-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в margsa

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.05.2011
Записей: 157
Комментариев: 5
Написано: 294





Цитата сообщения elfochka07

Без заголовка

Цитата

Пятница, 06 Января 2012 г. 18:34 + в цитатник
Просмотреть видео
297 просмотров
Безотрывное вязание крючком
Рубрики:  Рукоделие

Комментарии (0)

Праздничные тарелки

Пятница, 06 Января 2012 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Блюда к рождественскому столу

Пятница, 06 Января 2012 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда к рождественскому столу

Рождественская курочка без костей,
фаршированная
по-тоскански

Куриную тушку положим спинкой вверх и
надрежем вдоль позвоночника по всей длине тушки - лишь кожу и очень тонкий слой
мяса.

Займемся
сначала левой стороной куриной тушки.
Удерживая пальцами кожу, острым
ножом надрезаем плоть вдоль ребер, добираясь в первую очередь к сочленению
бедрышка с остовом.
Нащупав сустав, отделим бедренную кость от остова.

Теперь
направляемся к крылышку - к тому месту, где остов сочленен с крылышком, и
отделим сустав крылышка.

Аналогичные действие произведем и с правой
стороной тушки - суставы бедра и крыла отделим от остова.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Цитата сообщения elfochka07

Супер нарезка смешных ситуаций с котами))))

Цитата

Четверг, 05 Января 2012 г. 22:45 + в цитатник
Просмотреть видео
2623 просмотров
Супер нарезка смешных ситуаций с котами))))

Тем, кто любит кошек, очень понравится это видео!))
Рубрики:  Мое видео

Комментарии (0)

Посмотрев это видео, вы забудете про диеты!!! Для любителей ужастиков!

Четверг, 05 Января 2012 г. 15:49 + в цитатник
liveinternet.ru/users/elfoc...199836628/
Слабонервным до конца лучше не смотреть! Бррр!!!
Рубрики:  Мое видео

Очень вкусные пресные лепешки с начинкой!!!

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные пресные лепешки с начинкой!!!

Сегодня предлагаю вам посмотреть, как я делал пресные лепешки с начинкой. Рецепт нашел на сайте Поваренок.ру, выложила его барышня под псевдонимом «xsenia». Смотрю – просто масса восторженных отзывов, ну как не попробовать, тем более что продуктов минимум, готовится вроде бы просто и быстро. И вот моя "проба пера":

Пресные лепешки фото


Оказывается, и в этом простом рецепте есть свои маленькие «секреты», которые я узнал, полистав многочисленные отзывы к заметке.


Так что, после подобного «курса теории» я был уверен - лепешки с начинкой получатся как надо, а вот когда делал мясную закуску, такой уверенности не было. Думал: «испорчу три кило мяса – прощай блог и читатели – жена секир башка будет делать», а вышло очень даже неплохо.


Читать далее...

Супер легкое и быстрое тесто для пиццы! (и сама пицца)

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер легкое и быстрое тесто для пиццы! (и сама пицца)

Тесто делается просто, а пицца получается тоненькой.


Фото






Итак нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто моментально и без проблем







Сразу оговорюсь - рецепт не мой, а от shema-35 с форума "Едим дома". Меня привлек скорее способ закрутки теста: сразу подумала: что только мужчина ни придумает, чтобы работы поменьше было и побыстрее "0"


Предлагаю этот шедевр вашему вниманию.





Читать далее...

СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНО-УКСУСНОЙ ЗАЛИВКЕ

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНО-УКСУСНОЙ ЗАЛИВКЕ

СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНО-УКСУСНОЙ ЗАЛИВКЕ











Готовила много раз,всегда удачно,особенно приятно,когда не хочется готовить,а она стоит в холодильнике,заготовленная заранее






Нам понадобится:


3 крупных свежемороженных сельди


1 большая головка лука(с сиреневым эффектнее)


2 ч.л соли


1 ч.л сахара


0,5 ч.л молотого черного перца


1 ч.л горчичного порошка



150 мл подсолнечного масла(можно больше)


1-1,5 ч.л уксусной эссенции.








соль,сахар,горчицу,перец смешать.


масло смешать с уксусной эссенцией.


лук нарезать полукольцами.


филе селедки нарезать полосочками по 1см.смешать с солью и специями.


в литровую банку укладывать слоями-сельдь-лук-сель-лук...наверху банки -лук,затем залить смесью масла с эссенцией,закрыть капроновой крышкой и в холодильник))я настаиваю 2 суток и можно кушать!
http://forum.say7.info/
Рубрики:  Кулинария

Цитата сообщения elfochka07

Торт медовый шоколадный. Одно только название этого торта предвкушает массу кулинарных восторгов.

Цитата

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 16:51 + в цитатник
Просмотреть видео
342 просмотров
Торт медовый шоколадный. Одно только название этого торта предвкушает массу кулинарных восторгов.


О фильме: Одно только название этого торта предвкушает массу кулинарных восторгов. На пороге любых торжественных событий и праздников наши хозяйки непременно будут готовить это чудо кулинарного искусства – торт медовый шоколадный.

Торт медовый шоколадный (2010) DVDRip Торт медовый шоколадный (2010) DVDRip
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)
Цитата сообщения elfochka07

Делаем вкусные чебуреки

Цитата

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 16:39 + в цитатник
Просмотреть видео
439 просмотров
Делаем вкусные чебуреки



О фильме: Чебурек это крымскотатарское национальное блюдо приморской кухни. Представляет собой пирожок из пресного теста с начинкой из мясного фарша с острыми приправами, жаренный в масле. Иногда в качестве начинки используют сыр, картофель, грибы, капусту, яйца с луком и рисом.

Делаем вкусные чебуреки (2010) DVDRip Делаем вкусные чебуреки (2010) DVDRip
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)
Цитата сообщения elfochka07

Сетчатые узоры крючком. Видео-урок

Цитата

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 19:05 + в цитатник
Просмотреть видео
706 просмотров
Сетчатые узоры крючком. Видео-урок.

Сетчатые узоры крючком.
Рубрики:  Рукоделие
Мое видео

Комментарии (0)
Цитата сообщения elfochka07

Шаурма. Отличный мастер-класс. Домашний лаваш

Цитата

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 19:01 + в цитатник
Просмотреть видео
1833 просмотров
Шаурма. Отличный мастер-класс. Домашний лаваш.

Шаурма – это, пожалуй, древнейший в мире фаст – фуд. Однако свой современный вид и технологию шаурма получила сравнительно недавно, в 70-е годы прошлого столетия, благодаря предприимчивому и находчивому эмигранту из Турции Махмуту Айгюну.
ТОНКИЙ ЛАВАШ ПО - ДОМАШНЕМУ
Фото и видео рецепты


http://kyxarka.ru/news/1223.html
Рубрики:  Кулинария
Мое видео

Комментарии (0)

Французский куриный салат

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский куриный салат


Французский куриный салат.

Майонез – только Calve
Грибы – только соленые
Морковь – только сырая

Составляющие салата сложить слоями. Каждый слой покрывать майонезом. Порядок нижеуказанных слоев надо соблюдать, т.к. грибы должны влиять на вкус салата только при еде, а вот морковь дает сок от майонеза и сок стекает внутрь салата.
СЛОИ НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!!
Далее указана очередность слоев салата, они же составляющие салата, в порядке снизу вверх:
1. Грибы соленые, порубленные соразмерно кусочкам картофеля.
2. Лук репчатый пассированный до стеклянного состояния, мелко порубленный
3. Картофель, обязательно сваренный в мундире, не переваренный, нарезанный кубиками 1*1 см
4. Курица вареная, нарезанная соразмерно кусочкам картофеля. Курицу я варю как для куриного бульона, т.е. с морковочкой, с лучком, с душистым перчиком и т.д.
Далее можно повторить два слоя:
5. картофель
6. курица
7. Морковь сырая, натертая на крупной терке.
8. Яйцо вареное, воздушно положенное сверху (я давлю его вилкой)
Последний слой майонеза перед слоем яиц.
Слои примерно 1-1,5 см. Чем толще слой, тем больше надо майонеза.
Очень вкусный салат
Приятного аппетита.
http://vkontakte.ru/id1271583
Рубрики:  Кулинария

Цитата сообщения elfochka07

Звонок президенту Путину

Цитата

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 17:31 + в цитатник
Просмотреть видео
1318 просмотров
Звонок президенту Путину

Рубрики:  Развлекательное

Комментарии (0)

Аудио-запись: Laid Back - Sunshine Reggae

Музыка

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 13:08 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Быстро, вкусно и по-домашнему ОЛАДЬИ

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро, вкусно и по-домашнему ОЛАДЬИ

Быстро, вкусно и по-домашнему:
Оладьи

мука пшеничная - 450 г
яйцо - 1 шт.
молоко или вода - 450 г
дрожжи - 12 г
сахар для теста и для подачи - 18 г и 90 г
яблоки - 120 г
масло топленое - 50 г
сметана - 120 г.
1. В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте яйцо, растертое с сахаром и солью, и при непрерывном помешивании всыпьте муку. Тесто накройте полотенцем и поставьте в теплое место для брожения.
2. Яблоки, очистив от кожицы и сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками.
3. Перед выпечкой соедините яблоки с готовым тестом и осторожно перемешайте.
4. Жарьте оладьи на смазанной топленым маслом сковороде с толстым дном. Тесто выкладывайте ложкой, смоченной в воде, и жарьте оладьи с обеих сторон до образования румяной корочки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Цитата сообщения elfochka07

Говорящие кошки

Цитата

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 15:46 + в цитатник
Просмотреть видео
245 просмотров
Говорящие кошки

Дети в таком восторге....!!!:)
Рубрики:  Развлекательное
Мое видео

Комментарии (0)

Новогодние рецепты. Вторые блюда

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние рецепты. Вторые блюда.

Новогодние рецепты. Вторые блюда
Свинина<br />
Новогодний аромат
Свинина Новогодний аромат
Баранина, тушенная с черносливом и корицей
Баранина, тушенная с...
Свинина Гармошка
Свинина Гармошка
Баранина, тушенная с помидорами
Баранина, тушенная с...
Плов
Плов
Цыпленок,<br />
запеченный под кремом из Филадельфии, чеснока, перца и тимьяна
Цыпленок, запеченный под...
Куриные ножки в мешочке - 2
Куриные ножки в мешочке -...
Свинина с<br />
яблоками, запеченная в фольге
Свинина с яблоками...
Куриные крылышки, запеченные в розовом соусе
Куриные крылышки...
Котлеты<br />
из индейки, жаренные с помидорами и сыром
Котлеты из индейки...
Свинина,<br />
запеченная с ананасами и сыром
Свинина, запеченная с...
Говядина, жаренная с болгарским перцем
Говядина, жаренная с...
Свинина<br />
Ароматная
Свинина Ароматная
Утка, тушенная с капустой и брусничным соусом
Утка, тушенная с капустой...
Ризотто с беконом и болгарским перцем
Ризотто с беконом и...
Свинина в томатном соусе, жаренная на гриле
Свинина в томатном соусе...
Баранина,<br />
запеченная с травами и чесноком
Баранина, запеченная с...
Фаршированный перец
Фаршированный перец
Цыпленок тапака
Цыпленок тапака
Перепела,<br />
маринованные в вине, запеченные с овощами и беконом
Перепела, маринованные в...
Спагетти<br />
с баклажанами, белыми грибами и грудинкой
Спагетти с баклажанами...
Котлетки<br />
из куриного филе
Котлетки из куриного филе
Горшочки с мясом, фасолью и грибами
Горшочки с мясом, фасолью...
Свинина с<br />
черносливом, тушенные в пиве
Свинина с черносливом...
Куриное<br />
филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами
Куриное филе...
Куриные бедрышки, запеченные с сыром
Куриные бедрышки...
Суфле<br />
из куриной печени
Суфле из куриной печени
Лазанья
Лазанья
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы
Баранина с мятой
Баранина с мятой
Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом Бешамель
Запеканка с баклажанами и...
Жюльен с курицей и грибами
Жюльен с курицей и...
Шашлычки Домашние с куриным филе и ананасами
Шашлычки Домашние с...
Шашлычки Домашние, маринованные в розовом соусе
Шашлычки Домашние...
Спагетти с грибным соусом
Спагетти с грибным соусом
Куриное<br />
филе, маринованное в сливках
Куриное филе...
Лазанья с грибами и куриным филе
Лазанья с грибами и...
Мясо, запеченное в брусничном соусе
Мясо, запеченное в...
Фетучини<br />
с телятиной и грибами под сливочным соусом
Фетучини с телятиной и...
Говядина,<br />
запеченная с травами и беконом
Говядина, запеченная с...
Каннеллони с беконом под томатным соусом
Каннеллони с беконом под...
Куриное<br />
филе, фаршированное абрикосами и сыром
Куриное филе...
Котлеты<br />
из индейки, фаршированные грибами
Котлеты из индейки...
Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом
Мясо, запеченное в...
Крылышки с соусом из сыра с благородной плесенью
Крылышки с соусом из сыра...
Фаршированные яблоки
Фаршированные яблоки
Утка,<br />
фаршированная грибами и картофелем
Утка, фаршированная...
Гнездышки из фарша
Гнездышки из фарша
Каннеллони, фаршированные фетой и помидорами
Каннеллони, фаршированные...
Лазанья овощная
Лазанья овощная
Свинина в<br />
томатно-ореховом соусе
Свинина в...
Свинина с<br />
чесноком, запеченная в фольге
Свинина с чесноком...
Куриная голень, тушенная с баклажанами и помидорами
Куриная голень, тушенная...
Говядина<br />
с черносливом, тушенные в горшочке
Говядина с черносливом...
Плов из<br />
курицы (или индейки)
Плов из курицы (или...
Баранина, тушенная с гречкой
Баранина, тушенная с...
Свинина в сырной корочке
Свинина в сырной корочке
Свинина,<br />
маринованная в соевом соусе и зеленом луке
Свинина, маринованная в...
Кармашки из свинины с ананасами
Кармашки из свинины с...
Филе индейки под клюквенным соусом
Филе индейки под...
Свинина,<br />
фаршированная зеленью и орехами
Свинина, фаршированная...
Цыпленок под сливочно-сырным соусом
Цыпленок под...
Баранина, тушенная с баклажанами
Баранина, тушенная с...
Куриная голень в слоеном тесте
Куриная голень в слоеном...
Фаршированные куриные окорочка
Фаршированные куриные...
Свинина, жаренная с грибами и черносливом
Свинина, жаренная с...
Шашлычки Домашние, маринованные в уксусе
Шашлычки Домашние...
Каннеллони с мясной начинкой
Каннеллони с мясной...
Свинина,<br />
маринованная в соевом соусе и лимонном соке
Свинина, маринованная в...
Свинина, жаренная с луком, грибами и сыром
Свинина, жаренная с...
Филе<br />
индейки, жаренное с рисом и ананасами
Филе индейки, жаренное с...
Гусь фаршированный
Гусь фаршированный
Куриное<br />
филе, фаршированное грибами
Куриное филе...
Говядина, жаренная с клюквой
Говядина, жаренная с...
Куриные ножки в мешочке
Куриные ножки в мешочке
Курица с секретом
Курица с секретом
Свинина, жаренная с сыром
Свинина, жаренная с сыром
Торт из<br />
печени
Торт из печени
Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом
Куриная грудка под...
Свинина,<br />
запеченная с чесноком
Свинина, запеченная с...
Запеканка с грибами и картофельным пюре
Запеканка с грибами и...
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель
Курица<br />
Пьяная
Курица Пьяная
Чанахи
Чанахи
Рубрики:  Кулинария

"Звездные блины"

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 19:59 + в цитатник
blog.kp.ru/users/3811854/post151344765/
Приглашаю вас, друзья, на "Звездные блины"!

Вчера я рылась в своих старых кулинарных книгах и нашла потрясающий рецепт блинов! И как же я про него забыла??? раньше я всегда делала так, а сейчас попроще, без заваривания тесто делаю...
Так вот, решила своих домочадцев побаловать "Звездными блинами"!
Почему "звездными"?
Сделайте! Сами увидете!
Итак...

Рецепт.
"Звездные блины".

Ингредиенты для ""Звeздные" блины"
Кефир — 0,5 л
Молоко — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар-песок —

Паста в сливочном соусе.

Среда, 23 Ноября 2011 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Alyona_Yashina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста в сливочном соусе.

 Ох да, пока Алёна сидит дома, терпите мои хорошие, она будет вас закидывать рецептами )) По просьбе одной хорошей девочки, фотографии пасты с сливочным соусом выставлять не буду, но рецептик все равно запишу (мало ли кому пригодится). 

Для приготовления Сливочного соуса для пасты необходимы:
1 ст л оливкового масла
1-2 дольки чеснока
300 гр копченой ветчины, порезанной на мелкие кубики
200-300 мл свежих сливок или сметаны
4 яичных желтка
75 гр твердого сыра

1. В небольшой кастрюле разогрейте масло, добавьте чеснок и готовьте 1 мин. Добавить ветчину и обжаривайте еще 3-5 мин.
2. В миске взбейте сливки и желтки, затем добавьте ветчину и подогрейте на маленьком огне. Огонь минимальный! Чтобы яйца не начали готовиться, чего допускать не следует.
3. Аккуратно добавьте тертый сыр и приправьте.
Сливочный соус для пасты готов! Подавайте немедленно, добавлять в только что отваренные макароны.

Рубрики:  Кулинария

Цитата сообщения elfochka07

Сумасшедшая вязальщица (очень забавный мультик). Посвящается тем, кто вяжет дома, на работе, в пути ....

Цитата

Среда, 23 Ноября 2011 г. 14:09 + в цитатник
Просмотреть видео
2863 просмотров
Сумасшедшая вязальщица (очень забавный мультик). Посвящается тем, кто вяжет дома, на работе, в пути ....

:)))
Рубрики:  Развлекательное
Мое видео

Комментарии (0)

Продолжаем предновогоднюю тему. Праздничные рецепты. Салаты на новый год. Как украсить новогодние салаты.

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжаем предновогоднюю тему. Праздничные рецепты. Салаты на новый год. Как украсить новогодние салаты.

Праздничные рецепты. Салаты на новый год. Как украсить новогодние салаты

Салат «Новогодний» 

Ингредиенты:
Филе индейки (или курицы) – 300 гр.            
Сыр – 100 гр.
Яйца – 5 штук
Чернослив – 150 гр.
Грецкие орехи – 100 гр.
Майонез
Соль

Филе сварите, дайте остыть, нарежьте на небольшие кусочки. Натрите на терке сыр и вареные яйца (белки и желтки отдельно). Чернослив распарьте в горячей воде, промойте и мелко нарежьте. Орехи измельчите. На дно салатницы выложите филе, посолите, смажьте майонезом. Поверх уложите слоями желтки, чернослив, сыр, орехи. Майонезом промазывайте каждый слой. Поверхность салата засыпьте желтком, из белков "сформируйте" снеговик, глаза сделайте из горошин черного перца, рот и нос из кусочков морковки.

Салат «Скоро Новый год»

Ингредиенты:

Картофель – 3-4 клубня                            

Крабовые палочки – упаковка 200 гр.
Тертый сыр – 150-200 гр.
1 яблоко
Маринованные огурцы -1-2 штуки
Яйца – 3-4 штуки
Майонез
Для украшения - Зерна граната 

Картофель и яйца отварите, остудите, натрите на терке. Огурцы, крабовые палочкии яблоко мелко нарежьте. В салатник слоями выложите продукты, смазывая майонезом, соль и перец можете добавлять по вкусу:

1 слой – картофель

2 слой – огурцы

3 слой – крабовые палочки

4 слой – яйца

5 слой – яблоко

6 слой – сыр

Украсьте салат зернами граната, выложив их в виде часов. Выложенные стебельки укропа будут выглядеть как елочные ветки.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 16 Ноября 2011 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для хлебопечки

Черный хлеб

Состав:
  • 1,25 стакана воды
  • 2 ст. ложки 5% яблочного уксуса
  • 2,5 стакана пшеничной муки
  • 1 стакан ржаной муки
  • 1,5 ч ложки соли
  • 1 ч ложки растворимого кофе
  • 1 ч ложки какао
  • 2 ст. ложки сухого молока
  • 2 ст. ложки любого масла
  • 1 ст. ложки меда или коричневого сахара (можно 2 ст. ложки сахарного песка)
  • 2 ч ложки сухих или 20 г прессованных дрожжей

Приготовление: на дно формы наливаем жидкость, затем ложим муку сверху - соль, кофе, какао, сухое молоко, сахар, масло, сухие дрожжи. Если дрожжи прессованные, то ложим вместе с жидкостью. Выпекаем на режиме печки "основной". Вес буханки после выпечки получается 750 г.

Выходит очень даже приличный хлеб. Многие, кто отведывал его у меня, говорят, что намного вкуснее, чем магазинный.

А если вы еще не обзавелись хлебопечкой, не беда! Посмотрите как приготовить хлеб из ржаной муки на закваске и наслаждайтесь отличным вкусом домашнего хлеба.





Луковый хлеб
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 16 Ноября 2011 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варим кальмары правильно

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 16 Ноября 2011 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт очень вкусного печенья из бабушкиного блокнота

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 16 Ноября 2011 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние рецепты, новогоднее меню, новогодний стол 2012

Новогодние рецепты, новогоднее меню, новогодний стол 2012





  • Буженина

  • Закуска. Заливная буженина


  • Паштет из куриной печени

  • Паштет из сельди

  • Паштет из курицы

  • Паштет из печёнки

  • Рыбный паштет с помидорами

  • Салат "Любимый"

  • Салат "Наполеон"

  • Салат с селедкой

  • Салат из фруктов


  • Салат "Арлекино"

  • Необычное оливье

  • Салат из моркови и яблок

  • Картофель с мясом и капустой

  • Закуска Свинина, запеченная с кабачками

  • Рулеты свинины с грибами, сыром и яблоками

  • Закуска из мяса курицы и свежей капусты

  • Закуска из свинины и овощей

  • Свиные котлетки с луком и горчицей


  • Рулет из курицы

  • Салат из цыплёнка и шампиньонов

  • Курица в сметане

  • Гуляш из курицы

  • Закуска из мяса курицы и картофеля

  • Салат из яиц с яблоками






  • Десерт "Растрепка"


  • Яблочный мусс

  • Клубничный десерт

  • Фруктовый пряник

  • Закуска из сельди «Новогодняя»

  • Салат из копчёной трески "Новогодний"

  • Салат сырный с морковью

  • Мясной рулет с грибами

  • Острый рулет из курицы

  • Рыбные рулеты


  • Картофельный рулет

  • Рулет из говядины по-фламандски

  • Рулет "На скорую руку"

  • Морковь по-корейски

  • Салат из крабов

  • Салат из крабовых палочек

  • Холодец

  • Куриный холодец

  • Холодец говяжий


  • Язык заливной

  • Салат "Сугробы"

  • Салат "Соблазн"

  • Салат из сельди с рисом

  • Салат зелёный с копчёной сардиной

  • Рулеты из капусты

  • Салат из свежей капусты





  • Рубрики:  Кулинария

    Без заголовка

    Среда, 16 Ноября 2011 г. 11:33 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    САЛАТ "ЧЕРЕПАШКА"

    САЛАТ "ЧЕРЕПАШКА"

    Состав:
    лук репчатый – 1 шт.

    яйцо – 3 шт.

    курица – 0,5 шт.

    яблоко – 2 шт.

    сыр – 150 гр.

    орех грецкий – 0,5 стакана

    майонез

    Приготовление:
    Яйца отварить. Белки натереть на крупной терке. Курицу отварить и нарезать соломкой. Репчатый лук измельчить. Яблоко и сыр натереть на крупной терке. Желтки натереть на мелкой терке. Грецкий орех измельчить, не превращая в крошку.


    На блюдо выложить слоями, чтобы по форме салат напоминал черепаху:

    1-ый слой – курица;

    2-ой слой – майонез;

    3-ий слой – лук;

    4-ый слой – майонез;

    5-ый слой – яблоко;

    6-ой слой – майонез;

    7-ой слой – сыр;

    8-ой слой – майонез;


    9-ый слой – желтки;

    10-ый слой – майонез.

    Сверху украсить грецким орехом.
    с сайта cookingsecrets.ru
    Рубрики:  Кулинария

    Без заголовка

    Среда, 16 Ноября 2011 г. 11:31 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Упражнения для бедер. Специально для тех, кто любит размеренные, но сильные и эффективные занятия.

    Упражнения для бедер. Часть 1

    Специально для тех, кто любит размеренные, но сильные и эффективные занятия, мы предлагаем комплекс упражнений для бедер.

    <a href=http://www.rorer.ru/><img src=http://engine.rorer.ru/i/240x400.gif width=240 height=420 border=0 alt="RORER advertising network"></a>

    Любую тренировку начинаем с разминки. Суставы, связки, мышцы должны быть готовы к работе. Во-первых, это поможет избежать травм, во-вторых, сделает ваше занятие более эффективным, так как разогретые мышцы будут работать с большей амплитудой и силой. Вы не будете чувствовать скованности и зажатости, которые ощущаются почти всегда в начале занятия.





    После разминки переходим к упражнениям. Так как наша цель - уменьшить объем бедер, выполняйте каждое упражнение от 10 до 50 раз.



    Упражнение 1. Наклоны с приседаниями



    Исходное положение



    Встаньте на одной ноге, к примеру, на правой, другую ногу, в данном случае левую, согните. Руки произвольно помогают нам удерживать равновесие.







    Выполнение




    Приседая, одновременно наклоняйтесь вперед, коснитесь пола левой рукой и медленно поднимитесь обратно.







    Вы почувствуете колоссальную нагрузку на всю окружность бедра и ягодичные мышцы опорной ноги.


    Читать далее...

    Праздничный стол: лучшие закуски! Видео и фото-рецепты

    Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 14:00 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Праздничный стол: лучшие закуски! Видео и фото-рецепты

    Праздничный стол: лучшие закуски!

    Праздничный стол: лучшие закуски!
       К вам пришли гости? Или вы
    задержались на работе и не успеваете приготовить
    ужин? Не паникуйте, Passion.ru подобрал для вас самые
    простые рецепты блюд, которые не требуют много
    времени на приготовление. Ведь хорошая закуска -
    это высокая оценка хозяйке за простоту
    приготовления, отличный вкус и
    изобретательность.


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Лечебная медная монета

    Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 13:58 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Лечебная медная монета

    Картинка 56 из 202
    Считается, что медь лечит быстро, но помогает не всем. Существует простой способ определения: подходит ли вам лечение медью. Надо приложить медную монету или диск к коже. Если медь хорошо сцепляется с кожей и удерживается на ней долгое время, значит, медь будет вас лечить. Если сцепления нет, медь в качестве лечебного средства вам не подходит.

    Может быть и такой случай, что на одном участке тела сцепление меди с кожей хорошее, а на другом его нет. Тогда целесообразно лечить с помощью меди только те больные места или больные органы, в области которых наблюдается сцепление. Ниже приводятся следующие методы народной медицины лечения медью. Мы не претендуем на научность этих методов, но, тем не менее, они применяются в народе издавна.

    При сердечных болях положите медную монету в подключичную ямку. Если монета сцепляется с кожей, носите ее в течение 10 дней, зафиксировав пластырем и не снимая даже на ночь: боли пропадают.
    Читать далее...
    Рубрики:  Разное

    Комплексы упражнений для спины . Видео комплексы.

    Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 13:56 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Комплексы упражнений для спины . Видео комплексы.

    Комплексы упражнений для спины

    В данной статье представленны несколько видео комплексов упражнений для спины, которые удобно выполнять дома. Эти упражнения подходят для людей с любым уровнем подготовки.


    Комплексы упражнений для спины.
    Рубрики:  Мое видео

    Сгущенка настоящая

    Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 13:54 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сгущенка настоящая

    Рубрики:  Кулинария

    САКСОФОН Божественно Сакс и Гитара Шикарная музыка

    Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 13:52 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    САКСОФОН Божественно Сакс и Гитара Шикарная музыка


    Рубрики:  Моя музыка

    Как засолить сало с видео рецептом

    Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 13:49 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как засолить сало с видео рецептом

    Солим сало в домашних условиях

    Хочу поделиться со всеми простым и очеь вкусным рецептом приготовления сала! Попробуйте, не пожалеете!!!

    Итак:
    1. нам понадобится свежее, свиное сало, желательно с прослойками мяска - 1 кг.
    я его режу на куски, примерно 10*10 см.

    2. Кастрюля с водой, луковой шелухой (2 горсти сухой шелухи = 5-6 луковиц средних почистить) она придаст салу потрясающий золотистый цвет и аромат, и солью (2 горсти).
    Соли я не жалею, так как сало возьмет столько соли, сколько надо.

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    КРАСОТКА - Джулия Робертс

    Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 20:32 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    КРАСОТКА - Джулия Робертс


    Читать далее...
    Рубрики:  Разное
    Красота

    Ажурная кофточка крючком

    Пятница, 04 Ноября 2011 г. 13:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Ажурная кофточка крючком



    Ажурная кофточка крючком

    Нажмите на картинку, чтобы увеличить


    Приятная ажурная кофточка крючком, для лета. Впрочем, не только для лета, но и для какого-либо торжества подойдет. У меня нет описания, есть только фото модели и схемы вязания. Сетка просто шикарная. Мне очень понравилась! Надеюсь, что и вам тоже придется по душе.


    Так что пробуйте, вяжите! Если вы заметили, то я перенесла свой сайт на другой адрес. Но и старый все так же работает. И почтовые уведомления тоже будут приходить к вам все так же. Это сделано, чтобы модели лучше искались в поиске. Подробности, думаю, вам не особенно интересны. Поэтому и не буду углубляться.









    http://yavyazhusama.ru/krasivaya-azhurnaya-koftochka-kryuchkom/
    Рубрики:  Рукоделие/Вязание крючком

    Цитата сообщения elfochka07

    "Вот в такое я поиграл бы"

    Цитата

    Пятница, 04 Ноября 2011 г. 13:11 + в цитатник
    Просмотреть видео
    82 просмотров
    "Вот в такое я поиграл бы"

    "Вот в такое я поиграл бы"
    Рубрики:  Мое видео

    Комментарии (0)
    Цитата сообщения elfochka07

    Видео-урок по приготовлению узбекских чебуреков

    Цитата

    Четверг, 03 Ноября 2011 г. 23:37 + в цитатник
    Просмотреть видео
    734 просмотров
    . Видео-урок по приготовлению узбекских чебуреков

    . Видео-урок по приготовлению узбекских чебуреков
    Рубрики:  Кулинария

    Комментарии (0)

    Красивая обработка горловины

    Четверг, 03 Ноября 2011 г. 23:34 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Красивая обработка горловины


     Красивая обработка горловины



    Делюсь своим способом оформления горловины
    Я называю такой споособ "ленивым" это когда лень прикетлевывать,
    а хочется вид кетлевки иметь.
    Вот примеры таких горловинок.

    http://magiya.com.ua/master_class/mk_spokes/209.html
    Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами

    Аквариумы Macquariums от Apple

    Четверг, 03 Ноября 2011 г. 23:31 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Аквариумы Macquariums от Apple



    Аквариумы Macquariums от Apple

    Аквариумы Macquariums от Apple

    Еще десять лет назад необычный дизайн моноблочных компьютеров iMac G3 вызывал всеобщее восхищение. Сейчас же их бывшие пользователи думают, куда бы сплавить эти Apple'овские раритеты. А вот дизайнер Джек Хармс (Jake Harms) создает на основе старых компьютеров iMac G3 домашние аквариумы Macquariums.

    Аквариумы Macquariums от Apple

    Аквариумы Macquariums от Apple
    Читать далее...
    Рубрики:  Разное

    Слойки – это вкусно и быстро

    Четверг, 03 Ноября 2011 г. 23:28 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Слойки – это вкусно и быстро

    СлойкиСлойки – это вкусно и быстро. Изделия из слоёного теста очень популярны во всём мире: пирожные и торты прославили кулинарию Австрии; классическая сладкая выпечка из слоёного теста любима французами, несладкие слойки с мясными начинками очень любят в Германии. Слоёное тесто – замечательное изобретение для приготовления десятков различных десертов или быстрых закусок. Для любой слойки нужно лишь само тесто и начинка. Готовятся блюда из слоёного теста чрезвычайно быстро, их можно делать даже тогда, когда кажется, что на выпечку уж совсем нет ни сил, ни времени, ни желания. Попробуем проверить?


    слоёное тестоУ нас есть два варианта: купить готовое тесто или приготовить его самостоятельно. Первый вариант подходит для тех, кто спешит или ленится, второй идеален для тех, кто любит готовить. Оба варианта имеют явные плюсы и минусы.


    Вариант быстрый, магазинный. Слоёное тесто продаётся в магазинах уже много лет, и все привыкли к нему, как к единственному варианту. Это действительно удобно: готовое тесто нужно разморозить, раскатать, завернуть начинку – и можно выпекать. На приготовление десерта фактически уходит 10-15 минут и ещё минут 10-15 духовка выпекает без нашего участия. Быстро и просто.


    Вариант менее быстрый, – это домашнее тесто собственного приготовления.


    слоёное тесто собственного приготовленияИтак, слоёное тесто собственного приготовления:


    Ингредиенты:

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Розарий своими руками и виды роз

    Четверг, 03 Ноября 2011 г. 23:24 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Розарий своими руками и виды роз

    Розарий своими руками и виды роз


    В разделе О розах



    Розарий своими руками – это особая гордость любого без исключения садовода. Но перед тем как сделать розарий своими руками следует внимательно изучить все имеющиеся на сегодня селекции видов роз и выбрать сорта для своего сада. Предками всех видов и сортов современных роз являются их дикие предшественники, которые невероятно выносливы и морозостойки, а искусственно выведенные сорта гораздо более чувствительны к различным воздействиям окружающей среды. Большая часть из них способна цвести по несколько раз в течение лета с небольшими промежутками. Одно из достоинств – это нежный аромат розовых кустов, который сильнее распространяется в теплую влажную погоду.




    Различные, многочисленные сорта роз отличаются разнообразием расцветки, от нежно-белых до насыщенно-пурпурных, от желто-золотистых до розово-лососевых и, даже голубых.



    Представлены розы различными видами: миниатюрные, благородные, клумбовые, стелящиеся, кустарные и плетистые.



    Изучаем розы миниатюрные


    Миниатюрные розы – это изысканные цветы, относящиеся к клумбовым розам. У них маленькие махровые цветы и тоненькие листья, а максимальная высота 30-35 см. Эти розы лучше всего подходят для вересковых садов и альпинариев. В группу миниатюрных сортов роз входят:


    Голд Симфония (Gold Symphonie)




    Бигуди (Meilland)



    Читать далее...
    Рубрики:  Дача

    Без заголовка

    Четверг, 27 Октября 2011 г. 22:03 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    8 вязанных моделей пальто




    Читать далее...
    Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами

    Грибные рецепты

    Четверг, 27 Октября 2011 г. 22:00 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Грибные рецепты

    Помидоры фаршированные грибами



    Пошаговое приготовление


    Кармашки из свинины



    Фото-рецепт


    Крошка-картошка с шампиньонами



    Фото-рецепт


    с грибами




    Фото-рецепт


    Сырные корзинки с шампиньонами



    Фото-рецепт


    Маринованные опята



    Фото-рецепт


    из лаваша




    Пошаговое приготовление


    Еще один рецепт маринованных грибочков на зиму



    Рецепт


    Фаршированная грудка



    Фото-рецепт
    http://dashkindom.ru/archives/6127#more-6127

    Рубрики:  Кулинария

    Немецкий картофельный салат

    Четверг, 27 Октября 2011 г. 21:58 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Немецкий картофельный салат

    Немецкий картофельный салат


    картофельный салат

    Вкусный – отличный вариант для семейного ужина. Для приготовления немецкого салата потребуется: картофель 4-5 шт, ветчина 400 гр, красный лук 1 шт, маринованные огурчики корнишоны 400 гр, укроп.


    Для заправки: 4 ст.л. французской горчицы, 2 ст.л. белого винного уксуса, 6 ст.л. оливкового масла


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Пирог «По-быстрому»

    Четверг, 27 Октября 2011 г. 21:56 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пирог «По-быстрому»

    Пирог «По-быстрому»





    быстрый пирог

    Чудесный можно приготовить, даже если у вас совсем немного времени. Самое главное – готовить его совсем не сложно, т.е. рецепт подойдет даже тем хозяйкам, которые считают, что пироги – это не для них.



    Рецептом этого вкусного пирога поделилась с нами Наталья Чагай.


    Для приготовления пирога потребуется:


    тесто: 2 ст кефира, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 70 гр. растопленного маргарина, 2/3 ч. л. соды, муки, чтоб тесто получилось чуть гуще чем на оладьи.


    начинка: 2 яйца вареных, 100гр колбасы (или вареного мяса), зеленый лук, 1 средняя вареная картошка, петрушка


    Приготовление:


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Запеченные блинчики с сыром

    Понедельник, 24 Октября 2011 г. 17:48 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Запеченные блинчики с сыром




    Есть в моей домашней кулинарной библиотечке "Книга о сыре" 1975 г выпуска. Автор В.Бегунов. Там дается рецепт очень вкусных запеченных блинчиков с сыром. Рецептура блинчиков моя. Но вы можете воспользоваться той, к которой привыкли.


    Испечь блинчики из 3 стаканов молока (или полтора стакана молока и полтора стакана воды), 3 яиц, 3 чайных ложек сахара,6 столовых ложек растительного масла, соды 1/3 чайной ложки, десертная ложка лимонного сока, 3 х 3/4 стакана муки.


    Получится 15-18 блинчиков.




    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Декоративная складка в вязанном изделии

    Понедельник, 24 Октября 2011 г. 17:46 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Декоративная складка в вязанном изделии

    Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами

    Слойки – это вкусно и быстро

    Понедельник, 24 Октября 2011 г. 17:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Слойки – это вкусно и быстро

    СлойкиСлойки – это вкусно и быстро. Изделия из слоёного теста очень популярны во всём мире: пирожные и торты прославили кулинарию Австрии; классическая сладкая выпечка из слоёного теста любима французами, несладкие слойки с мясными начинками очень любят в Германии. Слоёное тесто – замечательное изобретение для приготовления десятков различных десертов или быстрых закусок. Для любой слойки нужно лишь само тесто и начинка. Готовятся блюда из слоёного теста чрезвычайно быстро, их можно делать даже тогда, когда кажется, что на выпечку уж совсем нет ни сил, ни времени, ни желания. Попробуем проверить?


    слоёное тестоУ нас есть два варианта: купить готовое тесто или приготовить его самостоятельно. Первый вариант подходит для тех, кто спешит или ленится, второй идеален для тех, кто любит готовить. Оба варианта имеют явные плюсы и минусы.


    Вариант быстрый, магазинный. Слоёное тесто продаётся в магазинах уже много лет, и все привыкли к нему, как к единственному варианту. Это действительно удобно: готовое тесто нужно разморозить, раскатать, завернуть начинку – и можно выпекать. На приготовление десерта фактически уходит 10-15 минут и ещё минут 10-15 духовка выпекает без нашего участия. Быстро и просто.


    Вариант менее быстрый, – это домашнее тесто собственного приготовления.


    слоёное тесто собственного приготовленияИтак, слоёное тесто собственного приготовления:


    Ингредиенты:

    500 г муки,

    375 г сливочное масло,

    250 мл воды,

    соль на кончике ножа.


    Приготовление:

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Итальянские десерты

    Понедельник, 24 Октября 2011 г. 17:42 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Итальянские десерты

    ТирамисуВ Италии что ни возьми — всё великое.

    Леонардо, Микеланджело, Рафаэль;

    Рим, Венеция, Флоренция;

    Тирамису, Панна Котта, Сабайон.


    А тот, кто подумал «Ну вы сравнили Рафаэля и какое-то тирамису!», просто никогда не пробовал настоящие итальянские десерты.


    В общем, хватит слов. К делу!


    Тирамису


    Считается, что название «тирамису» происходит от итальянской фразы tirare mi su, Тирамису«подними меня вверх». Так это или нет, но тирамису действительно поднимает ввысь и возносит к блаженству. Право зваться родиной тирамису оспаривают Сиена (Тоскана), Тревизо (Венето) и Турин (Пьемонт). Сиенская легенда гласит, что в 17 веке тосканские кондитеры придумали и посвятили Великому Тосканскому герцогу Козимо де Медичи десерт, который назвали Zuppa di Duca — «Графский суп». И что якобы именно этот десерт — прадедушка тирамису. Но, как намекают нам историки кухни, от этого десерта в тирамису осталась только идея пропитывать бисквит. Что тоже немало, ведь пропитка — одна из основ этого итальянского десерта.


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Жаккардовые рисунки

    Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 20:37 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Жаккардовые рисунки



    Читать далее...
    Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами

    ВКУСНЫЕ ГОЛУБЦЫ РАЗНЫХ НАРОДОВ

    Пятница, 21 Октября 2011 г. 00:14 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ВКУСНЫЕ ГОЛУБЦЫ РАЗНЫХ НАРОДОВ

    ВКУСНЫЕ ГОЛУБЦЫ РАЗНЫХ НАРОДОВ

    - в капустных и виноградных листьях


    Голубцы готовили еще в Древней Греции - см.
    Древняя Греция - кухня и застольные обычаи.

    В рецептах на этой странице описаны разные способы подготовки капустных листьев к изготовлению голубцов - рекомендуем прочитать их все, чтобы была возможность выбирать более удобный в данном случае.

    Цель этих способов одна: размягчить листья для завертывания в них начинки.


    При необходимости, после отваривания жесткие прожилки листьев слегка отбивают деревянной тяпкой до мягкости.

    Существует еще один способ размягчения капустных листьев, удобный во многих случаях. Кочан капусты положить полиэтиленовый пакет, отжать лишний водух, пакет плотно закрыть. Поместить в морозилку для замораживания на 1-2 суток (в зависимости от размера). Затем, не вынимая из пакета, разморозить при комнатной температуре. После оттаивания кочан аккуратно разобрать на листья, которые станут мягкими.








    Голубцы в капустных листьях, подготовленные к тепловой обработке.









    Тепловая обработка голубцов.







    Готовые голубцы после тепловой обработки.



    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Жилеты спицами

    Пятница, 21 Октября 2011 г. 00:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Жилеты спицами


    Рубрики:  Рукоделие

    Волшебная маска для лица

    Пятница, 21 Октября 2011 г. 00:10 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Волшебная маска для лица


    Девчонки, хочу поделиться с вами моей любимой маской для лица, о ней я узнала от профессионала-косметолога. Эффект узнаете после того как попробуете.:)

    Состав маски:
    1 желток
    1 ч.л. меда
    1 ч.л. раст. масла любого (я добавляю арахисовое)
    1-2 капли витамина А и такое же кол-во Е (продается в аптеке в пузырьках)

    Нанесение в 3 этапа.

    Нанести первый слой маски на очищенное лицо ( желательно после очищения, распарить лицо с помощью полотенца, смоченного горячим травяным настоем).
    Когда маска слегка подсохнет, нанести следующий слой маски. Как и в первом случае, дождаться подсыхания и нанести следующий слой. Когда третий слой подсохнет, смыть маску теплой водой, лучше под струей душа, не вытирать,а промокнуть лицо полотенцем. Нанести увлажняющий крем и все.) Ах да, можно сделать массаж для лица.
    Желаю вам быть молодыми и прекрасными!:)
    Рубрики:  Красота

    Мясо с картофелем тушеные в лаваше

    Вторник, 18 Октября 2011 г. 23:21 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Мясо с картофелем тушеные в лаваше

    мясо с картофелем тушеные в лаваше





    Основой для этого рецепта послужил знаменитый
    зур бэлиш.
    Именно его начинка присутствует и в этом рецепте. А вот тесто другое.
    В бэлише тесто делается самостоятельно, но я решила съэкономить время и
    завернула мясо с картофелем в тонкий лаваш.

    Ещё одним плюсом этого блюда является то, что оно порционное.
    Готовые конвертики не разворачивая можно брать с собой на работу или в дорогу.

    Начинка этих пирожков получается мягкой, ароматной и сочной, а лаваш
    пропитывается соками и, оставаясь слоистым, становится очень нежным и влажным.




    мясо с картофелем тушеные в лаваше



    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Без заголовка

    Вторник, 18 Октября 2011 г. 23:18 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Картофельные ватрушки с грибами


    Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами


    Поиск сообщений в margsa
    Страницы: [3] 2 1 Календарь