-Рубрики

 -Метки

аптека для души аробика для лица-молодость-здоровье-красота. аюрведа блокировка рекламы. видео видео. волшебство-мед и корица-здоровье-полезные советы. день рождения. десерт для души дневник-редактор-фотошоп. дневник. доктор божьев. видео. животные жизнь здоровое питание здоровье здоровье-арт-терапия. интересно. исцеление исцеление. йога-крийя. календарь квантовый переход. китайская медицина. красота красота-молодость лица. красота. любовь люди-животные-любовь.исцеление. люди-животные-позитивные истории. массаж лица. молитвы. молитвы.молитва 99 имен божьих. молодость молодость-здоровье-красота. мудрость мужчина и женщина музыка на все случаи жизни. на сегодня. неизведанное нумерология-жизненный код. омоложение внешности. оракул на каждый день. отношения планета. позитив позитивное мышление полезная информация полезно полезно знать... полезности. полезные советы. послание православие практика. практические советы предсказания предсказания.таинство. природа притчи процветание психология ритуалы руны русский язык русский язык. своими руками. семинар.курс.практика. сила слова. славяне. словарная работа. сочинение. справочник по тегам html.полезно. ссылки. стихи стихи.поэзия стихи.поэзия.позитив. счастье. телеканалы-сайты. тета исцеление.декабрьские сессии. тета-хилинг-практику. тибетский календарь. точное время-для любого города-онлайн. трансформация-переход. трансформация. упражнения. фиолетовое пламя. хроники акаши-прогноз. цитаты. шиацу-лечение пальцами. эзотерика эзотерика. энргетические каналы-время активности.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mari_tais

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.01.2008
Записей: 29205
Комментариев: 29946
Написано: 83974


Майонез без яиц на молоке за 1 минуту, а хранится месяц!

Воскресенье, 06 Февраля 2022 г. 08:03 + в цитатник
shenskiy-blog.ru/post490219524/

4121583_Screen_Shot_020222_at_09_57_PM (700x402, 351Kb)

От магазинного не отличить ни по вкусу, ни по внешнему виду. Ну очень вкусный майонез, а главное дёшево выходит: 30 рублей за 300 грамм натурального, домашнего майонеза. В магазине за такую цену уже не купить, а если и будет, то с сомнительным составом. Согласны со мной?! А ещё такой майонез получается у всех.
 
✅ Как и обещала, делюсь с Вами рецептом приготовления майонеза без яиц и долгого хранения. Просто приготовьте и попробуйте. Многие не верят, что такой майонез может быть вкусным, но это до первой пробы!
 
 

Рецепт майонеза на молоке:

Масло растительное (без запаха) - 200 мл.

Молоко - 100 мл.

Соль - 0,5 ч. л.

Сахар - 0,5 ч. л.

Горчица - 0,5 - 1 ч. л.

Лимонный сок - 2 ст. л. или яблочный уксус - 1 ст. л.

Screen Shot 02-02-22 at 09.58 PM 004 (700x402, 390Kb)
 

Восхитительный майонез, даже так скажу. Этот майонез можно и в салаты добавлять, и в выпечку, да куда угодно! Годится для всего, хоть на хлеб намажь, вкусно.
 
Давайте уже готовить!
 
Друзья, обращаю внимание, что список продуктов я оставлю в первом закрепленном комментарии (для Вашего же удобства), а ещё в конце статьи посмотрите мой короткий видео рецепт, там прямо видна консистенция майонеза без яиц, и на хлеб его намазала.😉
 
В глубокий стакан наливаю растительное масло (без запаха).
 
Затем наливаю молоко. Молоко я беру 3,2% жирности, но можно и 2,5%. Какое любите. Это не очень важно.
 
А теперь взбиваю погружным блендером буквально секунд 10.
 
Нужно чтобы молоко с маслом смешалось до однородности (движениями вверх-вниз, наглядно в видео посмотрите в конце статьи).
 
Добавляю соль, сахар, горчицу и лимонный сок.
 
Лимонный сок можно заменить на яблочный уксус, но мне тут нравится именно с соком. Лимонные нотки в майонезе очень приятны.
 
Снова взбиваю погружным блендером секунд 20 (движениями вверх - вниз). 

Фоторецепт приготовления майонеза из молока:


3.
Screen Shot 02-02-22 at 09.57 PM 001 (700x402, 402Kb)

4.
Screen Shot 02-02-22 at 09.57 PM 002 (700x402, 400Kb)

5.
Screen Shot 02-02-22 at 09.57 PM 003 (700x402, 389Kb)

6.
Screen Shot 02-02-22 at 09.57 PM 004 (700x402, 397Kb)

7.
Screen Shot 02-02-22 at 09.58 PM (700x402, 399Kb)

8.
Screen Shot 02-02-22 at 09.58 PM 001 (700x402, 414Kb)

9.
Screen Shot 02-02-22 at 09.58 PM 002 (700x402, 388Kb)

10.
Screen Shot 02-02-22 at 09.58 PM 003 (700x402, 415Kb)

Хранится такой майонез месяц в стеклянной банке. Если не собираетесь долго хранить, то можно положить в пластиковый контейнер. Прекрасный майонез готов! Приятного аппетита.
 



 

Рубрики:  полезные советы
полезные ссылки
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Метки:  
Понравилось: 2 пользователям