Бобат

Понедельник, 21 Сентября 2020 г. 10:17 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Бобат

2835299_1_1_ (700x591, 49Kb)

Для теста понадобится:

500 мл молока

6 ст.л. подсолнечного масла

соль по вкусу

20 г свежих дрожжей

Начинка

Колбаса (я делала с кабаноси)

2835299_2 (669x700, 49Kb)

Приготовление.

молоко нагреть (чтоб было чуть тёпое)

2835299_3 (700x588, 29Kb)

растворить в молоке дрожжи,

добавить масло, соль

2835299_4 (637x700, 30Kb)

нарезать колбаску

2835299_5 (700x570, 43Kb)

добавит столько муки, чтобы можно было массу без особого труда мешать ложкой. (как на густую опару)

поставить тесто, накрыв в теплое место подходить.

Примерно через пол часа вылить тесто в форму смазанную маслом

накрыть форму и дать пирогу немного подняться

в это время нагреть духовку до 200 град

через 15 мин поставить пирог в духовку

2835299_6 (700x537, 45Kb)

если тесто немного жиже, то оно полностью закрывает начинку. Я в этот раз сделала густоватое тесто

2835299_7 (700x544, 49Kb)

испекшийся пирог вынуть из духовки, а затем из формы.

2835299_8 (700x516, 32Kb)

Теплый пирог нарезать на квадраты так, что в каждой было по кусочку колбаски.

2835299_9 (700x647, 46Kb)

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

кулинария

Метки: пирог с колбасой

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Метки

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Бобат