемешайте. Ни разрыхлитель, ни манку для этого рецепта я не использую!
4. Выложите тесто на яблоки, минутку подержите на огне (если вы обжаривали яблоки на сковородке, то просто переложите их в форму для запекания и не ставьте больше форму на огонь).                                         
5. Затем отправьте пирог в разогретую до 200 °С духовку и запекайте до полной готовности, примерно 30-35 минут.              

Подавайте пирог, когда немного остынет. И будьте готовы к тому, что на завтра, а часто уже через час, у вас не останется ни кусочка! Но приготовить еще можно быстро! Он правда очень вкусный, я бы сказала что это диетический десерт, который не вредит фигуре. Такой творожный завтрак придется по вкусу каждому, кто его попробует, его невозможно ни с чем сравнить, надо только приготовить и попробовать! «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита. Готовьте с нами, у нас все вкусно!

Источник: http://lublugotovit.me/tvorozhnaya-zapekanka-s-yablokami/

Вязанные свитера, жакеты и жилеты из китайского журнала

***

Платье крючком узором Ананас

Платье крючком узором Ананас

raudona suknelė vąšeliu



1.


2.


3.


4.

К ЛЕТУ: РОЗОВАЯ АЖУРНАЯ ТУНИКА С КРУГЛОЙ "АНАНАСОВОЙ" КОКЕТКОЙ

Читать далее...

"ЗОЛОТОЕ МОЛОКО" ДЛЯ СОСУДОВ

Читать далее...

Творожное печенье "Гусинные лапки"


Творожное печенье:
Сам рецепт очень прост. Возможно, Вы все его знаете, и, к радости своих родных, частенько выпекаете такое печенье. У меня рецепт пролежал давольно долго, а вот сегодня что-то нахлынуло, решили с мужем порадовать себя чем-нибудь вкусненьким к чаю. А так как вечером купили творог, с утра занялись выпечкой. Такие дни в нашей семье называются "постряпушными".
Ингредиенты для теста:
500 г творога
250 г мягкого маргарина
500 г муки
1 пакетик разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
Можно добавить 1/2 стакана сахара, но мы решили, что сверху будет присыпка из сахара и не стали добавлять сахар в
Приготовление:
В миску выкладываем творог, мягкий маргарин, почти всю муку, разрыхлитель и соль, и начинаем рубящими движениями, смешивать. Маргарин, смешиваясь с мукой, должен превратиться в рассыпчатую крошку. Когда маргарин смешается с мукой и творогом, можно выложить на присыпанный мукой стол и довести до однородности.
Раскатать тесто и выдавить кружки с помощью стакана или другой формы.
Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахар.
На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета.

"ВЫКРОЙКИ"- сайт с чертежами штор и ламбрекенов.(Находка!!!)


http://vykrojki.web-box.ru/svagi-perekidy/

Как быстро и легко сшить жилет за 2 часа.

Петелька за петельку. Вязание спицами и крючком.


Вход: http://natniko493.ru/tag/%D0%B2%D1%8F%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BE%D0%B1%D1%83%D0%B2%D1%8C

"Выкройка платья 60 размера. Пошаговая инструкция построения выкройки."


Сайт -"Швейных дел мастер "
http://www.newsewing.com/cat_w.php?cat=19

Выкройка кардигана 50-56 размера

ПРОСТЫЕ ВЫКРОЙКИ ЛЕТНИХ ПЛАТЬЕВ

Мелодрама "Его новая жена" 2 серии

Серал "Против течения" все 8 серий