Недавно БМ пригласил меня в узбекский ресторанчик. Что такое узбекская кухня немного представляю. Но такого салата я еще не ела. Мне понравился очень.  В меню (в скобках ) было написано из чего состоит салат и граммы на порцию.  В общем, слямзила.  Дома еще пару раз поэкспериментировала и получилось не хуже, чем в ресторане. Сразу говорю,что курица и свинина не подходят. 

Итак. Нам нужно :                

150 гр отварной говядины без соли и специй;

300 гр зеленой редьки;

50-70 гр репчатого лука;

2 столовые ложки растительного масла (с оливковым получилось не очень);

100 гр майонеза(можно чуть меньше);

2 крутых яйца.                                                                                                                            

Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить в масле, выложить не бумажное полотенце от лишнего масла. Редьку очистить и нарезать соломкой, промыть и обсушить. Мясо нарезать соломкой, как и редьку. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и выложить в салатник холмиком. Очистить яйца и разрезать пополам. Вынуть желтки. 1,5 желка натереть на терке и посыпать холмик. Оставшуюся половинку положить в центр холмика, а вокруг него из белков яиц нарезать полосочки и выложить. Получается своеобразная ромашка.                                                                                                                                

Моим подругам очень понравился салат. Все три решили такой салат на Новый год приготовить. Надеюсь, вам тоже придется по вкусу.

Фото взято с http://forum.good-cook.ru/topic3917s240.html

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43071306886/Salat-%22Tashkent%22?page=2#42755358597

Читать далее

http://forum.korabel.net.

http://www.stranamam.ru/post/2228734/

Опубликовала irinka-malinka38

Размеры: на обхват груди 76-81, 86-91, 96-101, 106-112, 117-122, 127-132 см.

Вам понадобится: 5 – 5 – 6 - 7- 8 – 9 мотков пряжи 
Cascade Cotton Rich DK (50г/123м, 64% хлопка, 36% полиамида), цвет №580Q «Watermelon», прямые спицы 3,75мм, круговые спицы 4 мм, маркеры (6 маркеров цвета А, 2 маркера цвета В), петледержатели, 3 м зеленой ленты шириной 25 мм

Плотность вязания: 20 п. х 26 р. = 10 х 10 см чулочной вязкой спицами 4 мм NOTIONS 
Примечание: кофточка вяжется по кругу до пройм, затем отдельно перед и спинка.

НИЖНЯЯ ЧАСТЬ ПЕРЕДА СО СПИНКОЙ 

Набрать 142 (162,182, 202, 222, 242) п. на спицы 4 мм. Связать 4 р. платочной вязкой (все ряды лиц. п.). Соединить петли в круг и отметить боковую сторону маркером В. 
Базовый круговой ряд: 9 (12,17,19,22, 26) лиц., **прикрепить маркер A, провязать 19 п. узоров «Fagoting», «Honeybee» и «Fagoting» (см. схемы), прикрепить маркер A **, 15 (19,19,25, 29,31) лиц., повторять от ** до **, 9 (12,17,19, 22,26) лиц., прикрепить маркер B, чтобы отметить боковую сторону, 9 (12, 17,19. 22, 26) лиц., прикрепить маркер, 53 (57, 57, 63,67,69) лиц., прикрепить маркер A, 9 (12,17,19, 22,26) лиц. до конца кругового ряда. 
Через 5 (5, 7.5, 7.5,10,12.5) от наборного края выполнить приталивание: 
Круговой ряд с убавлениями: снять маркер B на правую спицу, 2 вместе лиц., довязать до 2-го маркера A, снять маркер, 2 вместе лиц., довязать до 2 п. перед 3-м маркером А, убавить с наклоном влево (снять одну петлю лицевой на правую спицу, снять еще одну как лицевую на правую спицу, продеть левую спицу в две снятые петли слева направо за передние стенки этих двух петель и провязать обе петли вместе лицевой за заднюю стенку), снять маркер, si marker, довязать до 2 п. перед маркером B, убавить с наклоном влево, снять маркер B, 2 вместе лиц., довязать до 2 sts перед 5-м маркером A, убавить с наклоном влево, снять маркер, довязать до 6-го маркера A, снять маркер, 2 вместе лиц., довязать до 2 п. перед маркеромB, убавить с наклоном влево = убавлено 8 п. ПРИМЕЧАНИЕ: Для размера 127см - пропускать убавления перед маркерами B = убавлено 4 п. 
Повторить убавления в каждом 4-м круговом ряду еще 3 раза = 110 (130,150,170,190, 226) п. 
Связать 5 см без убавлений. 
Затем связать ряд с прибавлениями: Снять маркер B, 1 лиц., вывязать 1 новую п. из протяжки между петлями предыдущего ряда, довязать до 2-го маркера A, снять маркер, 1 лиц., вывязать 1 новую п., довязать до 1 п. перед 3-м маркером A, вывязать 1 новую п., 1 лиц., снять маркер, довязать до 1 п. перед маркером B, 1 лиц., вывязать 1 новую п., 1 лиц. снять маркер, 1 лиц., 1 лиц., вывязать 1 новую п., довязать до 1 п. перед 5-м маркером A, вывязать 1 новую п., 1 лиц., снять маркер, довязать до 6-го маркера A, снять маркер, 1 лиц., вывязать 1 новую п., довязать до 1 п. перед маркером B, вывязать 1 новую п., 1 лиц. = прибавлено 8 п. 
ПРИМЕЧАНИЕ: Для размера 127см - пропускать прибавления перед маркерами B = прибавлено 4 п. 
Повторить прибавления в каждом 6-м (6-м 6-м 6-м, 6-м, 4-м) круговом р. еще 4 (4,4,4,4, 5) раза = 150 (170,190,210, 230, 250) п. 
Связать 3 круговых ряда без прибавлений. 
В следующем ряду (для вывязывания узора переда): снять маркер B, довязать до 2 п. перед 1-м маркером A, 2 вместе лиц., довязать до второго маркера A, снять маркер, 1 лиц., вывязать 1 новую п., довязать до 1 п. перед 3-м маркером A, вывязать 1 новую п., 1 лиц., снять маркер, довязать до 4-го маркера A, снять маркер, убавить с наклоном влево, довязать до конца кругового ряда. Повторить такой ряд в каждом 4-м ряду еще 4 раза. Через 35.5 (35.5, 38, 38, 40.5, 43) см от наборного ряда разделить работу на перед и спинку на маркерах В. Перенести петли спинки на петледержатель = 75 (85, 95,105, 115,125) п. переда остается на рабочей спице.

ВЕРХНЯЯ ЧАСТЬ ПЕРЕДА

Для пройм закрыть 3 (3, 4, 6,6, 9) п. в начале следующих 2 рядов. 
Закрыть 1 (2, 3,3, 5, 6) п. в начале следующих 2 рядов = 67 (75,81, 87,93, 95) п. 
Убавить 1 п. в каждом конце каждого лицевого ряда 0 (2, 
3, 3, 3, 3) раз = 67 (71,75,81, 87, 89) п. Связать 1 ряд с изн. стороны без убавлений. 
В следующем ряду (с лиц. стороны) для разреза провязать 32 (34, 36, 39,42,43) лиц., закрыть 3 п., довязать лиц. до конца ряда. 
Присоединить второй моток пряжи и вязать обе стороны одновременно, пока длина разреза не составит 10 см. 
Закрыть 6 (6,6, 7, 7, п. по краям выреза горловины 1 раз, затем 3 (3,3, 3, 4,4) п. 1 раз. 
Убавить 1 п. по краю выреза горловины в каждом 4-м р. = 19 (21, 23, 25,27, 27) п. остается на спицах с каждой стороны. Дальше вязать без убавлений до высоты проймы 
16.5 (16.5,18,19, 20.5, 21.5)см. 
Для скоса плеча закрыть 6 (7, 7, 8, 9,9) п. 2 раза. 
Затем закрыть оставшиеся 7 (7, 9, 9, 9,9) п.

ВЕРХНЯЯ ЧАСТЬ СПИНКИ

Перенести 75 (85,95,105,115,125) п. спинки на рабочую спицу. 
Вывязать проймы, как для переда = 67 (71,75, 
81, 87, 89) п. Дальше вязать без убавлений до высоты проймы 16.5 (16.5,18,19, 20.5, 
2l.5)см. 
Закрыть 6 (7, 7, 8. 9,9) п. в начале следующих 4 рядов. 
Закрыть 7 (7. 9, 9. 9, 9) п. в начале следующих 2 рядов. 
Закрыть оставшиеся 29 (29. 29. 31, 33, 35) п.

РУКАВА 

Набрать 66 (73, 73, 80, 87, 94) п. на спицы 4 мм и связать 2 ряда платочной вязкой. Последний ряд – с изн. стороны. 
Следующий ряд: *3 лиц., 4 п. ряда 1 узора «Fagoting»; повторять от * до последних 3 п. ряда, 3 лиц. 
Следующий ряд: *3 изн., связать 4 п. ряда 2 узора «Fagoting»; повторять от * до последних 3 п. ряда, 3 изн. Чередовать эти 2 ряда до длины рукава 4 (4, 5, 5, 6.5, 7.5) см, последний ряд – с изн. стороны. 
Для оката рукава закрыть 3 (3,4, 6, 6,9) п. в начале следующих 2 рядов. 
Закрыть 1 (2,3,3, 5,6) п. в начале следующих 2 рядов = 58 (63, 59, 62, 65, 64) п. 
Дальше вязать по прямой до высоты оката 12.5 (12.5,15,15,18,18 ) см от первого закрытого ряда. 
Следующий ряд (с лиц. стороны): *2 вместе лиц., повторять от * до конца ряда. Закрыть петли.

СБОРКА

Отпарить все детали. Выполнить плечевые швы. 
Набрать на спицы 3,75 мм по 3 п. из каждых 4 рядов по правой стороне разреза, провязать 2 ряда лиц. Закрыть петли. Сделать то же самое по левой стороне разреза. Сшить разрез снизу потайными стежками. 
Набрать на спицы 3,75 мм по 1 п. из каждой п. и по 3 п. из каждых 4 р. по краю выреза горловины. Провязать 3 ряда лиц. 
Следующий ряд: *1 лиц., 2 вместе лиц.; повторять от * до конца ряда. Провязать 2 ряда лиц. Закрыть петли. 
Набрать на спицы 3,75 мм t 47 (53, 60,66, 71, 71) п. по низу рукава. Провязать 3 ряда лиц. Следующий ряд: *l 1 лиц., 2 вместе лиц.; повторять от * до конца ряда. Провязать 2 ряда лиц. Закрыть петли. 
Выполнить швы рукавов и вшить, припосаживая, рукава в проймы. 
Отрезать куски ленты нужной длины и протянуть ее в рукава и по вырезу горловины. Обрезать кусок тюля 51x12см. Согнуть в длину пополам. Присобрать с одной стороны на нитку и вшить в проймы, чтобы поддерживать окат рукава. 
Узор Honeebee: 
Круговой ряд 1: 5 лиц., 4 накида, убавление с наклоном влево, 4 лиц. 
Круговой ряд 2: 3 лиц., 2 вместе лиц., 4 накида, сбросить предыдущие накиды, убавление с наклоном влево, 3 лиц. 
Круговой ряд 3: 2 лиц., 2 вместе лиц., 4 накида, сбросить предыдущие накиды, убавление с наклоном влево, 2 лиц. 
Круговой ряд 4: 1 лиц., 2 вместе лиц., 4 накида, сбросить предыдущие накиды, убавление с наклоном влево, 1 лиц. 
Круговой ряд 5: 2 вместе лиц., 4 накида, сбросить предыдущие накиды, убавление с наклоном влево. 
Круговой ряд 6 : 1 лиц., сбросить предыдущие накиды, повернуть работу. С изн. Стороны набрать 4 п. на левую спицу. Вставить правую спицу по 5 спущенных петель, набрать 1 п. и перенести новую п. под все 5 нитей, надеть петл. На левую спицу. Набрать 4 п., повернуть работу, 1 лиц.
Пояснения по провязыванию кругового ряда 6: 
В круговых рядах узора оборачиваете нить вокруг спицы 4 раза в каждом ряду. В рядах 2-6 спускаете нить, обернутую вокруг спицы в предыдущем ряду прежде, чем снова оборачивать нить для выполнения следующих 4 накидов. 
В круговом ряду 6, когда подходите к этим пяти спущенным накидам, вставляете правую спицу под все спущенные нити и затем набираете 1 новую петлю. Эту петлю пропускаете под всеми петлями и затем надеваете на левую спицу, слегка подтягивая.

Книга по изготовлению цветов из ленты

http://www.stranamam.ru/post/2208846/

Читать далее

http://www.stranamam.ru/post/2215316/

http://sunny-bliss.ru/club/viewtopic.php?f=36&t=37#p119

Предлагаю вам связать браслет, который очень понравится молоденьким девушкам. Моя дочь от него в восторге. Только я бы связала другими нитками, не шерстяными. Для работы вам понадобятся два крючка - тонкий для работы и самый толстый-вспомогательный. Схемы нету, ниже подробные фотографии процесса вязания. Всем удачи!

1.