Львовский сырник


Ингредиенты:
для сырника:
500 гр жирного творога
4 яйца
200 гр сахара
100 гр масла сливочного
цедра одного лимона
пригоршня изюма
1 ст.л. манки

для глазури:
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. сахара
2-3 ст.л. сметаны
2 ст.л. какао

Приготовление:
Если ваш творог слишком мокрый, то его предварительно нужно отжать.
Протереть творог через сито.
Желтки взбить с сахаром до глянцевой массы.
Теперь к творогу добавляем манку, масло комнатной температуры, желтковую массу и изюм.
Хорошо перемешиваем миксером (я ользовалась венчиком) и добавляем цедру лимона. Перемешиваем.
Белки взбиваем до пиков. И осторожно вводим их в творожную массу. Аккуратно перемешиваем ложкой.
Форму для выпечки смазываем маслом, посыпаем сухарями( я этого не делала, а положила пергаментную бумагу). Выкладываем массу.

Выпекаем при 190 С50-60 минут. Достаем из духовки, даем остыть и потом извлекаем из формы. Переворачиваем верхом вниз и там оставляем (для того, чтобы сырник получился ровным).
Поливаем горячей глазурью. Даем полностью остыть и убираем в холодильник на ночть (или не менее 5-6 часов!!!). Обязательно выдержите время!
А потом утром нарезаем (желательно мокрым ножом) кусочки и подаем к завтраку!

БАКЛАЖАНОВЫЙ САЛАТ " ОВОЩНОЕ БЕЗУМИЕ ".


Ингредиенты:

3 кг помидор для томатного пюре
6 крупных морковок
1,5 кг салатного перца
3 кг баклажанов
2 головки чеснока
250 гр подсолнечного масла
250 гр уксуса
0,5 л сахара
1-2 ст ложки соли без верха

Способ приготовления:

Консервировать баклажаны по этому рецепту легко и быстро. Салат тушится в кастрюле и раскладывается в подготовленные стерильные банки.
Для начала через мясорубку пропускаем 3 кг помидор.
К ним добавляем 6 крупных морковок, потертых на терку. Ставим томатное пюре с морковью закипать на огонь.
Тем временем подготавливаем перец и баклажаны. Перец очищаем от семечек и плодоножек и нарезаем крупными полосками или квадратами, как показано на фото. Измельчать не надо, иначе развалятся в процессе варки. Баклажаны небольшого размера можно порезать вдоль на 4 части, крупные - на кубики со стороной шириной в 4-5 см.
В кипящий томат засыпаем в первую очередь баклажаны, следом поверх высыпаем перец. Тут же вливаем растительное масло, солим и всыпаем пол литра сахарного песка. Кастрюлю накрываем крышкой и тушим овощи.

Сперва вся овощная масса возвышается над слоем томата, как бы плавает сверху. По мере прогревания, синенькие начинают "тонуть". В процессе можно перемешать один-два раза, чтобы равномерно распределить в массе куски перца и кубики синеньких.

Салат можно варить до полного разваривания овощей, но лучше, когда они остаются целыми кусочками. В среднем на тушение у меня уходит 30-40 минут, я дожидаюсь момента, когда синенькие напитаются влагой, поменяют цвет на "мокрый" и станут прокалываться вилкой. В конце вливаю 250 гр уксуса, массу расфасовываю в банки и закатываю крышками.

Выход из приведенной по рецепту нормы составляет 7 литров сладких синеньких (14 баночек по 0,5 л.).

Маринованное сало


Предлагаю Вам приготовить самое вкусное сало. Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, которых Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску.
Попробуйте — не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.

Ингредиенты:
• сало
• вода — 1 литр
• поваренная соль — 1 стакан
• лавровый лист — 3-4 штуки
• перец горошком — по вкусу
• репчатый лук — 1 штука
• чеснок — 3-4 зубчика
• черный молотый перец.

Как приготовить вкусное сало:

Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол. Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой). Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня.Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь.

Без заголовка


Пуловер с декоративной жемчужиной



Размеры пуловера: 34/36, 38/40 и 42/44.

Данные для размера 38/40 приведены в скобках ( ), для размера 42/44 - в двойных скобках (( )).

Если указано только одно значение, оно применяется ко всем 3 размерам.

Длина пуловера: примерно 56 см.

Вам потребуется:

400 (450) ((500) г пряжи типа LINIE 155 SUPERCOOL от ONLINE оливкового цвета номер 173 (100% овечья шерсть, 145 м/50 г); круговые спицы № 3,5 и 4,5 и одна декоративная жемчужина или брошь диаметром 30 мм.

Резинка (на спицах №3,5): попеременно 2 лиц. п., 2 изн. п.

Начать с лицевого ряда и петли распределить след. образом: кром., * 1 лиц. п., 2 изн. п., 1 лиц. п., постоянно повторять от *, кром.

Основной узор (на спицах №4,5):

Лиц. гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

В круг. р. вязать только лицевыми.

Плотность вязания: 21 п. и 29 р. = 10 х 10 см.

Спинка:

Двойной нитью крестообразным набором на спицы №3,5 набрать 94 (102) ((110)) п., провязать 1 изн. р. изнаночными, затем продолжить резинкой.

Через 15 см резинки перейти на спицы №4,5 и вязать в высоту прямо основным узором.

Для скоса реглана через 16 (14) ((12)) см основного узора с обеих сторон закрыть 1x 4 (5) ((6)) п., затем в каждом 2-м р. убавить 28 x (31x) ((34 x)) 1 п. след. образом:

В начале ряда 4-ю и 5-ю п. провязать вместе лиц., в конце ряда 5-ю и 4-ю п. провязать вместе лиц. протяжкой (= снять 1 п. как лиц., 1 лиц. п. и протянуть ее через снятую п.).

После последнего убавления реглана убавить кром. п. (= в начале ряда первые две петли провязать вместе, в конце ряда последние две петли провязать вместе лиц. протяжкой) и оставшиеся 28 п. отложить.

Перед:

Начать как спинку, только для проймы рукава через 30 см основного узора работу разделить посредине и обе стороны закончить раздельно.

После последнего убавления реглана убавить кром. п. и оставшиеся 14 п. отложить.

Рукав:

Двойной нитью крестообразным набором на спицы №3,5 набрать 50 (54) ((58)) п., провязать 1 изн. р. изнаночными, затем продолжить резинкой.

Через 13 см резинки перейти на спицы №4,5 и продолжить основным узором, при этом в 1-м р. равномерно прибавить 4 п. = 54 (58) ((62)) п.

Для скоса рукава с обеих сторон в каждом 10-м р. прибавить 7 x 1п. (в каждом 8-м р. 5 x 1 п., в каждом 6-м р. 4 x 1 п.) ((в каждом 6-м р. 11 x 1 п.)) = 68 (76) ((84)) п.

Через 26 (24) ((22)) см основного узора для скоса реглана с обеих сторон закрыть 1x 4 (5) ((6)) п., затем в каждом 2-м р. и след. 4-м р. убавить 18 x (20x) ((22x)) 1 п., как описано для спинки.

После последнего убавления реглана (= равное число рядов как на спинке и переде) убавить кром. п. и оставшиеся 22 (24) ((26)) п. отложить.

Сборка деталей:

Аккуратно выполнить швы реглана, затем боковые швы и швы рукавов.

Пуловер Myrna с косами по центру и по бокам


Пуловер Myrna с косами по центру и по бокам


Размеры: S (M : L : XL : XXL) - 32-34 (36-38 : 40-42 : 44-46 : 48-50)

Окружность груди: 81-86 (91-97: 102-107: 112-117: 122-127) см.

Готовые размеры:

Окружность груди: 86 (96: 109: 120: 134) см

Длина: 54 (56: 58: 60: 62) см

Длина по шву рукава: 46 (47: 48: 48: 48) см.

Вам потребуется:

14 (16:18:19:22) мотков пряжи типа Rowan Finest цвета Carm (20% кашемир, 50% шерсть extra fine merino, 30% альпака, 87 м/25 г);

круговые спицы 2,75 и 3,25 мм мм длиной 80 см;

1 набор чулочных спиц 2,75 мм и 1 набор - 3,25 мм;

вспомогательная спица для кос.

Плотность вязания:

лицевой глади спицами 3,25 мм: 28 п. и 36 р. = 10 x 10 см;

панели коса: 32 п. = 7 см.

Корпус вяжется одной деталью, затем соединяется с рукавами, чтобы выполнить кокетку.

Специальные сокращения:

4 п. перекрестить направо: оставить 2 п. на вспом. спице за работой, 2 лиц. и петли со вспом. спицы провязать лиц.

4 п. перекрестить налево: оставить 2 п. на вспом. спице перед работой, 2 лиц. и петли со вспом. спицы провязать лиц.

M1L: прибавка с наклоном влево: ввести левую спицу спереди назад под протяжку между петлями и провязать ее лицевой за заднюю стенку.

M1R: прибавка с наклоном вправо: ввести левую спицу сзади наперёд под протяжку между петлями и провязать ее лицевой за переднюю стенку.

T4B: 4 п. перекрестить направо: оставить 2 п. на вспом. спице за работой, 2 лиц. и 2 п. со вспом. спицы провязать изн.

T4F: 4 п. перекрестить налево: оставить 2 п. на вспом. спице перед работой, 2 изн. и 2 п. со вспом. спицы провязать лиц.

Обернуть и повернуть:

Лиц. сторона: Нить перед работой (как изн.), снять след. петлю как изн. на правую спицу, нить за работой (как лиц.), вернуть снятую петлю (которая сейчас обернута) на левую спицу, повернуть, оставляя оставшиеся петли непровязанными.

Изн. сторона: Нить за работой (как лиц.), снять след. петлю на правую спицу, нить перед работой (как изн.), вернуть снятую петлю (которая сейчас обернута) на левую спицу; повернуть, оставляя оставшиеся петли непровязанными.

Рукава:

На чулочные спицы 2.75 мм набрать 60 (60:64:64:68) п.

Распределить петли равномерно на 3 спицы из 4, поместить маркер в начале кругового ряда и используя 4-ю спицу вязать круговыми рядами след. образом:

1-й круг. р. (лиц.): * 2 лиц. п., 2 изн. п.; повторять от * до конца ряда.

Этот ряд формирует резинку.

Продолжить резинкой еще 13 круг. рядов.

Перейти на чулочные спицы 3,25 мм.

След. круг: лиц. п.

Этот ряд формирует лиц. гладь.

Продолжить лиц. гладью еще 5 (5:5:5:3) круг. р., закончить на маркере.

След. круг. р.: 1 лиц. п., M1R, вязать лицевыми до последней п., M1L, 1 лиц. п. = 62 (62:66:66:70) п.

Выполняя прибавки, как установлено в последнем круг. ряду, прибавить 1 п. в конце каждого 6-го (6-го:6-го:6-го:4-го) и 2 (8:10:22:1) раза в след. 6-м (6-м:6-м:6-м:4-м) круг. р., затем 14 (10:9:0:22) раз в след. 8-м (8-м:8-м:-:6-м) круг. р. = 96 (100:106:112:118) п.

Продолжить прямо пока величина рукава не составит 46 (47:48:48:48) см, закончить на маркере.

Оборвать нить и оставить петли на вспом. спице - снять первые и последние 3 п. на одну вспом. спицу (всего 6 п.) для нижней проймы и оставшиеся 90 (94:100:106:112) п. на другую вспом. спицу для кокетки.



Корпус:

На круговые спицы 2,75 мм набрать 256 (284:320:352:392) п.

Затем вязать круговыми рядами (начиная с центра спинки) след. образом:

1-й круг. р. (лиц.): 19 (22:27:31:33) лиц., * 2 изн., 4 лиц., 2 изн., 19 (21:23:25:29) х (2 лиц., 2 изн.), 4 лиц., 2 изн.*, 10 (13:18:22:24) лиц., 2 изн., 4 х (2 лиц., 2 изн.), 10 (13:18:22:24) лиц., повторить от * до * еще один раз, 19 (22:27:31:33) лиц.

Провязывая петли, как установлено в последнем круг. ряду, разместить маркеры след. образом:

2-й круг. р.: 28 (31:36:40:42) п. узора, поместить маркер, 72 (80:88:96:112) п. узора, поместить маркер, 56 (62:72:80:84) п. узора, поместить маркер, 72 (80:88:96:112) п. узора, поместить маркер, 28 (31:36:40:42) п. узора.

Перенося маркеры по ходу и выполняя прибавки из протяжки, прибавленные петли включать в лиц. гладь (каждый ряд - лиц. п.), продолжить след. образом:

3-й круг. р.: * узором до 9 п. перед маркером, из поперечной нити прибавить 1 п., 2 изн. п., 4 п. перекрестить налево, 2 изн., 1 лиц. п., 2 п. вместе протяжкой (= снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую п.), узором до 2 п. перед след. маркером, 2 п. вместе лиц., 1 лиц., 2 изн. п., 4 п. перекрестить направо, 2 изн. п., из поперечной нити прибавить 1 п., повторить от * еще один раз, узором до конца ряда.

4-й круг. р.: * узором до 9 п. перед маркером, 2 изн., 4 лиц., 2 изн., 2 лиц. п., узором до 1 п. перед след. маркером, 2 лиц., 2 изн., 4 лиц., 2 изн. п., повторить от * еще один раз, узором до конца ряда.

5-й круг. р.: * узором до 9 п. перед маркером, из поперечной нити прибавить 1 п., 2 изн., 4 лиц., 2 изн., 1 лиц., 2 п. вместе протяжкой , узором до 2 п. перед след. маркером, 2 п. вместе лиц., 1 лиц. п., 2 изн., 4 лиц., 2 изн. п., из поперечной нити прибавить 1 п., повторить от * еще один раз, узором до конца ряда.

6-й круг. ряд: как 4-й круг. р.

Последние 4 круг. р. формируют дорожку узора коса, повторяются и комплектуют петли - 2 пары дорожки из кос (которые смещают 1 п. каждого второго ряда), при этом каждая пара включает участок резинки с лиц. гладью по обе стороны.

Продолжить, как установлено, еще 13 круг. рядов, заканчивая после узора 3-го ряда.

20-й круг. ряд: 121 (135:153:169:189) п. узором, 14 х (из поперечной нити прибавить 1 п., 1 лиц.), узором до конца ряда = 270 (298:334:366:406) п.

Перейти на круговые спицы 3,25 мм.

Теперь размещаем схему след. образом:

21-й круг. р.: 119 (133:151:167:187) п. узором (помня о смещении кос), провязать след. 32 п. как 1-й р. схемы, узором до конца ряда (помня о смещении кос).

Последний круг. р. комплектует петли - панель косы схемы посредине переда, с узором, как ранее, с обеих сторон.

Теперь провязать только один раз 2-й р. схемы, затем повторить с 3-го по 26-й р. схемы, продолжить, как установлено, еще 19 (31:43:55:83) круг. р., при этом закончить 4-м рядом дорожки из кос.

Сохраняя 32 п. схемы, теперь регулировать дорожку из кос, чтобы смещать на 1 п. в каждом 4-м круг. р. (вместо каждого 2-го круг. р.) след. образом:

След. круг. ряд: как 4-й круг. р.

След. круг. ряд: как 4-й круг. р.

След. круг. ряд: как 3-й круг. р.

След. круг. ряд: как 4-й круг. р.

Повторяя последние 4 круг. р., продолжить, ка установлено, еще 48 (40:32:24:0) круг. р., при этом закончить круг. рядом следующей косы [круг. ряд косы (3-й круг. р.) связан во 2-м последнем круг. р.]

Это завершит дорожку из кос.

Теперь продолжить прямо узором след. образом:

1-й круг. р. (лиц.): * узором до 9 п. перед маркером, 2 изн., 4 лиц., 2 изн., 2 лиц. п., узором до 1 п. перед след. маркером, 2 лиц., 2 изн., 4 лиц., 2 изн. п., повторить от * еще один раз, узором до конца ряда.

2-й круг. ряд: как 1-й круг. р.

3-й круг. р.: * узором до 9 п. перед маркером, 2 изн. п., 4 п. перекрестить налево, 2 изн. п. , 2 лиц. п., узором до 1 п. перед след. маркером, 2 лиц., 2 изн. п., 4 п. перекрестить направо, 2 изн. п., повторить от * еще один раз, узором до конца ряда.

4-й круг. ряд: как 1-й круг. р.

Последние 4 круг. р. формируют узор и повторяются.

Продолжить узором до тех пор, пока величина детали корпуса не составит примерно 31 (32:33:34:35) см, при этом закончить узором 4-го круг. р.

Кокетка:

С лиц. стороны на круговых спицах 3,25 мм провязать вдоль петель корпуса и рукавов след. образом:

Первые 61 (68:77:85:95) п. корпуса провязать узором - эти петли формируют левую часть спинки, снять след. 6 п. корпуса на вспом. спицу (здесь 2 изн., 2 лиц., 2 изн. п. для левой нижней проймы) и на их месте 90 (94:100:106:112) п. лицевыми вдоль первого рукава, узором след. 136 (150:168:184:204) п. корпуса - эти петли формируют часть переда, снять след. 6 п. корпуса на вспом. спицу (здесь 2 изн., 2 лиц., 2 изн. п. для правой нижней проймы) и на их месте 90 (94:100:106:112) п. лицевыми вдоль второго рукава, узором оставшиеся 61 (68:77:85:95) петли корпуса - эти петли формируют правую часть спинки = 438 (474:522:566:618) п.

Последний круговой ряд комплектуют петли:

Участок резинки нижней проймы теперь удален, левая и правая часть спинки - лицевая гладь с косами по бокам, рукава - лиц. гладь и перед состоит из центральной панели косы по схеме и косами с обеих сторон и лиц. гладью между ними.

Перемещая маркеры по ходу и выполняя косы реглана в каждом 4-м круг. ряду, продолжить след. образом:

провязать 1 круг. р., закончить посредине спинки.

След. круг. р.: * узором до 11 п. перед маркером, 2 п. вместе лиц., 9 п. узором, 2 п. вместе протяжкой, лицевыми до 2 п. перед след. маркером, 2 п. вместе лиц., 9 п. узором, 2 п. вместе протяжкой, повторить от * еще один раз, узором до конца ряда.

Последний круговой ряд включает убавки.

Продолжить, как установлено, убавить 1 п. по краям реглана сзади и спереди следующих 0 (10:22:34:48) круг. р., затем 26 (23:19:15:10) х в каждом 2-м круг. р. и одновременно убавить 1 п. по краям реглана на рукавах след. 0 (0:2:4:6) круг. р., затем 26 (28:29:30:31) х в каждом 2-м круг. р. = 222 (222:226:226:230) п.

Провязать 1 круг. р.

Передний вырез горловины:

Поместить красный маркер после 111-й (111-й:113-й: 113-й:115-й) п. на спице для обозначения середины переднего выреза горловины (должна быть середина панели косы от схемы).

Теперь вязать прямыми рядами след. образом:

След. р. (лиц.): узором до 11 п. перед маркером, 2 п. вместе лиц., 9 п. узором, 2 п. вместе протяжкой, узором до след. маркера (но не убавлять), узором до 16 (16:17:17:18) п. перед красным маркером, обернуть след. петлю и повернуть = 220 (220:224:224:228) п.

След. р.: изнаночными до 9 п. перед маркером, 2 лиц. п., 4 изн. п., 2 лиц. п., 1 изн. п., убрать маркер, изн. п. до след. маркера, 1 изн., 2 лиц., 4 изн., 2 лиц. п., изнаночными до 9 п. перед след. маркером, 2 лиц. п., 4 изн. п., 2 лиц. п., изнаночными до след. маркера, убрать маркер, 1 изн. п., 2 лиц. п., 4 изн. п., 2 лиц. п., изн. п. до 16 (16:17:17:18) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть.

Последний ряд комплектует петли для всех изн. рядов.

Сохраняя узор, выполнить убавки, как установлено, с обеих сторон только двух оставшихся маркеров (не включая красный маркер) в след. и в каждом 2-м р. и одновременно формировать передний вырез горловины след. образом:

След. р.(лиц.): узором до 21(21:22:22:23) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть = 216 (216:220:220:224) п.

След. р.: узором до 21 (21:22:22:23) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть.

След. р.: узором до 25 (25:26:26:27) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть = 212 (212:216:216:220) п.

След. р.: узором до 25 (25:26:26:27) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть.

След. р.: узором до 29 (29:30:30:31) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть = 208 (208:212:212:216) п.

След. р.: узором до 29 (29:30:30:31) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть.

След. р.: узором до 33 (33:34:34:35) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть = 204 (204:208:208:212) п.

След. р.: узором до 33 (33:34:34:35) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть.

След. р.: узором до 37 (37:38:38:39) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть = 200 (200:204:204:208) п.

След. р.: узором до 37 (37:38:38:39) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть.

След. р.: узором до 41 (41:42:42:43) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть = 196 (196:200:200:204) п.

След. р.: узором до 41 (41:42:42:43) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть.

След. р.: узором до 45 (45:46:46:47) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть = 192 (192:196:196:200) п.

След. р.: узором до 45 (45:46:46:47) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть.

След. р.: узором до 49 (49:50:50:51) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть = 188 (188:192:192:196) п.

След. р.: узором до 49 (49:50:50:51) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть.

След. р.: узором до 53 (53:54:54:55) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть = 184 (184:188:188:192) п.

След. р.: узором до 53 (53:54:54:55) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть.

След. р.: узором до 56 (56:57:57:58) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть = 180 (180:184:184:188) п.

След. р.: узором до 56 (56:57:57:58) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть.

След. р.: узором до 59 (59:60:60:61) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть = 176 (176:180:180:184) п.

След. р.: узором до 59 (59:60:60:61) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть.

След. р.: узором до 62 (62:63:63:64) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть = 172 (172:176:176:180) п.

След. р.: узором до 62 (62:63:63:64) п. перед красным маркером, обернуть след. п. и повернуть.

След. р. (лиц.): узором до середины спинки, убавить вдоль правого заднего плеча, как установлено.

(Это исходный конец круг. р. середины спинки) = 170 (170:174:174:178) п.

Теперь, провязывая круговыми рядами и перейдя на 4 чулочные спицы 3,25 мм, продолжить след. образом:

След. круг. р. (лиц.): узором 1 (1:3:3:5) п., 10 х (2 п. вместе узором, 5 п. узором), 14 х (2 п. вместе узором), 10 х (5 п. узором, 2 п. вместе узором), узором до конца ряда = 136 (136:140:140:144) п.

Перейти на чулочные спицы 2,75 мм.

След. круг. р.: * 2 лиц. п., 2 изн. п.; повторять от * до конца ряда.

Крем против морщин.

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу.

На заметку: впитывается долго, больше часа, поэтому им нужно пользоваться за 2 часа до сна. Первый результат увидите через 3 дня. Рецепт несложный и действительно волшебный.

Понадобится.


Половина свежего желтка, 2 ч. ложки миндального масла (можно заменить оливковым), 1 ч. ложка морской пищевой соли, 2 ч. ложки отвара ромашки( 1 ст. ложка сухой травы на 200 мл воды, кипятить 15-20 мин.), 0.5 ч. ложки настоящего меда, 2 ч. ложки косметического вазелина (продается в аптеке).

- Смешать тщательно все ложечкой до однородной массы. И так несколько раз, чтобы была однородная консистенция. Хранить в холодильнике.

- Легкими массажными движениями нанести на кожу. Через минут 30 снять остатки ватным тампоном, смоченным в минеральной воде.

Тому, кто с уважением относится к своей коже, крем должен очень понравится

Без заголовка

Маска домашнего приготовления буквально "стирает" морщины.

Состав омолаживающей маски для лица
- 1 столовая ложка перемолотого в кофемолке зеленого чая
- 1/2 столовой ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка жидкого меда
- кипяченая горячая вода (80°С)

Смешайте зеленый чай (можно также выпотрошить чай из пакетика, где он, как правило, уже перемолот) с порошком какао и залейте горячей водой до образования густой несколько суховатой кашицы.

Дайте получившейся массе остыть до приятной для кожи лица температуры и добавьте к маске мед, если маска получилась слишком густой, разбавьте ее водой или растительным маслом.

Также в маску можно добавить несколько капель вашего любимого эфирного масла, лимонный сок, натуральный йогурт, сливки, сметану, оливковое или миндальное масло, масляной раствор витамина Е и другие компоненты, которые нравятся вашей коже и хорошо сочетаются с шоколадом и зеленым чаем.

Все тщательно перемешайте до сравнительно однородного состояния и наложите готовую маску на чистую слегка влажную кожу.

Через 20 минут маску смойте прохладной водой и нанесите на лицо легкий увлажняющий крем.

Курс омолаживающих масок
Делайте такую маску через 3-4 дня в течение 6-8 недель (состав можно менять), затем, для поддержания эффекта, 1-2 раза в неделю или замените ее другой маской с антивозрастным эффектом.

Пятерка лучших природных антибиотиков.

✔ Хрен.
Корень хрена содержит горчичное масло и энзим. При растирании корня оба вещества объединяются под воздействием кислорода и образуют аллиловое горчичное масло.
Это и есть сильный природный антибиотик, который борется с бактериями полости рта, носа, глотки.


При трахеитах, бронхитах, затяжном кашле: смешать 1ст. л. тертого хрена с 3 ст.л. меда и дать настояться. Ежедневно съедать по 1ч.л. 5 раз в день, масса должна растворяться во рту.
При циститах, уретритах: 1ст.л. тертого хрена залейте 1 стаканом кипятка, накройте на 5 мин. Ежедневно выпивайте 3-4 стакана такого чая.

✔ Клюква
Ягода действует по принципу мощного антибиотика и противовирусного вещества, очищая мочевой пузырь и мочевыводящие пути от вредных бактерий. Клюква – прекрасный антиоксидант, она богата веществами, оберегающими клетки от вредоносного воздействия свободных радикалов.

Клюква и брусника незаменимы для лечения простуды. Это просто уникальные средства по своим бактерицидным свойствам. К тому же они обладают мочегонным и противовоспалительным действием.
Приготовление морса: Растереть ягоды клюквы или брусники с сахарным песком (3:1). 2 ст.л. смеси залить 0,5 литрами теплой воды. Полезный напиток готов!

✔ Чеснок
Чеснок способствует выведению вредных бактерий, кишечных паразитов и вирусов из крови, внутренних органов и дыхательных путей. Он снижает артериальное давление и препятствует развитию тромбов. Чеснок обладает противораковыми и антиоксидантными свойствами, благодаря которым организм очищается от вредных веществ.

В одном зубчике чеснока содержится более (!!!) 400 полезных компонентов. Они снижают уровень «плохого» холестерина в крови и прочищают сосуды, убивают клетки мультиформной глиобластомы (причина рака мозга), уничтожают дифтерийную, туберкулезную палочку и хеликобактер (причина язвы желудка), «выводят» глистов и т.д.

Чесночный ликер от ста болезней.
В прозрачную бутылку положить 12 зубчиков чеснока, каждый разделенный на 4 части. Залить тремя стаканами красного вина. Закрыть и поставить на солнечную сторону окна на две недели. Каждый день взбалтывать 2-3 раза. Затем процедить и перелить в темную бутылку.
Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день в течении месяца.
Чудодейственное средство, чтобы вывести соли из организма, повысить работоспособность, очистить кровь, улучшить иммунитет, укрепить сосуды. Очень сильно укрепляет сердце, очищает кровь и тонизирует организм. Убирает лишние жиры и улучшает обмен веществ. Незаменим от женских болезней и воспалений. Мягко очищает весь организм от вредных отложений.

✔ Базилик
Базилик - отличный природный антибиотик. Благодаря своим дезинфицирующим, бактерицидным свойствам защищает организм от многих инфекций.

Ангина.
Залейте 4 ч. ложки измельченных листьев 250 мл кипящей воды, кипятите 20 мин., остудите, процедите и полощите теплым отваром горло 2-3 раза в день.

Конъюнктивит, воспалении век.
Залейте 2 ст. ложки базилика 500 мл кипятка, настаивайте до остывания, процедите. Делайте примочки на глаза и принимайте внутрь по полстакана до еды 2-3 раза в день.

При головной боли.
Базилик, шалфей и мелиссу смешайте поровну, залейте 1 ч. ложку смеси 200 мл кипятка, настаивайте 20 мин., процедите, добавьте 1 ч.ложку меда, выпейте маленькими глотками. Через 30 мин. все пройдет. Этот настой также успокаивает и избавляет от повышенной тревожности.

✔ Голубика
В этой ягоде содержится природный аспирин, который помогает уменьшить болевые ощущения и устранить последствия хронического воспаления. Голубика действует так же, как антибиотики, блокируя бактерии в мочевых путях, помогая таким образом избежать развития инфекции.

КАК УБРАТЬ СЕДИНУ НАВСЕГДА БЕЗ ОКРАШИВАНИЯ!

Это что-то потрясающее, я просто в шоке :) Раньше я и подумать не могла, что смогу избиваться от этой надоедливой седины! Метод очень быстрый и эффективный. Вам тоже стоит такое попробовать!

- ложка меда
- ложка касторового масла
- ложка коньяка
- яичный желток
Втирать в корни волос минут пять! Завязать пленкой и под шапочку! Держать часа 2-3. После смыть шампунем! В неделю делать два раза. Уже после 3-4 процедуры увидите результат! Здоровья вашим волосам!

Сало "Море пряностей".


Очень вкусно! Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:
1,4 кг сала с мясной прослойкой 5 ст.л. соли

1 ст.л. смеси перцев горошком (черный, белый, зеленый и розовый)
смесь измельченных перцев (чили, зеленая и красная паприка, белый, душистый, черный и красный) по 1 ст.л. кориандра, тмина, душистого и черного перца 5 лавровых листов 2 головки чеснока 5 веточек укропа
Приготовление:
Сало промыть, обсушить, разрезать на 5-6 кусков. В разные тарелки насыпать соль и пряности (перемешать). Сало посолить, нашпиговать чесноком (нарезать лепестками), со всех сторон натереть солью, обсыпать пряностями. На дно кастрюли всыпать немного соли и пряностей, положить лавровый лист. Уложить сало, посыпать солью, пряностями, чесноком и нарезанным укропом. Накрыть тарелкой и оставить на ночь при комнатной температуре. Утром поставить в холодильник на 3-5 дней. Каждый кусочек сала завернуть в пищевую пленку и положить в отдельный пакет. Хранить сало в морозилке.

Народные секреты хозяйственного мыла! Такого вы точно не знали!

У Вас в квартире есть хозяйственное мыло? Если нет, то обязательно приобретите и пусть лежит на всякий случай! Я неоднократно слышала о его пользе. Один раз в детстве меня укусила соседская собака и бабушка прежде чем тащить меня в больницу промывала рану именно хозяйственным мылом. А еще однажды… Я кричал, вырывался, но бабуля старалась промыть рану как можно тщательнее. Кстати, в больнице нас за это похвалили и рекомендовали так делать всегда. Оказывается, что лучшим по микробиологическим показателям оказалось... мыло "Хозяйственное".

А меня свекровь научила курицу, окорочка там всякие перед приготовлением обязательно с хоз. мылом помыть. Она очень крутой повар и уже 35 лет так готовит.

Тогда в душевой текла только холодная вода, и мыло выдавали хозяйственное. Но зато когда отец приходил стричься, парикмахерши удивлялись: такие густые волосы - и совершенно нет перхоти! Всё допытывались, чем это он таким голову моет...

Моя одноклассница (давненько дело было!) имела густую роскошную шевелюру ниже попы. Такую, что сама расчесывать не могла. Ей все вслед ахали, а я не удержалась и выпытала, как она за ними ухаживает. Первый помыв - шампунем (смываем основную грязь), потом - хоз. мылом. Я попробовала! Через полгода вместо моих трех тонких волосин - клевые волосы и 0 перхоти. Уже 9 лет прической довольна.

Кто-то из знакомых, по совету воспитателя, избавил ребенка от начинающегося серьезного воспаления на ноге при помощи хозяйственного мыла.

Хозяйственное мыло успешно применяется для лечения воспалительных процессов (вплоть до начинающейся гангрены)

Хозяйственным мылом успешно лечат даже гинекологические заболевания (в некоторых роддомах его используют для мытья пола в отделениях, где находятся новорожденные).

Хирурги знают об удивительной способности хозяйственного мыла заменять хирургические перчатки (если его намылить на руки и оставить подсыхать) – говорят, что тогда даже при порезе во время операции риск заражения минимален.

Моя голову хозяйственным мылом, можно добиться того, что волосы становятся густыми и здоровыми (исчезает и перхоть, и ломкость волос). Правда, чтобы кожа головы не была после такого мытья пересушена, нужно все же затем ополоснуть голову кислым раствором на основе уксуса или лимонного сока.

Хозяйственным мылом советуют умываться – хотя бы 2 раза в неделю – для того, чтобы кожа всегда молодо выглядела. После умывания надо смазывать кожу обыкновенным детским кремом. Причем эффект от таких умываний, как говорят те, кто попробовал, лучше, чем от использования дорогой профессиональной косметики.

Очень хорошо очищает кожу мытье в парной с березовым веником, замоченным в растворе хозяйственного мыла: кожа замечательно очищается и потом как бы светится изнутри

Можно излечиться с помощью хозяйственного мыла от начинающегося насморка. Нужно сделать мыльный раствор, обмакнуть туда ватный тампон и обработать носовые пазухи. Тогда (хотя и будет первое время немного щипать) нос никогда не будет заложен, а через 2-3 такие обработки вы надолго забудете о простуде.

При укусе собаки для предотвращения попадания в рану инфекции советуют дать стечь крови из раны (она вымоет и бактерии), а потом или приложить марлю или забинтовать бинтом, смоченным в растворе хозяйственного мыла.

Успешно справляется хозяйственное мыло и с лечением грибковых заболеваний стоп. Советуют тщательно мыть пораженные области на коже мылом со щеткой, после чего обрабатывать поверхность кожи йодом.

После депиляции, чтобы исключить покраснение кожи на чувствительных участках, люди также используют хозяйственное мыло. Достаточно просто один раз намылиться и раздражения не будет

Хозяйственным мылом успешно лечится молочница и потница. Им хорошо подмываться, оно убивает все бактерии и грибок типа молочницы. При молочнице здорово помогает, намылить безымянный палец и обмазать влагалище на сколько палец влезет, так мне в роддоме сказали.

Если имеются какие-либо проблемы в ротовой полости, можно обрабатывать зубную щетку раствором хозяйственного мыла и оставлять на ночь. К утру вы будете уверены, что ваша зубная щетка полностью обеззаражена.

В хозяйственном мыле много щелочей, быстро и качественно растворяющих грязь и к тому же обладающих антимикробным действием. Недаром в медицине грубое хозяйственное мыло до сих пор используют в качестве антисептика.

Я когда служил в армии лечил грибок на ногах хозяйственным мылом. Просто на протяжении 1 недели утром и вечером моешь ноги в холодной воде с хозяйственным мылом и грибка как не бывало!

Несколько лет назад мои только что проколотые уши воспалились - сзади на мочке образовался просто комок черный. Я уже настроилась снять сережки и "зарастить" уши, но моя мама взяла обычное хозяйственное мыло, натерла его мелкой стружкой, добавила сок лука и все это приложила мне на мочку на день. Вечером все сняла, потом я еще пару дней смазывала ухо спиртом, и все прошло. Больше проблем не было.

Хозяйственное мыло – прекрасное средство для снятия отёка. Для этого достаточно развести мыло в воде и натереть полученным раствором ушиб. Производить процедуру необходимо несколько раз за день.

Средство от прыщей. Настрогать хозяйственное мыло в мисочку, добавить воды и взбить его помазком в пену. Теперь взять 1 ст. л. получившейся пены, 1 ч. л. соли «экстра» и перемешать. Эту смесь накладывать на хорошо вымытое лицо. Предупреждаю - будет сильно щипать, но это как раз и означает, что идет лечебный процесс. Держать маску полчаса. У вас на лице останется сухая соль, смахните ее и умойтесь сначала горячей, а потом холодной водой. Делать такую процедуру нужно 2-3 раза в день в течение 2-3 недель.

Средство от нарывов. Смешать в равных частях натертый лук, хозяйственное мыло и сахар. Эту мазь наложить на нарыв и забинтовать.
Делать это нужно на ночь, утром вы увидите, что рана полностью очистилась.

Врачи рекомендуют раз в две недели мыться хозяйственным мылом: вы защитите себя от вирусов и бактерий

От трещин на пятках и натоптышей делают ванночку из 2 литров горячей воды, 1 чайной ложки соды и 1 столовой ложки наструганного
хозяйственного мыла.

Хозяйственное мыло и дождевая вода от выпадения волос избавят навсегда. Применять для намыливания волос только темное хозяйственное мыло. Никаких других моющих средств не использовать. Мыть голову следует 2 раза в неделю. Я делала так в течение двух месяцев. Результат прекрасный

Если ушибленное место помазать хозяйственным мылом - синяка не будет.

У меня мама еще делала такой домашний пилинг - ей косметолог еще в советские времена советовала: нанести на влажную кожу лица пену из хозяйственного мыла и ваткой, смоченной хлористым кальцием, протереть лицо по массажным линиям. Кожа очень хорошо очищается. Мама выглядит очень хорошо и не понимает моих затрат на салонные кислотные пилинги.

Если намылить место ожога хозяйственным мылом и дать подсохнуть, то не будет не только пузырей от ожога, но и покраснения не останется! Проверено на себе много раз.

Наши хозяюшки делают быт проще! Каждый день! :)
***************************************

Начинка для вафельных трубочек

Вы купили электрическую вафельницу.
Печёте в ней вафли и сворачиваете их в трубочку.
Хрустящие вафельные трубочки хороши сами по себе.
Но если начинить трубочки начинками, то вкус вафель раскроется ещё больше. Так какие же начинки можно приготовить?
Сладкая начинка для вафельных трубочек
Приведём несколько распространённых вариантов.

Крем масляный на сгущённом молоке
_______________________________________
Ингредиенты
сливочное масло — 150 г;
варёное сгущённое молоко — 380 г (1 банка).
Способ приготовления
Масло комнатной температуры взбить миксером до получения пышной эластичной массы белого цвета. Затем, не прекращая взбивать, добавить небольшими порциями варёное сгущённое молоко. Взбивать в течение 7-10 минут до получения пышной однородной массы. Готовый крем выложить в конвертик и начинить им вафельные трубочки с обоих концов.

Заварной крем
_____________________________
Ингредиенты
яйцо — 1 желток;
сахарный песок — 150 г;
сливочное масло — 150 г;
ванильный сахар — 11 г (1 пакетик);
молоко — 150 мл.
Способ приготовления

За 1 час до приготовления крема из холодильника достать яйцо, молоко и сливочное масло. Желток отделить от белка, белок убрать в холодильник, в дальнейшем его можно будет использовать для приготовления какого-нибудь другого крема.
В небольшой ёмкости тщательно смешать молоко с желтком (сахар пока не добавляйте, иначе желток может свернуться от сахара). В однородную молочную смесь высыпать сахарный песок, ванильный сахар, перемешать и поставить вариться на медленный огонь. Довести массу до кипения, не переставая при этом мешать. Варить до загустения около 4-5 минут. Масса получится тягучая, похожая на сгущённое молоко. Готовый сироп перелить в миску, накрыть пищевой плёнкой и охладить до комнатной температуры.
В другой миске миксером взбить сливочное масло до получения пышной белой эластичной массы. Продолжая взбивать,постепенно добавить по 1 столовой ложке молочного сиропа. Взбивать до получения пышной однородной массы. Готовый крем переложить в кондитерский мешок и начинить им хрустящие вафельные трубочки.

Крем ганаш
_____________________________
Ингредиенты
шоколад — 250 г;
сливки 35% жирности — 175 мл.
Способ приготовления
Сливки довести до слабого кипения, но не кипятить, а сразу добавить разломанный на кусочки шоколад. На медленном огне мешать сливки до растворения шоколада. Выключить плиту, крем ганаш поставить остывать в холодильник на 1 час. Достать из холодильника шоколадную массу и взбить миксером в течении 3-5 минут, пока масса немного не посветлеет. Готовый крем положить в корнетик и наполнить им вафельные трубочки.

Белковый крем на водяной бане (безе)
__________________________________
Ингредиенты
яичные белки — 2 штуки;
сахарный песок — 125 г.
Способ приготовления
За 1 час достать яйца из холодильника. Отделить белок от желтка. Желтки убрать в холодильник, из них тоже можно будет приготовить крем, например, заварной (его рецепт в начале статьи). Белки вылить в миску с высокими стенками, высыпать сахарный песок, взбить миксером на малой скорости в течение 1 минуты. Затем поставить миску на кастрюлю с водяной баней, но так чтобы еле кипящая вода не соприкасалась с дном миски. Взбивать белки на водяной бане на средней скорости 6-7 минут, пока не растворится сахарный песок. Снять миску с водяной бани и продолжить взбивать ещё 1 минуту. Готовый крем переложить в кондитерский мешок и наполнить вафельные трубочки.
Также начинкой для вафельных трубочек может служить любой джем или густое варенье.
В принципе этими же начинками можно начинять печёные орешки из орешницы.

Самые вкусные пончики

Это самые вкусные пончики... которые я ела!
Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора...

Тесто:

Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.

(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)

Приготовление: (я делала так)

Молоко с водой смешать, немного нагреть
Добавить весь сахар
...дрожжи
Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15)
Теперь добавляем яйцо
Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное)
Соль
Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все тщательно взбиваем венчиком.
Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой
Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым - средним. У меня ушло примерно 400 г муки, насколько я помню, но могу ошибаться...
Тесто накрыть полотенчиком и оставить подходить на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое.
Если оно увеличится вдвое через час, значит достаточно и можно переходить к приготовлению пончиков
Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1см.,
вырезать кружки среднего размера (я делала стаканом и они у меня получились большие, лучше чем то вроде рюмки...),
и дать расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое.
Хорошо раскалить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде.
Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета.
Готовые пончики выкладывайте на салфетки
Пока жарится очередная порция пончиков, параллельно начиняйте готовые
При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку
Можно и не начинять,а просто посыпать сахарной пудрой, так тоже вкусно
Ешьте пончики, пока они горячие!

Несколько рецептов приготовления свиной рульки.

Сколько запекать свиную рульку
*************************************************
свиная рулька Рульку без предварительного маринования запекать в духовке 2 часа при температуре 180 градусов. Маринованную рульку запекать 1 час при температуре 180 градусов. Варёную свиную рульку запекать 1,5 часа при температуре 150 градусов. В аэрогриле свиную рульку запекать 1 час, по полчаса с двух сторон, при температуре 220 градусов.
Как запечь свиную рульку в духовке
Ингредиенты
Свиная рулька - 1 килограмм
Чеснок - 5 зубцов
Горчица - 3 столовых ложки
Тимьян - 1 чайная ложка
Растительное масло - 2 столовых ложки
Соль - 2 чайных ложки

Как запечь свиную рульку в духовке
********************************************************
1. Свиную рульку помыть и обтереть полотенцем.
2. Чеснок очистить и порезать на каждый зубец на 4 части.
3. Сделать надрезы в свиной рульке и в каждый надрез заложить кусочек чеснока.
4. Смешать растительное масло, горчицу и специи, соль и масло.
5. Натереть смесью рульку, накрыть и убрать на 5 часов в холодильник.
6. Свиную рульку завернуть в фольгу и выложить на противень.
7. Разогреть духовку до 180 градусов.
8. Поставить противень со свиной рулькой на средний уровень духовки.
9. Запекать свиную рульку 1,5 часа.

Свиная рулька в пиве
*****************************************
Ингредиенты
Свежее светлое пиво - 1 литр
Мёд - 2 столовых ложки
Орегано - полчайной ложки
Тмин - 1 чайная ложка
Кориандр - 1 чайная ложка
Горчица - 1 столовая ложка
Чеснок - 5 зубцов
Перец горошком - 1 чайная ложка
Соль - 2 чайных ложки

Как запечь рульку в пиве
********************************************
1. Смешать в миске 1 литр пива с орегано, тмином, кориандром.
2. Выложить в эту смесь свиную рульку, накрыть гнётом.
3. Мариновать рульку в течение 12 часов в холодильнике.
4. После маринования кастрюлю с рулькой в маринаде поставить на тихий огонь.
5. Варить свиную рульку 3 часа на тихом огне, при необходимости доливая воду таким образом, чтобы рулька всегда была с небольшим запасом покрыта жидкостью.
6. Чеснок очистить от кожицы, разрезать на 3-4 лепестка.
7. Сделать в рульке 15 надрезов ножом, в надрезы вставить чеснок.
8. Смазать рульку горчицей и мёдом.

Запекание в духовке
*******************************************
1. Духовку разогреть до 150 градусов.
2. Выложить рульку в форму для запекания, полить маринадом.
3. Запекать рульку 1,5 часа.

Запекание в мультиварке
********************************************
1. Свиную рульку выложить в ёмкость мультиварки, залить отваром-маринадом.
2. Настроить мультиварку на режим "Выпечка".
3. Закрыть мультиварку крышкой и запекать в течение 1,5 часов.

10 ОШИБОК ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ СЛАДКОГО ПЕРЦА.

1.Слишком быстро

Торопиться с посадкой нельзя. Высадив растения в открытый грунт до того как температура воздуха достигнет 20-25° С, получим задержку в развитии и недоберем урожай. Высаживать рано можно лишь под пленку и в парники.

2. Мало света

В тени перцы хиреют, начинают вытягиваться и падают от ветра. Плодов они в таком состоянии не завязывают. Чтобы перцы не страдали от нехватки света, их даже сажать надо пореже – не ближе 25 см друг от друга и не менее 60 см между рядами.

3. Лучше – мельче, чем глубже

У перца, как и у деревьев, есть корневая шейка. Поэтому заглублять его нельзя. Сажать надо точно так же, как он рос в рассаднике. Очень важно в рассадный период не допускать вытягивания растений перца. Вытянувшуюся рассаду не получится сажать лежа, как у помидоров. Перец заглубляют не ниже семядольных листочков. А лучше вообще не заглублять: тогда рассада не будет долго «сидеть» в одной поре.

4. Опоры пригодятся

Несмотря на то, что близко посаженные перцы сами поддерживают друг друга от полегания, их все равно нужно подвязывать. Иначе во время дождя ветром перчины повалит – да так, что и корни вывернутся наружу.

Подвязка обязательна для всех сортов, и особенно для гибридов, отличающихся сильным ростом. Срочная подвязка требуется, когда ветки ломаются при легком прикосновении к ним.

5. Не огурец, но все-таки…

Пересадку перцы переносят лучше, чем огурцы, но тоже очень болезненно, и приживаются долго. Чтобы сохранить максимум корней не поврежденными, посадку надо производить методом перевалки из стаканчиков, в которых перцы росли. Рекомендуется даже отказаться от пикировки, чтобы не повреждать корешки.

6. Ни жары – ни холода, ни влаги – ни засухи

Перец боится прохлады и… жары. Уже при температуре выше 35° С цветки осыпаются. При этом перец очень любит воду, однако не переносит затопления. Переборщим с поливом – точно так же отпадут цветки и завязи, как и при недостаточном поливе. Поливать перцы надо, как и огурцы, часто и понемногу. Это собьет температуру и позволит получить крупные плоды.

Кстати, перец лучше всех культур отзывается на капельный полив.

7. Глубоко рыхлить опасно

Несмотря на неглубокое залегание корней, перец рыхлить надо каждые 2 недели. Рыхлят их неглубоко, буквально на пару сантиметров. Если повредить корешок, растение завянет и погибнет или просто скинет все цветки и завязи.

Избавиться от такой опасной работы можно, если замульчировать посадки перца опилками, сосновыми иголками или соломой толщиной не менее 7-10 см.

8. Подкормки обязательны

Перцы имеют пустое пространство внутри, но кормить их нужно, будто они полные. Подкормки в открытом грунте вносят один раз в 1-1,5 недели. Перцы очень любят азот и калий, меньше – фосфор. Однако избытка удобрений растения не переносят. Обязательно нужно соблюдать меру и ни в коем случае не вносить свежий навоз: появятся гнилые плоды.

9. Опыление не помешает

Перец – самоопыляющееся растение, но, как показывает практика, возможно и перекрестное опыление растущих рядом разных его сортов. Происходит это с помощью насекомых. Давно было замечено – если на участке высажены несколько сортов перца, то урожай всегда получается лучше.

10. Не допускайте болезней и вредителей

Для профилактики болезней (а их у перца немало) нужно один-два раза за сезон обработать посадки любым медьсодержащим препаратом. Лучше всего применить системные препараты – Ридомил, Ордан. Необходимо следить за появлением заболеваний и вовремя обрабатывать растения от тлей и клещей.

* * *



1.


2.


3.


4.

Кардиган

Tapestry

Just in time for Valentine's Day, something hopelessly romantic ...

1.

.... with lavish cables - the shaping is incorporated into the stitch pattern ... knitted in 3-ply sport weight yarn, so it's very light weight.


2.

... with lace details on bodice and a sort-of-a sweetheart neckline.


3.

... and set-in sleeves ... the techniques used here really make the cables pop, even in this fine yarn.


4.

Sweater body is knit from the bottom in 1 piece to underarms, then worked as 2 fronts and back.



5.

Front cable borders with knit-in buttonholes continue as a narrow band around the neckline.

Chest sizes 30 (34, 38, 42, 46, 50, 54)". -2" to +1" ease recommended. Shown in size 38 with 2" ease.

Yarn: 6 (7, 8, 8, 9, 10, 11) skeins Sunday Knits 3 ply (246 yds / 225 m per 50g skein) Brigadoon (100% merino tweed), Eden (100% merino), Nirvana (92% merino 8% cashmere) or Angelic (75% merino 25% angora). Shown in Brigadoon - Stone.

Needles & Notions: Size 4 US / 3.5 mm knitting needles; tapestry needle; stitch markers; up to thirteen 9/16 " / 14-14.5 mm buttons.

Gauge: 25 sts and 34 rows = 4" / 10 cm in stockinette stitch; 21 sts and 39 rows = 4" / 10 cm in seed stitch

Skills used: Cables, lace, reading charts.


6.

Целебная мазь из хозяйственного мыла


Спорить не стану, в наших аптеках огромное количество самых разнообразных лекарственных препаратов и тем не менее не стоит забывать о старых проверенных временем бабушкиных рецептах. Вот например мазь из хозяйственного мыла, которая весьма эффективна при гнойничково-воспалительных заболеваниях кожи, угрях, фурункулах, карбункулах и прочих чирьях.

Итак, что нам понадобится:

Хозяйственное мыло — 50 г

Пчелиный воск — 10 г

Мед — 2 ст. ложки

Прополис — 10 г

Мумие — 2 г

Растительное масло (подсолнечное или льняное) — 7-10 г.

Хозяйственное мыло должно быть то самое, темное и со специфическим запахом, ну вы его знаете….

Так как мази мне нужно немножко, я буду делать половинную дозу.

Для начала надо натереть на терке мыло и приготовить водяную баню. Плавим мыло вместе с прополисом и воском и медом, лучше это делать под крышкой. В это же время в теплом масле растворяем таблетки мумие и смешиваем с расплавленной массой. Пока мазь теплая перекладываем ее в хорошо промытую тару. Хранить ее можно при комнатной температуре.

Как пользоваться: вечером нанести на очаг воспаления слой мази, накрыть пленкой и закрепить пластырем. Обычно за ночь фурункул должен созреть и прорваться. За 3-4 дня наступает полное выздоровление. Обычные угри можно просто смазывать этой мазью как можно чаще.

Важно! Нельзя наносить эту мазь на открытые гнойные раны

Второй вариант мази от нарывов, он попроще, тут даже варить ничего не нужно — в равных частях смешиваются хозяйственное мыло, сахар и натертый репчатый лук. Причем некоторые настаивают, что лук лучше брать печеный. Про это ничего сказать не могу, не проверяла. Мазь также вечером выкладывается на нарыв и фиксируется, к утру рана практически очищается.

А теперь поговорим о чистой и свежей коже лица. Существует множество самых современных способов придать коже здоровый вид и сияние и все они, бесспорно, замечательны. Химический пилинг, ультразвуковая чистка лица, вакуумная чистка — сегодня можно выбрать все что душе угодно, но если вы не поклонница салонных процедур можно поухаживать за кожей и в домашних условиях. Ну и конечно с помощью хозяйственного мыла!

Вот, например,очищающее средство от прыщей. Натираем столовую ложку мыла, добавляем немножко воды и бритвенным помазком взбиваем в пену, добавляем сюда же столовую ложку мелкой соли и хорошо перемешиваем. Эту смесь накладываем на вымытое лицо и оставляем на полчасика — это если вытерпите, конечно, потому что щипать будет немилосердно! Умываемся сначала горячей, а затем холодной водой. Повторять процедуру нужно по мере требования.

И не забудьте про рецепт чудодейственного домашнего пилинга — наносим на влажную кожу слой пены взбитый из хозяйственного мыла, смачиваем ватный тампон 5% или 10% раствором хлористого кальция (ну какой достанете в своей аптеке) и протираем им лицо по массажным линиям. Очень хорошо очищает загрязненную, жирную и шелушащуюся кожу. Но этот вариант можно использовать только если на коже нет гнойничков. Эффект супер гладкого и чистого лица потрясающий!

Как очистить легкие и бронхи



1.


2.

КАК ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ КОВЕР

Сама сначала не поверила, но все же решила попробовать на своем многоповидавшем паласе в туалете и детской (на него был пролит йогурт, соки, газировка, сладкий чай с молоком и наверное еще что-то в чем не признались дети).
Результат меня просто поразил!!!
Попробуйте и вы не пожалеете! Чтобы сократить траты на средства для мытья ковров, которые нам предлагают купить в магазинах, давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Это средство будет в разы дешевле, без бесконечного списка химии с составе и самое главное - оно БУДЕТ чистить!!!.
Итак, нам понадобится:
- 1 ст. л. соды;
- 2 ст. л. 70% уксуса;
- горячую воду, не кипяток 0.5 л;
- 1 столовую ложку фери. пустая тара среднего размера с распылителем.
Берем емкость примерно 2-ух.литровую, насыпаем в нее соду пищевую, ложку "фери", добавляем горячую воду и уксус.
После того как раствор перестанет пениться можно его перелить в бутылочку с распылителем. (я наносила раствор на пятна губкой, так как распылитель сломали детки) Распыляем наше средство на пятна, ждем 30 секунд и чистим их!
Отчищается очень легко!
Более дешёвого и действенного средства для чистки ковров я не встречала! Если кого волнует вопрос есть ли запах уксуса, так вот его нет!