- 80 г молотых овсяных хлопьев;
- 1 белок;
- 3 стол. ложки воды;
- Корица;

Начинка:
- 250 гр. творога;
- 2 фрукта (яблоки, груши, сливы...) или 2 горсти ягод;
- 1 белок;
- 1-2 стол. ложки меда;
- Ванилин.



Для начала берем молотые хлопья, смешиваем их с белком и водой, замешиваем тесто. Выкладываем его в форму, формируем бортики. Запекаем на 180 гр. 10 минут.
Тем временем, для начинки, творог перетираем вместе с фруктами блендером. Добавляем белок, мед и ванилин. Еще раз перетираем блендером.
Выливаем полученную начинку на основу. Возвращаем в духовку также на 180 г. Выпекани еще 40-50 минут.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot