Öèòàòà ñîîáùåíèÿ nikulj
ÐÅÖÅÏÒ ÍÀ ÊÎÍÊÓÐÑ. ÑÀËÀÒ "ÈÅÐÎÃËÈÔ"ËÞÁÎÂÜ"
Îò ìîäåðàòîðà
TUFELKA
Äàííûé ðåöåïò ïîïàë â Ëèðóøíóþ ðàññûëêó îò 16 ôåâðàëÿ. åãî äîáàâèëè â ñâîè öèòàòíèêè áîëåå 15 ÷åëîâåê!
_____________________________________________________________________
Âñåõ ïîçäðàâëÿþ ñ ïðåêðàñíûì ïðàçäíèêîì ëþáâè.
Ïóñòü ýòî ÷óâñòâî âñåãäà ñîãðåâàåò Âàøè ñåðäöà!!
Âîò òàêîé ñàëàò ÿ ïðèãîòîâèëà äëÿ ñâîåãî ëþáèìîãî ìóæà â ýòîò äåíü.
Ñ ñîñòàâîì îïðåäåëèëàñü ñðàçó, êîíå÷íî ëþáèìûå ìîðåïðîäóêòû,
à âîò íàä îôîðìëåíèåì äóìàëà äîëãî, ñåðäå÷êî åãî íå î÷åíü áû âïå÷àòëèëî.
À âîò òàêîå ïîñëàíèå ïîíðàâèëîñü î÷åíü!!!
Èñòî÷íèê - ìîÿ ôàíòàçèÿ.
Ñàëàò "Èåðîãëèô "Ëþáîâü"

* Êðåâåòêè ((óêàçàí âåñ íåî÷èùåííûõ)) — 700 ã
* Êàëüìàðû — 500 ã
* Ëîñîñåâàÿ ñòðóæêà (èëè ëþáàÿ êðàñíàÿ ðûáà èëè êðàñíàÿ èêðà) — 50 ã
* ßéöî îòâàðíîå — 4 øò
* Ñûð òâåðäûé — 100 ã
* Ìàéîíåç (ìîæíî çàìåíèòü ñìåòàíîé ) — 150-200 ìë
* Òîìàòíûé ñîóñ — 2-3 ñò. ë.
* Óêðîï — 1 ïó÷.
* Êîðíèøîíû — 150 ã
Êàëüìàðû (ó ìåíÿ î÷èùåííûå) îòâàðèòü 1-2 ìèíóòêè, êîãäà îñòûíóò íàðåçàòü ñîëîìêîé.
Êðåâåòêè î÷èñòèòü(ó ìåíÿ áûëè îòâàðíûå).
Ñûð, ÿéöà(îòäåëüíî æåëòîê è áåëîê) íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
Ïðèãîòîâèòü ñîóñ. Èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå êîðíèøîíû, äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííûé óêðîï, ìàéîíåç(ìîæíî ñìåòàíó ), òîìàòíûé ñîóñ, âñå õîðîøî ðàçìåøàòü.

Âûêëàäûâàåì ñëîÿìè.
1. Ñûð, ñîóñ
2. Êàëüìàðû, ñîóñ
3. ßéöî(ïîëîâèíó æåëòêà è áåëêà, ïîëîâèíó îñòàâèòü äëÿ äåêîðà), ñîóñ.
4. Êðåâåòêè, ñîóñ.
5. Óêðàøàåì áåëêîì è æåëòêàìè.

6. ß ñäåëàëà òðàôàðåò èåðîãëèôà "Ëþáîâü"(ïðîøó ñòðîãî íå ñóäèòü)

7. Çàïîëíèòü ïðîñòðàíñòâî ëîñîñåâîé ñòðóæêîé, ìîæíî èçìåëü÷eííîé â áëåíäåðå êðàñíîé ðûáîé èëè êðàñíîé èêðîé.
Äàòü ïðîïèòàòüñÿ â õîëîäèëüíèêå íåñêîëüêî ÷àñîâ(ìîæíî è íà íî÷ü).
Ïîäîáíûé ñàëàò ãîòîâèëà è ðàíüøå, íî âïåðâûå ñäåëàëà òàêîé ñîóñ, ïîëó÷èëñÿ î÷åíü ïèêàíòíûé è âêóñíûé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!
Ðåöåïò íà êîíêóðñ êî äíþ Ñâÿòîãî Âàëåíòèíà
Óñëîâèÿ êîíêóðñà çäåñü
Ðåöåïò äîáàâëåí â ÊÀÒÀËÎÃ
Âêóñíî_Áûñòðî_Íåäîðî