Как всегда делюсь несложным и очень вкусным рецептиком.Сегодня у меня несложный в приготовлении рулетик.

для теста

4 яйца

4 стол.ложки муки

4 стол.ложки сахара

0,5 чайн.ложки разрыхлителя

Для начинки

4 яблока

2 стол.ложки сахара

ванилин

100 гр.орехов,любых.У меня грецкие я их покрошила при помощи скалки.

Приготовление.

Яблоки натереть на крупной терке,добавить сахар,ванилин,орешки.Выложить на противень ,застеленный бумагой для выпечки,разровнять.

Белки взбить с щепоткой соли до пиков(1 минута у меня). Желтки взбить 1-2 минуты,добавить сахар и еще 1-2 минуты взбивать.Постепенно вмешать муку с разрыхлителем,Потом аккуратно взбитые белки.Выложить тесто на противень поверх яблочно ореховой массы,разровнять.

Выпекать минут 15 при 180 градус.

Потом противень с готовым бисквитом аккуратно переворачиваем на чистое полотенце на столе,начинкой вверх.Снимаем быстро бумагу для выпечки и сворачиваем при помощи полотенца в рулет.Я свернула без полотенца.Остудить.И в холодный зимний вечер наслаждаться с горячим ароматным чем!

Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "Сладкое":
Часть 1 - Шоколадный кексик
Часть 2 - творожный десерт
...
Часть 26 - Яблоки в творожном тесте
Часть 27 - Печенье песочное "Зебра"
Часть 28 - Вкуснейший орехово-яблочный рулет за 10 минут.
Часть 29 - Мраморный кекс на сгущёнке

Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - куриный рулет
Часть 2 - Мясной рулет с грибной начинкой
...
Часть 36 - Бисквитный рулет с малиной
Часть 37 - Баклажаны в шубке
Часть 38 - Вкуснейший орехово-яблочный рулет за 10 минут.
Часть 39 - И снова необычные овощные котлетки!
Часть 40 - Рецепты куриных отбивных
Часть 41 - Рулет с сельдью
Часть 42 - Наивкуснейший мясной рулет (в ветчиннице) чем то похож на сальтисон...