Рецепты фаршированных кабачков |
Кабачки фаршированные
Кабачки можно нафаршировать самыми разными начинками. Одна из самых распространенных и простых начинок - отварной рис, в который добавляют кусочки мяса и овощей. Чтобы начинка не рассыпалась, в нее можно добавить соус: от обычного готового майонеза или кетчупа до соуса, приготовленного по собственному рецепту. Можно делать начинку из морепродуктов, грибов, сыра, овощей и других ингредиентов.
Обычно делают три вида кабачков:
1. Лодочка. Каждый кабачок режут вдоль длины на две части, вынимают мякоть и затем выкладывают в один слой на противень вогнутой стороной вверх. В лодочки укладывают начинку.
2. Стаканчик. Каждый кабачок режут поперек на три части, вынимают мякоть, ставят вверх отверстием и в него укладывают начинку. Этот вариант подходит для молодых упругих кабачков.
3. Колесики. Каждый кабачок режут поперек на несколько частей толщиной 2-3 см, вынимают мякоть, размещают на противне и в отверстия укладывают начинку. Этот вариант подходит для любых кабачков. Только крупные кабачки очищают от кожуры.
Маленькие круглые кабачки цукини фаршируют целыми.
1 маленький кабачок, мясной фарш, 2 помидора, болгарский перец, майонез, 3-4 зубчика чеснока, специи, сыр 200 грамм
1. Кабачок очистить, порезать кружочками, выложить на лист, смазанный маслом. 2. Внутрь каждого кружочка кабачка положить кружочек помидора, сверху – фарш, а затем порезанные кубиками чеснок, перец, помидор, лук. Добавить майонез и специи. 3. Посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 30 минут.
Кабачки разрезать вдоль на две части. Ложкой вычистить сердцевину. Подготовить начинку. Обжарить лук с сердцевиной кабачков, добавить мясной фарш, соль и перец по вкусу.
Кабачки разложить вверх серединой на противне, смазанном растительным маслом. Выложить начинку в середину кабачков. Сверху накрыть шубой из смеси сметаны, тертого сыра и резаной зелени. Поставить в духовку.
|
Спагетти "Браво" |
Макароны во всех видах у нас любят все, а спагетти особенно! Этот рецепт я придумала сама по мотивам рецептов итальянского сайта и рецепта спагетти от повара Эктора Хименос Браво. Потому так и назвала!
|
Котлеты для студента!!! |
|
Без заголовка |
|
Запеканка из кабачков |
|
Без заголовка |
Оказывается, как просто из самых доступных продуктов приготовить кулинарный шедевр.
|
Без заголовка |
Они получаются очень нежные и сочные. И мягкие, что куриным грудкам очень несвойственно. Кто любит мясо помягче - этот рецепт для Вас!
|
Без заголовка |
Серия сообщений "ТЫКВА":
Часть 1 - Печенье из тыквы
Часть 2 - Блюда из тыквы (+ 5 рецептов)
...
Часть 4 - Тыквенно-пшённая каша.
Часть 5 - Тыквенный пирог. Рецепт с фотографиями.
Часть 6 - Хэллоуин??? Тыква запечённая с яблоками и с .....
|
Кабачковые кексы с луком и беконом |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Предлагаю Вам насладится вкусной запеканкой, которую может приготовить даже ребенок. Аппетитная и ароматная, она всегда выручит в трудную минуту, особенно, если нет ни времени, ни сил. Это будет отличный ужин на скорую руку &‐ быстро, легко и очень вкусно!
Ингредиенты:
Выкладываем в форму для запекания банку фасоли. Режем туда сосиски. Перемешиваем.Чистим картошку, режем кубиками, немного подсаливаем, сбрызгиваем оливковым маслом и выкладываем на сосиски с фасолью. Ставим в духовку на 30 минут. Когда картофель зарумянится, вытаскиваем, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще минуты на 2-3. Супер!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Запеченный молодой картофель в панировке от "Здоровой еды" |
|
Без заголовка |
|
Котлеты из сыра |
|
Без заголовка |
Рецепт :
Ещё одна запеканка (почти диетическая)
Серия сообщений "Запеканки,блюда в духовке":
Часть 1 - Отбивные в тесте
Часть 2 - Куриные грудки в "вермишелевом" плаще
...
Часть 22 - Кабачки в духовке
Часть 23 - Запеканка "Из того,что было"
Часть 24 - Еще одна запеканка
|
Без заголовка |
Это рецепт классических немецких котлет. Классические - означает, что именно так принято делать в каждом доме или ресторане. Естественно, существует бесчисленное множество вариантов, например, с добавлением томатной пасты, оливок, майорана и т.д.
Названий у этих котлет тоже много, что говорит о давней бешеной популярности блюда, самые распространенные: булеты (Buletten), фрикадели (Frikadellen) и мясные колобки (Fleischklöpse). Именно этот рецепт представляют себе немцы, когда заходит разговор о котлетах.
|
Запеканка "МАКАРОША" |
Готовим вкусняшку, Просто и быстро, для тех у кого времени мало - это как раз то.
|
Без заголовка |
|
