ÎËÀÄÓØÊÈ ÈÇ ÊÓÐÈÖÛ |

Ðåöåïò âêóñíûõ îëàäóøåê èç êóðèöû îò õîçÿþøêè Ëàðèñû
âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ - 25-30 ìèíóò
Ïîíàäîáèòñÿ:
Ôèëå êóðèíîå — 600 ã
ßéöî — 1 øò
Ìîëîêî — 50-60 ìë
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ
Ñîëü (ïî âêóñó)
Ïðèïðàâà (ïî âêóñó)
×åñíîê (ïî âêóñó)
Ëèìîí (òîëüêî ñîê)
Ñïîñá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ôèëå ðåæåì íà êóáèêè ïðèìåðíî 2*2 ñì.
Ñáðûçãèâàåì ëèìîííûì ñîêîì, ñîëèì è ïîñûïàåì ïðèïðàâîé. Ïåðåìåøèâàåì.
Ìåëêî ðåæåì íà êóáèêàìè ëóê. Ìîæíî òàêæå äîáàâèòü çóá÷èê ÷åñíîêà.
 ìèñêå ñìåøèâàåì ôèëå, ëóê è ÷åñíîê, ìîëîêî è ÿéöî.
Ïåðåìåøèâàåì, çàòåì ïîñòåïåííî äîáàâëÿåì ìóêó, ìàññà äîëæíà íàïîìèíàòü òåñòî íà îëàäüè.
Îáæàðèâàåì â êèïÿùåì ìàñëå, íà ñðåäíåì îãíå ïîä êðûøêîé ïî 7 ìèíóò ñ êàæäîé ñòîðîíû....
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | *ÊÓÕÎÂÀÐÈÌ* |
| « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |