Ну вот и близиться Рождество, и я как всегда, в преддверии этого чудесного и волшебного праздника решила испечь имбирные пряники, но так Душа желает Радости и красоты, что захотелось мне сделать целую подборку рождественских идей для вдохновения! Уверенна вам она также будет полезна! Такую красоту можно не просто сделать к праздничному столу, порадовав друзей и близких! Всех с Наступающим Рождеством!!!

Одна из моих любимых вкусняшек это чёрный шоколад,  с не очень большой процентностью, да и без кусочков какао-бобов, а то они мне напоминают нагар с чугунной сковороды.. Так вот сидим мы с мужем вчера и грустим.. Была у нас одна новость огорчительная, сидим, сидим, и тут его осеняет замечательная идея: "А давай"- говорит, "чайку попьём". Чай сделан, и я мужу на радость (а он такая сладкоежка, что таких ещё поискать надо), достаю подаренную мамой на День святого Николая, шоколадку.. Всё как положено, в глазах восторг,  настроение на высоте, грусть забыта и вот скажите после этого что шоколад не поднимает настроение! И вот решила я ещё раз почитать что ж в шоколаде-тотакого находиться, что грусть-печаль прогнать способно.. И оказывается, что в нём не только гормон радости эндорфин, но столько всего, что так не перескажешь.. вот собственно статья об этой Чудо-вкусняшке, чёрном шоколаде..

"О полезных свойствах шоколада людям было известно издревле. Этому продукту в разные времена приписывали свойства излечения желудочных болезней и лихорадки; в индейских племенах его применяли для врачевания ран. Древние знахари считали напиток из тёртых какао-бобов эликсиром долголетия.

Ну вот и наступила зима! С чем вас и поздравляю! И в преддверии новогодних праздников идея для подарков для всех кто вам дорог! Что же дарят всем без исключения? А детям в особенности? Конечно же конфеты! Итак, внимание.. новогодние букеты из игрушек и конфет от студии "Букеты из конфет"! Ну, а для тех кто может и любит рукодельничать и творить, а в особенности любит радовать окружающих своим творчеством, эти чудесные работы, станут вдохновением.. смотрим..

Совсем недавно я публиковала пост о том как сделать домашнюю Нутеллу и вот сегодня нашла ещё один рецепт, где её нужно варить и она сделана на сливочном масле, а не на растительном, им то и делюсь с вами..

• 200г песочного печенья
• 300г орехов, можно смеси разных орехов 
• 200г масла 
• 1 ст.сахара
• 2 яйца
• 3ст.л. какао

Готовим орехово-фруктовые брикеты с овсянкой. Эти энергетические брикеты (Energy Bars) хорошо подойдут для школьных завтраков или быстрого перекуса перед или после занятий спортом.

Ингредиенты: 

Яйцо 1 шт. 
Сахар 5 ч.л. (50 гр.) 
Творог жирный 250 гр. 
Мука пшеничная 5 ст.л. (150 гр.) 
Разрыхлитель 1 ч.л. с верхом 
Молотая корица 1 ч.л. 
Сахарная пудра для подачи 
Масло для фритюра 

Приготовление: 

1. Творог протереть через металлическое сито, чтобы не было комочков. Муку с разрыхлителем просейте в миску. 
2. Яйцо взбейте в пену с сахаром и корицей, добавьте творог, муку с разрыхлителем и замесите тесто. На посыпанной мукой рабочей поверхности скатайте тесто в колбаску, нарежьте небольшими кусочками размером с грецкий орех и придайте им форму шариков. 
3. В глубокой кастрюле разогрейте масло для фритюра до 160-180 градусов С и опускайте в него небольшими порциями пончики. Когда они всплывут и зарумянятся, достаньте их шумовкой и выложите на бумажные полотенца, чтобы избавится от излишков жира. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с любым джемом, десертным соусом или мёдом. 

Приятного аппетита!