Без заголовка

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "назову его... НАПОЛЕОН"

Огромная благодарность автору: alenakogotkova


Я давно хотела испечь «Наполеон», но все оттягивала этот момент… Ранее никогда не делала свое слоеное тесто, покупным брезгую немного (наверное, зря…). В итоге, собрав воедино несколько традиционных и нетрадиционных рецептов, послушав советы бывалых, я взялась за создание моего «Наполеона»...

читать рецепт
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- торты

Без заголовка

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 02:03 + в цитатник




5 способов вернуть волосам здоровье


Автор: beauty.passion.ru




 Ласковые солнечные лучи и теплое море подарили нам массу положительных эмоций, но вот на волосах эти летние удовольствия сказались не лучшим образом. Сухие, ломкие, безжизненные - именно такими становятся волосы после пляжного сезона. Им срочно нужна реабилитация. <Женские страсти> рассказывают, как быстро вернуть красоту локонам наступившей осенью.

Очень важно обратить внимание на внешний вид волос сразу после окончания лета. Ведь осенью витаминов поступает в организм гораздо меньше, и красота волос тает буквально на глазах.

Чем быстрее вы начнете питать и укреплять свои локоны, тем менее серьезными будут последствия воздействия жаркого лета.

Итак, можно выделить 5 основных проблем волос, с которыми сталкивается большинство женщин c окончанием теплого времени года.

Читать далее...
Рубрики:  *КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ*



Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Еще один секретный рецепт обалденных маринованных огурцов

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один секретный рецепт обалденных маринованных огурцов!

Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами?

4252185_marinovannie_ogyrci (220x299, 94Kb)

Нет, не теми,что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо.

Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает. Эти огурчики имеют просто изумительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов называем «пальчики оближешь».

 

Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*


Понравилось: 1 пользователю

Остренький салат из огурцов за час (Вкусно!!!)))

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остренький салат из огурцов за час (Вкусно!!!)))

 big_14784 (673x476, 29Kb)

 big_14788 (673x476, 41Kb)

Очень люблю делать такой простой салат к горячим блюдам, особенно вкусно к запеченной курице. Сделайте такой, пока ваше основное блюдо готовится, салат из огурцов успеет настояться и пропитаться. Через час будет самое ТО... Пикантный такой получается, островатый, с чесночком, укропчиком. Огурчики хрустят, как свежие, а на вкус, как слабо маринованные. Вкусно! 

Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*


Понравилось: 3 пользователям

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ... полезные таблицы...

http://www.zagotov.ru

Стакан

Один стакан Весит около, г
Риса 220
Муки 130
Манной крупы 185
Сахарной пудры 190
Толченых сухарей 140
Толченых орехов 120
Топленого масла 220
Сливочного масла 210
Растопленного смальца 200
Нерастопленного смальца 230
Сахарного песка 200

 

Столовая ложка

Столовая ложка Весит около, г
Риса 30
Муки 25
Манной крупы 25
Сахарной пудры 25
Толченых сухарей 20
Толчёных орехов 20
Топлёного масла 50
Сливочного масла 40
Растопленного смальца 40
Нерастопленного смальца 60
Сахарного песка 30

Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*

Американский РЕЦЕПТ консервирования огурцов

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американский РЕЦЕПТ консервирования огурцов

Салат из свежих огурцов от Cathy Illenberg...
РЕЦЕПТ
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- салаты


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сахарных помидор

Говорят - эти помидоры отпад .Это в смысле ,очень вкусные . Так что надо бы попробовать и рецептик взять в копилочку 

Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из крыжовника с апельсином (15 минут)

Ну что,  Вы любите  крыжовник ? А апельсин с крыжовником вкуснее , в виде варенья

Как сварить очень вкусное варенье из крыжовника с апельсинами!

Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*

Салат «Печень под шубой»

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Печень под шубой»




Салат «Печень под шубой»



Мы все знаем про"Селедку под шубой",а вы когда нибудь пробовали "Печень под шубой"?

Это очень вкусно.

Делюсь рецептом:


Нам понадобиться:

  • Печень (говяжья) отварная - 250-300 г.

  • яйцо - 5 шт.

  • яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.

  • 1 луковица

  • сыр колбасный - 150 г

  • майонез


  • Готовим:


    Отварную печень трем на крупной терке .

    Лук порезать мелкими кубиками.

    Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат:

    1-й слой - печень ,соль
    2-й слой - лук
    3-й слой - яблоки
    4-й слой - яйца,соль
    5-й слой - сыр

    Каждый слой промазываем майонезом.

    Объеденье, попробуйте!

    источник

    Приятного Вам аппетита!


    Для Вас Людмилка
    Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- салаты


    Понравилось: 1 пользователю

    Все "По-деревенски". 20 рецептов

    Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 20:41 + в цитатник
    Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Все "По-деревенски". 20 рецептов.



    1.Пицца по-деревенски.
    Продукты (на 4 порции)

    Мука - 250 г
    Яйца - 2 шт.
    Сметана - 200 г
    Сода - 1/4 ч. л.
    Соль
    Для начинки:
    Кетчуп - по вкусу
    Майонез - по вкусу
    Любые продукты (нарезанные сосиски, солёные огурцы, колбаса, отварное мясо и т.д.) - по вкусу
    Сыр - 200 г




    1. Сметану перемешать с яйцом, добавить соду, соль, всыпать муку и замесить тесто, чтобы оно не прилипало к рукам.

    2. Раскатать сочень (20 см в диаметре), смазать кетчупом и майонезом.

    3. На одну половину выложить начинку (она может быть любой), сверху посыпать тёртым сыром, сложить пополам и защипнуть края.

    4. Смазать взбитым яйцом и запекать в разогретой духовке до румяной корочки.
    Читать далее...
    Рубрики:  *КУХОВАРИМ*


    Понравилось: 1 пользователю

    Помидоры фаршированные курицей

    Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 20:37 + в цитатник
    Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Помидоры фаршированные курицей.


    Помидоры, фаршированные курицей.

    картинка

    Рецепт, который прост как.... 4 копейки

    Читать далее...
    Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- салаты

    Без заголовка

    Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 20:35 + в цитатник
    Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Отбивная из курицы.


    Обожаю делать так отбивные из курицы!!! По вкусу нечто невероятное! Мясо получается очень нежное, сочное, ароматное, а корочка... мммм.

    Замечательный рецепт, легкий, нежный, быстрый, вкусный. Приготовила за считанные минуты и все домашние остались в восторге.

    1331478290_otbivnye_pushistye (545x400, 47Kb)





    d1861a6c1e5441420603a0e7af29465c (65x63, 2Kb)Ингредиенты:

    86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Грудка куриная 2-3 шт.(кусочки)

    86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Яйцо куриное 1 шт.

    86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Мука

    86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Соль и перец

    86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Масло растительное для жарки



    1331477856_recept-1964 (448x336, 31Kb)Берем одно большое яйцо (или два маленьких) и отделяем желток от белка. Насыпаем в тарелку муку. Желток взбиваем вилкой, а белок венчиком или миксером до пышной пены. Филе курицы отбиваем, солим, перчим и обволакиваем в желтке.

    1331477859_recept-1965 (448x336, 34Kb)Затем в муке.

    1331477919_recept-1966 (448x336, 32Kb)И в белке.

    1331478005_recept-1967 (448x336, 28Kb)Обжариваем на растительном масле.

    1331478215_otbivnye_pushistye копия (448x328, 102Kb)Готово.



    источник


    Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- салаты


    Понравилось: 1 пользователю

    Без заголовка

    Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 20:35 + в цитатник
    Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат " Белый рояль".

    Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- салаты

    Без заголовка

    Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 21:24 + в цитатник
    Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сосновые шишки

     (300x201, 17Kb)Сейчас в лесу пусто и холодно. Только возле зеленых сосенок видна жизнь. Лесные звери лакомятся шишками. Раньше зоологи считали, что так звери голод обманывают.

    Чтобы не терпли руки или ноги, начинайте с 5 июня собирать еловые и сосновые шишки. Собирать обязательно молодые шишки, которые можно резать! Трехлитровую банку с сосновыми или еловыми шишками заполнить наполовину. На это количество шишек добавить 300 г сахара, а затем доверху залить холодной кипяченой водой, закрыть марлей и поставить на окно, чтобы 7-10 дней хорошо поиграло.

    Читать далее...
    Рубрики:  *КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ*


    Понравилось: 3 пользователям

    Очищение организма горячей водой

    Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 12:19 + в цитатник
    Это цитата сообщения Светлана53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Очищение организма горячей водой



    Мы живем в таком загазованном и зашлакованном мире, что вопрос об очищении организма и сохранении своего здоровья встает перед нами постоянно. Методов очищения организма великое множество, и я сама перепробовала уйму различных методов и способов. Пока не наткнулась на книгу «Идеальная энергия», автором которой является всем известный Дипак Чопра, где предлагалась удивительная по своей простоте методика очищения организма водой. И не просто водой, а горячей водой! Я решила попробовать этот метод очищения организма, и была приятно удивлена результатами.



    Очищение организма водой:


    Этот метод очищения позволяет вывести из организма шлаки и токсины, причем для этого не надо голодать или кушать какую-то определенную пищу. Токсины и шлаки, которые накапливаются в организме, в Аюрведе называются «ама» и описывается так: «ама – это липкое вещество белого цвета, которое блокирует нормальное функционирование организма и вызывает нарушение дошей». Ама представляет собой остатки непереваренной пищи, которая откладывается в организме в виде токсинов, источником ее возникновения может послужить несвежая, жирная и тяжелая пища. Читать полностью…







    Написал Katerina_happy
    Рубрики:  *КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ*


    Понравилось: 2 пользователям

    Зефир

    Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 12:18 + в цитатник
    Это цитата сообщения Светлана53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Десерты

    Зефир

    Ингредиенты:


    1 кг сахара

    25 г (2.5 ст.л.) желатина

    18 г (1 ст.л.) лимонной кислоты

    6 г (1 ч.л.) ванильного сахара

    5 г (1 ч.л.) соды


    Приготовление:


    Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды на 2 часа. В это же время замочить сахар в 200 мл холодной кипяченой воды тоже на 2 часа. Затем сахар поставить на огонь, кипятить, при постоянном помешивании, 7-8 минут. После этого сахар снять с огня. Положить в него желатин и взбивать миксером в течение 10 минут. Взбивать на небольшой скорости, лучше всего на единичке. Добавить лимонную кислоту, взбивать 5 минут. После этого добавить ванильный сахар, соду и взбивать еще 5 минут. Массе дать постоять 10 минут. При помощи кулинарного шприца (или ложкой) выложить массу на противень (я застелила противень бумагой для выпечки, смазывать противень не надо).

    Поставить в холодильник (НЕ в морозилку) на 3-4 часа.



     


     


    Шоколадные трюфели


    Ингредиенты:


    200 г детской смеси «Малютка» или сухого молока

    50 г какао

    250 г сахара

    200 г сливочного масла


    Приготовление:


    В кастрюлю налить 100 мл воды, добавить сахар, довести до кипения. Затем добавить масло, кипятить на среднем огне, пока масса не начнет густеть (~30 минут). Детскую смесь (или сухое молоко) перемешать с какао. Добавить сахарно-масляную смесь, небольшими порциями, так как может понадобиться только половина сахарно-масляной смеси. Все хорошо перемешать. Полученная масса должна быть рыхлой, сыпучей. Из теплой массы сформировать шарики величиной с грецкий орех.


    Обвалять шарики в смеси из какао и сахарной пудры. Также трюфели можно обвалять в молотых орехах или кокосовой стружке.


    http://kuhnya-nyam.ru/?p=1648
    Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- десерты

    Обертывания творят чудеса, или Как похудеть на 3 см за час?

    Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 12:18 + в цитатник
    Это цитата сообщения Светлана53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Обертывания творят чудеса, или Как похудеть на 3 см за час?

    Обертывания творят чудеса, или Как похудеть на 3 см за час?






    Автор: Татьяна Либневиц


    Чтобы обернуться бабочкой, гусенице приходится пройти через сложное испытание: она заворачивается в кокон – и через месяц выходит оттуда легкой, воздушной и обновленной. Людям тоже доступно чудо обновления: заворачивая свое тело в полезные вещества, мы можем осуществить сияющее весеннее преображение. Обертывания – это не магия, а реальность, которая позволяет похудеть за час на 3 сантиметра


    Существует несколько видов обер­ты­ва­ний: горячее, холодное и комбинированное. При проведении горячего обертывания расширяются сосуды и активизируется крово­обращение, происходит раскрытие пор и из тканей выводятся шлаки и токсины – осуществляется детоксикация.


    А место накопленных шлаков занимают микроэлементы, витамины и минералы, поступающие в кожу из того состава, с которым проводится обертывание. Происходит такой своеобразный обмен «ненужное на нужное для здоровья».


    Также при горячем обер­тывании стимулируется процесс расщепления и выведения жиров из жировых клеток (липолиз). Так что горячее обертывание – это великолепный способ ухода за кожей, лечения целлюлита и коррекции фигуры.



    Читать далее...
    Рубрики:  *КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ*

    Льняное масло для похудения – как принимать

    Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 12:17 + в цитатник
    Это цитата сообщения Светлана53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Льняное масло для похудения – как принимать

    Льняное масло для похудения – как принимать



    Все мы уже знаем, как полезен нормальный обмен веществ в нашем организме, о том, что он дарит нам и стройную фигуру, и здоровые волосы и ногти, и даже отличное настроение. В наше время рекламируется огромное количество препаратов, тренажеров, диет, помогающих сбросить лишний вес, однако в большинстве своем они все требуют немалых материальных затрат и много дополнительного времени.



     


    Мы хотим рассказать о продукте, который используется нами много тысяч лет, каждый знает область его применения, но и не предполагает какую пользу он несет в себе для нашего организма как стимулятор нормализации обмена веществ, и избавления от большинства заболеваний – растительном масле. Польза его признана не только народной  и официальной медициной, но практическим использованием в наши дни.


     


    Читать далее




    Написал yasina




    Рубрики:  *КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ*


    Понравилось: 1 пользователю

    Маски для волос на основе дрожжей

    Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 12:17 + в цитатник
    Это цитата сообщения Светлана53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Маски для волос на основе дрожжей

    Маски для волос на основе дрожжей



    В наши дни существует огромное количество масок,  кондиционеров, шампуней, производители которых уверяют нас каждый день, что при использовании таковых наши волосы будут и густыми, гладкими и здоровыми.



     


    Однако на практике все мы столкнулись, что это всего лишь рекламный ход, не имеющий практического воплощения. Именно это побудило нас рассказать вам о натуральных способах улучшения здоровья ваших волос, имеющих простые и легкие ингредиенты и возможность применения в домашних условиях. Мы предлагаем вашему вниманию только проверенные практикой маски, обеспечивающие волосам уход, питание и восстановление их структуры.


     


    Читать далее




    Написал yasina
    Рубрики:  *КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ*

    Рецепт приготовления домашнего кваса

    Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 11:56 + в цитатник
    Это цитата сообщения PULSART [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рецепт приготовления домашнего кваса


    КВАСbig (220x241, 39Kb)


    Рецепт приготовления домашнего

    ХЛЕБНОГО КВАСА

    Подготовка:

    1. Приготовление закваски-1/2 буханки свежего (мягкого) ржаного хлеба крошится без корочек ( мякиш) в миску , заливается вровень (заподлицо) теплой чистой водой (лучше не кипячёной), посыпается сверху столовой ложкой сахара и ставится в тёплое место.

    2. Закваска стоит пока не начнётся брожение (будет пузыриться) 2-3 дня. Если этого не произошло то придётся всё переделать, т.к. Вам попался некачественный хлеб и он не дал естественного (хлебного) брожения. Как вариант можно добавить немного (1/3чайной ложечки сухих дрожжей, но лучше бы без них).

    3.Буханки хлеба (ржаного и бородинского) режутся вдоль, а потом на куски, кладутся в духовку и поджариваются на сильном жару ( можно до черноты только не сжечь) квас будет получаться тёмный.

    Приготовление кваса.

    1.В 3-х или 5-ти литровую банку вылить закваску, положить 3-4 куска жареного хлеба (ржаной и бородинский) и 1 кусочек свежего хлеба, 2-3 ст. ложки сахара, залить холодной водой и накрыть банку марлей. Воды сначала можно налить 1/2 банки, чтобы дать быстрее окрепнуть (начать работать) закваске ( характерная примета работающей закваски - это хаотичное движение частичек закваски со дна вверх и сверху вниз), а через день долить. Первый раз сливать (сцеживать через марлю, закрывающую горловину банки) квас, когда появится квасной вкус (кислота).

    2. В сцеженный квас добавить сахар по вкусу, для окрошки -покислее, для питья - послаще и поставить в холодильник .

    3. В слитую банку с оставшейся закваской добавляем кусочки жареного и свежего хлеба (как было написано выше), 2-3 ст. ложки сахара и заливаем водой (и так каждый раз после сцеживания).

    4.Когда квас выходит на свою полную силу, отцеживать его нужно ежедневно (иначе может перекиснуть), или с другим интервалом, для тех, кто любит покислее (вообще такой квас готовится сутки и у Вас каждый день 4 литра хорошего кваса).

    5. По мере накопления закваски (более 1/3 банки) ложечкой с дырками лишняя закваска выбирается.

    6. Выбранную лишнюю закваску можно выбросить, можно отдать друзьям и они тоже заведут у себя квас, можно набрать для того чтобы зарядить ведро, флягу и т.д.

    7. Этот квас, если соблюдать технологию, можно делать круглый год, ну а если нужно остановиться или заменить закваску, то вы теперь знаете, как просто её сделать снова и снова запустить производство вкусного, полезного, натурального хлебного кваса.

    Каждый день у Вас 4-5 литров кваса для всей семьи, для любых потребностей.

    PS - этот квас очень просто подогнать под Ваш (любой) вкус ( кроме того он не хмельной), нужно только терпение и желание ( где-то чуть побольше подержать или сахарком отрегулировать). Квас не хмельной! Можно пить и детям.

    ЕМ



    Серия сообщений "Кулинария":

    Часть 1 - Рецепт приготовления домашнего кваса
    Часть 2 - КУРАБЬЕ БАКИНСКОЕ по ГОСТу
    Часть 3 - Картофельные ньеки
    ...
    Часть 5 - Для новогоднего стола
    Часть 6 - Здоровье - Самая полезная специя
    Часть 7 - Специи, приправы, пряности


    Рубрики:  *КУХОВАРИМ*


    Поиск сообщений в maranafa
    Страницы: 77 ... 61 60 [59] 58 57 ..
    .. 1 Календарь