ÏÈÐÎÃ " Ìàííèê"
Ñîëü (íà êîí÷èêå íîæà)
Ðàçðûõëèòåëü òåñòà — 10 ã
Ñàõàð (ïåñîê) — 2/3 ñòàê.
ßéöî — 3 øò
Êðóïà ìàííàÿ — 1 ñòàê.
Êåôèð — 500 ìë
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 1 ñò. ë.
Ðåöåïò:
Êåôèð ñìåøàòü ñ ìàííîé êðóïîé è îñòàâèòü íàáóõàòü â òå÷åíèå îäíîãî ÷àñà. Çàòåì äîáàâèòü îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Âûïåêàòü â ñìàçàííîé ìàñëîì ôîðìå ïðè òåìïåðàòóðå 220 -230 Ñ ìèíóò 40 -50. Ïîñëå èçâëå÷åíèÿ ìàííèêà èç ôîðìû ñìàçûâàåì âåðõ ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Î÷åíü âêóñíî! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! | | Maria |
|
|
|