Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная колбаса

Шоколадная колбаса

Я пыталась экспериментировать и подобрать рецепт колбаски, которую делала мама , чтобы был точно такой же, как в далекие 90-е. Это были колбаски с какао, со сгущенкой, с большим или меньшим количеством масла. Но все что-то не то. А совершенно недавно она дала мне рецепт, который был забыт и чудом найден. И вот эта «колбаса», самая что ни на есть настоящая!

И н г р е д и е н т ы:

250 г печенья без добавок (хорошо подойдет «Юбилейное»)
20 шт. грецких орехов
200 г сахара
150 г сливочного масла
3 ст. л. воды
1 яйцо
70 г шоколада (55%-66% содержания какао)

П р и г о т о в л е н и е:

Комментарии (0)

рататуй

Среда, 17 Июля 2013 г. 21:28 + в цитатник

Ингредиенты:017

Кабачок-1 шт

Баклажан-2 шт

Помидор-4 шт

Лук-2 шт

Перец сладкий-2 шт

Чеснок-4 зубчика

Зелень

Соль, перец

Растительное масло

Картофель мелкий

Приготовление:

Овощи вымыть, кабачки и баклажаны нарезать кружочками. Баклажаны посолить и оставить на 30 минут, затем соль хорошенько смыть

006

Лук , 2 помидора, перец нарезать кубиком. Сначала немного, до прозрачности поджарить лук, к нему добавить помидоры и перец. Овощи протушить 3 минуты. Посолить , поперчить добавить измельченный чеснок и зелень. Перемешать.

010

Готовую овощную сметь выложить на противень, а сверху плотно уложить овощи в следующем порядке : кружок кабачка, кружок баклажана, кружок помидора. И так, пока не закончатся все овощи.

011

Немного солим, накрываем фольгой и отправляем в духовку на 30 минут.

012

Через тридцать минут достаем, посыпаем мелко нарубленной зеленью с чесноком и подаем к столу.

013

Приятного аппетита!

Комментарии (1)

С Иваном Купала и семьи и любви и верности

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 17:32 + в цитатник

Сине небо над нами расправу вершит.

На ИВАНА КУПАЛА омыться велит.
Этот праздник веселья и радость любви!!!
Так танцуй стар и млад и гуляй до зари!!!

С ПРАЗДНИКОМ тебя!!!! желаю любви