Как сделать мастику для торта своими руками? |
|
Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками |
|
Слоенное тесто беспроигришный варинат |
|
Без заголовка |
|
"Салат "Валерия" |
|
"Свиные рулетики с сыром и чесноком" |
|
Ленивая лазанья |
|
Лучшие В Мире Блинчики. |
|
СМЕТАННИК |
|
Самые вкусные пончики |
|
СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ |
|
Манник с ягодами и сметанным кремом |
|
Очень вкусный тортик |
|
Домашний квас |
Домашний квас! Рецепт этого замечательного напитка я узнал от бабушки моего друга. Долго пришлось вымаливать, но мне это все-таки удалось:) Получается квас в меру сладким и настоящим в отличии от магазинного или палаточного. Плюс к этому калорийность составляет всего 25 ккал на 100 г. Пробуйте!
Ингредиенты:
- вода (10 л);
- изюм (50 г);
- сухие дрожжи (2 ч л);
- сахар (400 г);
- мед (2 ст ложки);
- бородинский хлеб (2 буханки – 800 г).
Нарезать хлеб: сначала просто, а потом каждый кусок еще на 2 части, в общем, получаются прямоугольные кусочки (как на бутерброды). Затем засушить его в духовке при максимальной температуре. Обратите внимание, что засушивать в угли не надо, но небольшое подгорание (чернота) должна быть. Засыпать сухари на дно большой кастрюли.
Затем в небольшом количестве воды растворить мед, залить ей сухие дрожжи и хорошенько перемешать. Теперь добавить к нашим сухарям сахар, изюм и дрожжи с медом. Залить теплой чистой водой и накрыть марлей, затем полотенцем. Поставить на балкон на солнце. Если очень жарко, то достаточно и одного дня, а так 2. Если прохладная погода, то к сожалению, квас не получится.
Снять сверху целые кусочки хлеба, сложить в литровую банку и в холодильник. Это готовая закваска на следующую порцию. Сам квас процедить через марлю и разлить в банки или в бутылки и на сутки в холодильник. Готово! На следующую порцию дрожжи не понадобятся, просто нужно высыпать закваску на дно кастрюли, засыпать сухарями и т. д. Наслаждайтесь!
|
Это просто БОМБОВЫЙ РЕЦЕПТ |
Это просто БОМБОВЫЙ РЕЦЕПТ,используем когда:
- Вам хочется чувствовать себя настоящей хранительницей домашнего очага и уюта
- Вам безумно приятны восторженные взгляды ваших деток и любимого человека
- Времени всего 20-30 минут, а так хочется порадовать близких людей...
Ингредиенты:
Для теста:
- 1,5 стакана молока
- 200 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 столовая ложка растительного масла
- 0.5 чайной ложки соды, погасить в уксусе
- щепотка соли
- мука (около 2 кг)
Для крема:
- 2 стакана молока
- 4 яйца
- 1,5 стакана сахара
- 600 г сливочного масла
- 1 банка сгущенки
- пакетик ванилина
Тесто: Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части. Зависит от диаметра сковороды! Раскатывать тонко коржи и жарить на сковороде с 2 сторон под крышкой.
Готовые коржи надо накрывать полотенцем, чтоб не пересыхали, потому что они тоненькие.
Крем: Молоко довести до кипения, влить массу из яиц и сахара. Поварить, пока яйца свернуться. Затем эту массу охладить, добавить масло, хорошо взбить, чтобы масса увеличилась в двое и добавить сгущенку и ванилин.
Смазываем коржи кремом. Из "обрезок" от коржей делаем крошку для посыпки боков. Верх просто мажем кремом и все.
Торт лучше делать за день до торжества, тогда он успевает хорошо пропитаться.
|
Беляши ГОСТ (как в киоске) |
|
Творожные кексы |
|
Бисквит, который получается всегда!;) |
|
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово! |
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!)
Мама посоветовала рецепт, делюсь со всеми подружками!
Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается.Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно
|
Печенье "Орешки" |
|