Ïèðîæíûå ñ çàâàðíûì êðåìîì. «Ðàíüøå äóìàëà, ÷òî ýòî ñëîæíî, ïîêà ñàìà íå ïðèãîòîâèëà»: ïèðîæíûå ñ çàâàðíûì êðåìîì (ñàìûé óäà÷íûé ðåöåïò) |

Ïðîáîâàëà ìíîãî ðàçíûõ ðåöåïòîâ – ýòîò îêàçàëñÿ ñàìûì óäà÷íûì (ïèðîæíûå íå îñåäàþò è ïîëó÷àþòñÿ âñåãäà)! Òàêèå ïèðîæíûå ñ çàâàðíûì êðåìîì íåâåðîÿòíî âêóñíûå, è ãîòîâÿòñÿ ëåãêî.

Âñûïàåì ìóêó è áûñòðî ïåðåìåøèâàåì. Ñíèìàåì ñ îãíÿ è äà¸ì òåñòó îñòûòü.

Çàòåì âëèâàåì ÿéöà (ïî îäíîìó) + æåëòîê, ñìåøèâàåì ìèêñåðîì.

Ïåðåêëàäûâàåì â êîíäèòåðñêèé ìåøîê è âûäàâëèâàåì íà ïðîòèâåíü ñ ïåðãàìåíòîì. Âûïåêàåì 15 ìèí ïðè 200 ãðàäóñàõ + 15 ìèí ïðè 170 ãðàäóñàõ.


Øîêîëàä ñòàâèì íà âîäÿíóþ áàíþ, âëèâàåì ãîðÿ÷èå ñëèâêè è ïåðåìåøèâàåì.



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