Рулька прессованная "ВАУ" |
Рулька- 2 кг
Паста:
Чеснок-1 гол
Перец
Лавр.лист
Масло оливковое
Соль
Чеснок измельчить и все ингредиенты пасты смешать.
Рульку варить 2 часа.
Бульон у меня идет на борщ.
Затем аккуратно удалить кость.
Рульку без кости натереть пастою и охлаждать не менее 12 часов под прессом.
Приятного аппетита
| Рубрики: | закуски и салаты |
Жанна_Лях обратиться по имени
Пятница, 20 Сентября 2013 г. 08:56 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
