-Öèòàòíèê

Çîëîòûå íàñòðîè Àíäðåÿ Ëåâøèíîâà. - (0)

Çîëîòûå íàñòðîè Àíäðåÿ Ëåâøèíîâà. ...

Ñâå÷íàÿ ìàãèÿ - (0)

Ñâå÷íàÿ ìàãèÿ Ðàáîòà ñî ñâå÷àìè  ìàãèè ñâå÷à ðàáîòàåò êàê «ñàìîñòîÿòåëüíûé îáúåêò&...

Ñîëü çàùèùàåò îò çëà... - (0)

Ñîëü çàùèùàåò îò çëà..... Öåëèòåëüñòâî. Ñîëü çàùèùàåò îò çëà Ñîëü âîññòàíàâëèâàåò ïîòåðÿííûå ...

Òåõíèêà "44 æåëàíèÿ" - (0)

Òåõíèêà "44 æåëàíèÿ" Íàïèøèòå â òåòðàäè èëè áëîêíîòå 44 ñâîèõ æåëàíèÿ (ýòî ìîæåò áûòü ...

Ïîäêëàä è åãî âèäû - (0)

Ïîäêëàä è åãî âèäû ...

 -Ìóçûêà

 -Êíîïêè ðåéòèíãà «ßíäåêñ.áëîãè»

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Mar_malade

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 


Ñî÷íèêè èç äåòñòâà

Ïîíåäåëüíèê, 25 Ìàðòà 2013 ã. 15:36 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Rukodelkino Ñî÷íèêè èç äåòñòâà

Èíãðåäèåíòû:

Ñëèâî÷íîå ìàñëî (ðàçìÿã÷åííîå) 70 ãð.
Ñìåòàíà 4 ñò.ë.
Ìóêà 2-2,5 ñò.
Ñàõàð ½ ñò.
Ñîëü ùåïîòêà
ßéöî 1 øò.
Ñîäà ¼ ÷.ë.
Äëÿ íà÷èíêè:
Òâîðîã èëè òâîðîæíàÿ ìàññà 170 ãð.
Ñàõàð 2 ñò.ë.
Ñìåòàíà 1 ñò.ë.
ßè÷íûé áåëîê 1 øò.
Ìóêà 1 ñò.ë.
ßè÷íûé æåëòîê 1 øò
 
Ñìåøàòü ñìåòàíó, ñàõàð è ñîëü, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü, äîáàâèòü ÿéöî è âçáèòü ìèêñåðîì.Ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî ñîåäèíèòü ñî ñìåòàííî-ÿè÷íîé ìàññîé.
Äîáàâèòü ïðîñåÿííóþ ìóêó è çàìåñèòü òåñòî. Ïðè íåîáõîäèìîñòè äîáàâèòü åùå íåìíîãî ìóêè.
Òåñòî ðàñêàòàòü â ïëàñò òîëùèíîé 7-8 ìì.
Âûðåçàòü êðóãëÿøêè, äèàìåòðîì îêîëî 10-12 ñì
Íà÷èíêà: áåëîê âçáèòü ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü ïåðåòåðòûé òâîðîã, ñìåòàíó è ìóêó. Íà ïîëîâèíêó òåñòà ïîëîæèòü ÷àéíóþ ëîæêó òâîðîæíîé íà÷èíêè, ïîëîâèíêè ñîåäèíèòü òàê, ÷òîáû îíà áûëà âèäíà.
Âûëîæèòü íà áóìàãó äëÿ âûïå÷êè, ñìàçàííóþ ìàñëîì. Âîò òàêàÿ âîò ãâàðäèÿ ñî÷íèêîâ ïîëó÷èëàñü!
Ñìàçàòü ñî÷íèêè æåëòêîì, âçáèòûì ñ 1 ñò.ë. òåïëîé âîäû. Âûïåêàòü îêîëî 30-40 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 220-230 ãðàäóñîâ
 

 

Ðóáðèêè:  Ðåöåïòû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó