Цитата сообщения Lazareva_Yana
лимонный пирог
для теста понадобится:
- 1 пачка масла/маргарина
- 250 г нежирной сметаны
- 0,5 чайной ложки гашеной соды
- 2,5 стакана муки
для начинки:
- 2 средних лимона
- 1 стакан сахара
- 2 столовые ложки муки
Масло, сметану, соду и муку перемешать. Вымесить тесто и положить в холодильник
на 30 минутю
Лимоны залить кипятком на 10 минут, затем перетереть и добавить муку и сахар.
Тесто выложить в форму, сверху - начинку. Выпекать при температуре 180 - 200 градусов
40 минут.
