Тортик "Дрова под снегом" |
Ингредиенты:
- 0,5 кг слоеного теста;
- сахар;
- сметана;
- вишня без косточек – если не сезон свежей, можно выловить из варенья.
Приготовление:
Как приготовить торт «Дрова под снегом»: Разморозив тесто при комнатной температуре, нарезаем его полосками – так, чтоб полоску с вишнями можно было свернуть в трубочку. Накладываем вишни рядочками на полоски теста, если кислые – посыпаем сахаром, и сворачиваем трубочки, тщательно защипывая края.
Выкладываем трубочки швом вниз на противень, смазанный растительным маслом, а лучше застеленный чуть промасленным пергаментом – если из трубочек на противень попадет вишневый сок, то он не пригорит. Выпекаем примерно при 200-220С до тех пор, пока трубочки «распушатся» и станут золотистыми.
Пока трубочки остынут, делаем крем: взбиваем стакан сметаны с 2-3 столовыми ложками сахара. Выкладываем на блюде в ряд 5 трубочек. Смазываем сметанным кремом. Сверху укладываем 4 трубочки, потом крем, 3 трубочки и так далее, пирамидкой до самого верха. Готовую поленницу поливаем кремом, украшаем вишнями, тертым шоколадом. Пусть тортик немного пропитается, и можно кушать.
Интересно разбирать его «по поленцу», а можно и нарезать, в разрезе он очень красиво смотрится...
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
|
|
Записки на стене - 2 |
|
Без заголовка |
«Митя был счастлив, горд и отчасти подавлен результатом,
как художник, нечаянно создавший шедевр
вместо запланированной этюдной зарисовки»
Макс Фрай
Современные художники по-настоящему успешными становятся лишь в том случае, если уходят от фотографической точности воспроизведения сцены, а передают особое сообщение, этакий образ-импульс, фиксирующий эмоциональное состояние. Пример – Энди Уорхол или Малевич с Шагалом. Так что, шедевр может получиться и у Вас, дорогой друг, даже если Вы дилетант в художественном писании.
Урок Маки акварелью
Попробуйте, вооружившись кисточкой и красками, изобразить настроение на плотной бумаге, воодушевившись нижеприведёнными уроками. Желательно всё-таки начинать с рисования пейзажей и цветочных композиций, чтоб не опуститься в лубок, китч с летающими коровами или подводными коршунами.
Серия сообщений "РИСОВАНИЕ":
Часть 1 - Уроки петриковской росписи по дереву
Часть 2 - Рисуем цветы 4
...
Часть 34 - Базовый список сочетания всех цветов
Часть 35 - Рисуем мак в технике One Stroke (для Мастер-класса "Роспись подноса маками")
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - Как правильно сочетать цвета?
|
|
Комбинирование ткани и вязания с Осинки - 2 |
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
Серия сообщений "крючок +...":
Часть 1 - Кружевной лиф
Часть 2 - Кофточка с ажурными вставками по бокам
...
Часть 28 - Крючок +
Часть 29 - Комбинирование ткани и вязания с Осинки - 1.
Часть 30 - Комбинирование ткани и вязания с Осинки - 2
Часть 31 - САРАФАН ФИЛЕ + ОБОРКА ИЗ ШЁЛКА.
|
Комбинирование ткани и вязания с Осинки - 1. |
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
Серия сообщений "крючок +...":
Часть 1 - Кружевной лиф
Часть 2 - Кофточка с ажурными вставками по бокам
...
Часть 27 - Мастер Екатерина Жарикова сарафаны просто СУПЕР!!!
Часть 28 - Крючок +
Часть 29 - Комбинирование ткани и вязания с Осинки - 1.
Часть 30 - Комбинирование ткани и вязания с Осинки - 2
Часть 31 - САРАФАН ФИЛЕ + ОБОРКА ИЗ ШЁЛКА.
|
Хрустящие жареные кабачки в манке |
Фото: fotorecept.com
3 зубчика чеснока
2 кабачка
2 помидора
3 ст.л. майонеза
1 горсть манной крупы
Как пожарить кабачки в манной панировке:
Очистить кабачки от кожицы, даже если она тонкая, нарезать поперек на кружки по 7-8мм толщиной.
Присолить кабачки, на 10-15мин оставить – выделится сок, его нужно слить.
Запанировать каждый кружок кабачка в манке с двух сторон, выложить на сковороду с раскаленным маслом, накрыть крышкой и жарить до зарумянивания, затем крышку открыть и перевернуть, жарить со второй стороны уже без крышки.
Зарумянившиеся кабачки выложить на блюдо, смазать майонезом, перемешанным с пропущенным через пресс чесноком.
Помидоры нарезать тонкими кружками, накрыть каждый кабачок кружком помидора.
Подать закуску к столу.
Приятного аппетита!
Друзья, а в каком кляре или панировке вы предпочитаете жарить кабачки? Расскажите в комментариях о своем любимом рецепте.
http://ovkuse.ru/recipes/xrustyashhie-zharenye-kab...amp;utm_campaign=favorites-top
|
Создаем шикарный сутажный браслет с агатом |
Переключаюсь с маленьких мастер-классов на более большие. Сегодня покажу свой широкий браслет. Старалась запечатлеть в фото все этапы работы, да так разошлась, что фотографий получилось в половину больше, чем можно загрузить :)
Итак, для работы нам потребуется:
- кабошон (в данном случае использован агат);
- чешский и японский бисер;
- сутаж 4-х цветов (оливковый, зеленый, бежевый, бордовый). Я использую белорусский, так как он хорошо держит форму, а нам это будет необходимо;
- бусины (7-8 мм в диаметре);
- металлическая фурнитура (2 коннектора, колечки, застежка, удлиняющая цепочка);
- кожзам (или кожа);
- плотный картон;
- фетр;
- мононить;
- игла для бисера;
- клей «Момент Кристалл» (или любой на ваше усмотрение);
- тонкогубцы (или плоскогубцы);
- зажигалка (чтобы обратабывать кончики сутажа).
Первое, что нам нужно сделать — приклеить кабошон к кусочку кожзама (кожи). Ждем, пока клей подсохнет. Обшиваем кабошон в технике мозаичного плетения. Отрезаем сутаж (4 оливкового цвета, 4 зеленого, 2 бежевого). Прикидываем, чтобы длинны хватило на завитки, показаные на фото ниже и прибавляем еще 1,5 см (на всякий случай). С каждой стороны кабошона получается по 5 отрезков. Пришиваем их (по одному), как на фото ниже.
|
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ |
|
Экстрамодный образ! Круглый жакет в летних оттенках. Крючок |
|
Пирожные "Вкусно". |
|
Чесночный ликер от кучи болезней |
|
3 фрукта на ночь восстановят позвоночник и добавят сил |
|
ПЛЕД |
|
Самое красивое блюдо,невероятно, но приготовить его очень просто! |
|
САЛФЕТКА |
|
Не выбрасывайте вишнёвые косточки! |
|
МОТИВЫ |
|
ЦВЕТОЧНЫЕ МОТИВЫ |
|
Маринованные кабачки за 3 часа |
Я вас буквально умоляю- приготовьте эти волшебные кабачки! Я серьезно кстати, ибо эти быстрые и вкуснейшие кабачки уже который год фавориты моего весеннего меню. Маринованные кабачки за 3 часа ловите, это самоето, обещаю!
Надо:
Кабачки небольшие, твёрдые - 5 шт
Чеснок - 3 зубчика
Яблочный уксус - 3 стол ложки
Оливковое масло - 100 мл
Сахар -1/2 чайн ложки сахара
Соль - по вкусу
Укроп -1/2 пучка (кинза и прочая зелень)
Репчатый лук -1 шт
Кабачки нарезаем средними кольцами, солим и оставляем в емкости на 40 мин- кабачки пустят сок.
Пока они там стоят готовим простейший маринад:
Зелень мелко рубим, чеснок через чеснокодавку и все это складываем вместе в одну емкость, добавляем несколько горошин черного перца,масло, уксус и сахар. Превращаем все эти ингредиенты в однородную жидкость-маринад, то есть тщательно перемешиваем все или можно все сложить в банку, закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть.
Теперь сливаем с кабачков лишнюю жидкость и аккуратно из отжимаем. Выкладываем маринад в глубокую емкость (миску), туда же отправляем кабачки, кольца репчатого лука, перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в холодильник на 3 часа.
Через 3 часа можно пробовать и это обалденно. Если вы не любите много чеснока- кладите на один зубчик меньше, хотя этот рецепт идеален.
Еще раз прошу- приготовьте это обязательно и поверьте мне на слово- таки это самоето и в этом нет сомнений!
|
♥ღ♥Сливочный крем «Пятиминутка»♥ღ♥ |
Ингредиенты:
• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.
Приготовление:
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно)
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Можно промазывать тортики и пироженки (рулеты).
https://vk.com/prostocook
|
