Записи Друзья Комментарии

Mar malade Mar malade

Аватар Mar_malade

-Цитатник

Золотые настрои Андрея Левшинова. - (0)

Золотые настрои Андрея Левшинова. ...

Свечная магия - (0)

Свечная магия Работа со свечами В магии свеча работает как «самостоятельный объект&...

Соль защищает от зла... - (0)

Соль защищает от зла..... Целительство. Соль защищает от зла Соль восстанавливает потерянные ...

Техника "44 желания" - (0)

Техника "44 желания" Напишите в тетради или блокноте 44 своих желания (это может быть ...

Подклад и его виды - (0)

Подклад и его виды ...

-Рубрики

Рецепты (1646)
Рукодельничаем (1404)
Women club(все ,что нужно нам))) (572)
Вязание (426)
Психология,эзотерика (350)
Это интересно! (304)
Фотографии профи (295)
Искусство (259)
Стихи (209)
Помощь новичкам (185)
Дизайн дневника(смайлы,фоны обои,разделители и др. (145)
Фотошоп уроки (119)
Декупаж (117)
Новый Год,Рождество,Крещение (113)
Магия (103)
Притчи (84)
Дизайн,декор в интерьере. (79)
Юмор (78)
Здоровье (76)
Афоризмы (67)
Рамочки от мастеров (65)
Вышивка (63)
Мыловарение (63)
Сами делаем игрушки (44)
Любимые открытки (44)
Все для сада и огорода. (41)
Религия (21)
Схемы для дневника (11)
К Дню Святого Валентина (7)
Обо мне (4)

-Ссылки

Новичкам - (0)

Домашние маски от морщин - (0)

Большой архив в помощь пирату - (0)

-Музыка

-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

Пончики с яблочным кремом

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 18:59 + в цитатник

Цитата сообщения xxmilaxx

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пончики с яблочным кремом (Очень вкусные!!!)))

Категория: Выпечка :: Блины, оладьи

Автор:Mila / ***** Мила
Источник: Книга или другое печатное издание

журнал

Пошаговые фото рецепта "Пончики с яблочным кремом":

Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить	Увеличить

Ингредиенты:		Рецепт приготовления "Пончики с яблочным кремом":

320гр муки 1ч.л. дрожжей 100мл воды 80гр сливочного масла 3 яичных желтка 70гр сахара ваниль по вкусу щепотка соли мука для рабочего стола, масло для жарки сахарная пудра Для яблочного крема: 4 яблока 100гр сахара щепотка корицы (по желанию) 1ст.л. рома		Насыпать в миску 200гр муки. Дрожжи растворить в 100мл теплой воды и добавить в муку вместе с щепоткой соли. Взбить до однородной массы. накрыть полотенцем и оставить подходить минут на 40. На слабом огне растопить сливочное масло. Добавить в подошедшую массу оставшуюся муку, желтки, растопленное сливочное масло, сахар и ваниль. Вымесить пока тесто не станет однородным и эластичным. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место, пока оно не увеличится вдвое. У яблок удалить сердцевину, нарезать ломтиками и положить в кастрюлю. Добавить сахар, немножко воды и варить на слабом огне, часто помешивая, что бы яблоки не прилипли ко дну. В результате должна получиться кремообразная масса. Оставить массу остывать. Затем переложить в комбайн или блендер, ароматизировать корицей и ромом и взбивать пока не получится густой однородный крем. Подошедшее тесто выложить на стол, разделить на части, скатать из них цилиндрики и нарезать маленькими кусочками. Обжарить пончики на большом кол-ве масла и выкладывать на бумажное полотенце. Крем переложить в кондитерский мешок. проткнуть наконечником и наполнить кремом каждый пончик. Посыпать пончики сахарной пудрой.