>Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное... |
Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?
Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста.
Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.
Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.
|
Розы из бумаги на скорую руку |
|
Красивый жакетик крючком |
|
Исцеляющий бальзам из свеклы |
Как показали исследования, регулярный прием свекольного бальзама улучает перильстатику и работу кишечника, повышает тонус всего организма, а также стабилизирует давление.
|
Всегда под рукой... РАЗНОВИДНОСТИ КРЕМОВ для выпечки... БОЛЬШУЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО... |
Существует несколько базовых разновидностей кремов: масляные, сливочные, белковые, заварные и сливочно-сметанные.
Здесь только рецепты. Но зато все крема из часто востребованных. Иногда приходится лезть в загашники в поисках рецепта того или иного крема.
А здесь они все вместе. Даже "мамин" заварной крем и "бабушкин" заварной.
А ЗДЕСЬ!!! ВСЁ О СЛОЁНОМ ТЕСТЕ, где можно применить рецептики различных кремов
КРЕМЫ ДЛЯ ПИРОЖНЫХ И ТОРТОВ
Вишневый творожный крем
Крем абрикосовый "муслин"
Крем белковый
Крем белковый заварной
Крем десертный "Капучино"
Крем для торта "Монастырская изба"
Крем из рисовой муки
Крем из манной каши (для тортов)
Крем с лимонной кислотой
Крем шоколадный
Крем ягодный желированный
Крем-брюле
Лимонный крем (желе) из книги Масилюне
Масляный крем на сгущеном молоке
Ореховый крем
Творожно-персиковый крем
Творожный крем с овсяными хлопьями
Творожный крем с клубникой и медом
Творожный крем с медом и изюмом
Творожный крем с цукатами
Крем творожный сливочно-желтковый
Ягодно-творожный крем
КРЕМЫ ДЛЯ БЛИНОВ
Апельсиновый крем
Какао-крем
Клубничный крем
Кофейный крем
Крыжовниковый крем
Сметанный крем
Тропический
Чайный крем
ЗАВАРНЫЕ КРЕМЫ
Апельсиновый крем
Зарной крем из белого шоколада
Заварной крем бабушкин
Заварной крем мамин
Заварной крем с ягодами
Кофейный крем
Крахмальный крем
Крем "Гляссе"
Крем "Лимонный"
Крем "Новый"
Крем заварной английский
Крем заварной шоколадный
Крем из лесного ореха
Крем молочный с кофе
Крем с яйцом
Крем сливочный
Медовый крем с маскапоне
Молочно-ванильный крем
Молочно-шоколадный крем
Ореховый крем
Шоколадно-апельсиновый крем
СЛИВКИ И СЛИВОЧНЫЕ КРЕМЫ
Взбитые сливки
Крем сливочно-яичный с желатином
Крем сливочный с желатином
Крем сливочный с наполнителями
Крем сливочный яично-молочный
Крем со взбитыми сливками и белым шоколадом
Сливочный ванильный крем
Сливочный крем с клубникой или малиной
Сливочный лимонный крем
Сливочный крем очень вкусный
МАСЛЯНЫЕ КРЕМЫ
Ванильный крем
Карамельный крем
Кофейно-ореховый крем
Кофейный масляный крем
Кофейный крем
Крем масляный с бананами
Крем масляный с белками
Крем масляный с кофе
Крем с какао
Крем сливочно-шоколадный
Крем сливочный со сгущенным молоком
Лимонный крем
Масляный крем с яичными желтками
Пралиновый крем
Сметанный крем
Творожный масляный крем
Фруктовый крем
Шоколадный крем
|
Ежик с корейской морковью. Рецепт от Марии Рязанской. |
|
Сырные лепешки за 5 минут |
|
Шьем еще один вариант платья-трансформер. Мастер-класс |
|
Всегда удачное тесто для блинов |
Блины у всех всегда получаются? Вот нашла очень интересный рецепт, по которому блины всегда получаются удачными. По такому рецепту приготовят даже те, кто ни разу в своей жизни не делал блинов.
|
Бисквит за 3 минуты «Макро в микро» |
Огромная благодарность автору: Светинька
|
Чудесный крем для сухой кожи. |
Глядя на то, сколько дочь покупает "чудодейственных" кремов, а потом, стесняясь ,предлагает мне : "ма-а-м, возьми, может на даче руки будешь мазать", я раскопала старый проверенный рецепт крема для сухой кожи. Так сказать, наш ответ французам. Для его приготовления купите крем " Янтарь", крем " Геронтол",крем " Спермацетовый" и " Вечер".Эти советские кремы до сих пор выпускаются , делают их " по- Советски"- добротно.
Для приготовления крема возьмите баночку 100 мл и выдавливайте в неё "колбаску" длиной 12 см крема " Янтарь" , 6 см крема " Геронтол", 4 см крема " Спермацетовый" и 3 см крема " Вечер".В получившуюся смесь добавьте 1,5 чайной ложки оливкового масла, взбейте. Нанести крем на очищенное лицо толстым слоем и держать продолжительное время. Излишки убрать мягкой салфеткой. Через три недели увидите волшебное преображение.
|
Соленья-варенья. Подборка 2 |
|
Пикули Можно использовать самые различные овощи, лучше всего мелких сортов (огурцы, помидоры, лук, райские яблочки, алыча...). |
Маринованные помидоры... |
Запасаемся на зиму "Ассорти из овощей"! http://www.liveinternet.ru/users/klarissa124/post227909089/ Огурцы салатные. |
|
Освежающее удовольствие-мятное варенье |
Лучшие маринады для селёдочки.. |
Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь" |
|
Как засолить огурцы. Несложные рецепты. http://frend.org.ua/post229633083/?upd Огурцы бочковые http://amari02.ru/post217632531/ Очень хорошая подборка консервирования огурцов |
Помидоры консервированные с лимонной кислотой http://amari02.ru/post218152814/ Помидоры, маринованные с корицей http://amari02.ru/post218292606/ Рецепты вкусных помидор http://amari02.ru/post217156312/ Помидоры в собственном соку http://amari02.ru/post217162416/ Подборка рецептов консервирования из зелёных помидор |
Подборка рецептов консервирования и приготовления грибов |
|
КОПЧЕНАЯ СКУМБРИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. |
Маринованный чеснок – это вещь! http://www.liveinternet.ru/users/amazonka_777/post227529744/ |
ГРИБОЧЕК К ГРИБОЧКУ Маслята"Фирменные" |
Соленья-варенья. Подборка 1
|
Хлеб на кефире «Кремлевский»- всегда удачный |
Очень понравился рецепт теста. Чем хорош? Тем, что он на кефире.А выпечка на кефире всегда получается хорошей.Если добавить сахар, то получится прекрасная сдоба
|
Омолаживающий крем для женщин |
http://blogs.mail.ru/mail/korochenkol/210D8262D04F14B.html
Рецепт омолаживающего крема для женщин
1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка касторового масла (продается в аптеке), 1 ч. ложка вазелина, 1-2 капли йода.
Сначала капнуть в чистую баночку йод, потом положить другие компоненты, смешать, хранить в холодильнике. Наносить на кожу на 2 часа 2-3 раза в неделю.
Кожа станет подтянутой, эластичной, пройдут родимые, старческие и пигментные пятна, разгладятся морщины. Помолодеете лет на 10-15!
|
Салат с крабовыми палочками. "Быстрый" |
Простой салатик в приготовлении! Получается сочным и вкусным! Для любителей крабовых палочек!
Для приготовления этого салата нужно:
1.Крабовые палочки
2.Твердый сыр
3.Соленые огурцы
4.Зеленый горошек
5.Майонез
Все компоненты нарезаем аккуратной, тоненькой соломкой. Добавляем зеленый горошек, майонез. Все перемешиваем! Не солить этот салатик! Всем приятно покушать!
На правах рекламы
В летние дни, хозяйки предпочитают готовить на кухне быстрые и легкие блюда, стараются не использовать духовые шкафы. Ведь без того температура воздуха в комнатах высокая. Всегда выручит и создаст благоприятную обстановку и комфорт климатическая техника. Лучше всего кондиционер купить на "КиевКлимат", здесь всегда высокое качество техники, по самым лучшим передовым технологиям. Все технические характеристики, варианты монтажа, а также консультации можно получить в выставочных залах.Живите в комфорте и благоприятном климате вместе с компанией "КиевКлимат"!
|
Абхазская острая аджика |
Любителям очень остренького! Предлагаю отличный рецепт аджики.Если Вы будете готовить из зелёного острого перца- она будет зелёной, ну а если из красного, значит красная . На вкус обе отличные. Аромат необыкновенный.Такую аджику замечательно добавить в борщ, к мясным блюдам и к курице, но только в небольших количествах.
|
Домашняя универсальная паста |
Такая паста с легкостью справляется с очень сильными загрязнениями на любой посуде, смывает остатки жира даже в ХОЛОДНОЙ воде. К тому же она совершенно безвредна, ею можно пользоваться и при отсутствии проточной воды.
|
Удивительно нежная творожная запеканка с ягодами! |
Как приготовить запеканку из творога мягкую, удивительно нежную и с летними ароматами? Очень-очень просто, всего 3 ингредиента плюс летний ароматизатор и 5 минут активной готовки...
|
Коврик для прихожей из полиэтиленовых пакетов. МК + видео |
Автор: Ирина Ворошилова
В нашем представлении коврик должен быть:
износоустойчивым
задерживать на себе уличную грязь
не накапливать пыль и влагу
легко стряхиваться и мыться
не иметь посторонних запахов
недорогим
и при этом, быть настоящим украшением прихожей
Наш коврик «Георгин» вполне справился со всеми этими заданиями и отлично прошел испытания.
Связать его под силу не только вязальщицам со стажем, но и начинающим рукодельницам.
Мастер-класс со схемами здесь: http://babairisha.ru/kovrik-mk-2/
|
Голубое ажурное платье (вязание крючком) |
Модель плятья взята из журнала "Вязаный креатив" №8/2012 г.
Голубое ажурное платье связано крючком №2 из 500 г пряжи "Ромашка" (100% хлопок).
Размер 38.
|
