Записи Друзья Комментарии

Mar malade Mar malade

Аватар Mar_malade

-Цитатник

Золотые настрои Андрея Левшинова. - (0)

Золотые настрои Андрея Левшинова. ...

Свечная магия - (0)

Свечная магия Работа со свечами В магии свеча работает как «самостоятельный объект&...

Соль защищает от зла... - (0)

Соль защищает от зла..... Целительство. Соль защищает от зла Соль восстанавливает потерянные ...

Техника "44 желания" - (0)

Техника "44 желания" Напишите в тетради или блокноте 44 своих желания (это может быть ...

Подклад и его виды - (0)

Подклад и его виды ...

-Рубрики

Рецепты (1646)
Рукодельничаем (1404)
Women club(все ,что нужно нам))) (572)
Вязание (426)
Психология,эзотерика (350)
Это интересно! (304)
Фотографии профи (295)
Искусство (259)
Стихи (209)
Помощь новичкам (185)
Дизайн дневника(смайлы,фоны обои,разделители и др. (145)
Фотошоп уроки (119)
Декупаж (117)
Новый Год,Рождество,Крещение (113)
Магия (103)
Притчи (84)
Дизайн,декор в интерьере. (79)
Юмор (78)
Здоровье (76)
Афоризмы (67)
Рамочки от мастеров (65)
Вышивка (63)
Мыловарение (63)
Сами делаем игрушки (44)
Любимые открытки (44)
Все для сада и огорода. (41)
Религия (21)
Схемы для дневника (11)
К Дню Святого Валентина (7)
Обо мне (4)

-Ссылки

Новичкам - (0)

Домашние маски от морщин - (0)

Большой архив в помощь пирату - (0)

-Музыка

-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

Черничный творожный торт без выпечки

Вторник, 02 Марта 2010 г. 05:30 + в цитатник

Цитата сообщения svbogatko

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Черничный творожный торт без выпечки

Рецепт полосатого десерта к Новому году тигра . Этот торт определенно полосатый, а уж подойдет ли он вам в качестве новогоднего десерта - решайте сами. Готовится торт предельно просто - времени на манипуляции с основой и начинкой уходит чуть больше получаса. Все ингредиенты вполне доступны - кроме, разве что, черники - но ее можно купить в замороженном виде.

Ингредиенты:

Для основы:

200 г сахарного печенья типа Слодыча, Топленого молока или Юбилейного
100 г сливочного масла

Для крема:

500 г творога
500 г сметаны (у меня 25%)
400 г сахара
200 г черники
200 мл жирных сливок (33-35%)
2 ст.л. с горкой желатина

Печенье размалываем в крошку, смешиваем с растопленным сливочным маслом и утрамбовываем по дну разъемной формы (у меня 22 см).

Ставим в холодильник.

Тем временем готовим крем. Творог протирем через сито (если нужно) и взбиваем в однородную массу с сахаром и сметаной.

Чернику перемалываем в пюре. Творожную массу делим на 2 части - одна должна быть где-то на четверть меньше второй. В меньшую часть добавляем черничное пюре и перемешиваем.

Желатин замачиваем в небольшом количестве воды. Сливки разогреваем (не до кипения!) в кастрюльке, кладем в них разбухший делатин и размешиваем до полного растворения. Делим желатиновую смесь пополам и добавлем в обе половины крема.

Достаем форму из холодильника и выкладываем вдоль бортика кольцо из пергамента. Начинаем выкладывать начинку по принципу пирога “Зебра” - поочередно по несколько ложек то белой, то синей начинки.

Потом я вот так поводила палочкой и как бы “облагородила” торт

Далее торт нужно поставить в холодное место для застывания. Перед подачей снять бортик, аккуратно убрать пергамент.

Приятного чаепития!

Торт можно приготовить заранее и поставить в морозилку - как показал опыт, он эту процедуру переносит абсолютно нормально.

Рецепт нашла здесь

Рубрики:

Рецепты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/mar_malade/post121899051/">Р§РµСЂРЅРёС‡РЅС‹Р№ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ Р±РµР· РІС‹РїРµС‡РєРё</a><br/>Р§РµСЂРЅРёС‡РЅС‹Р№ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ Р±РµР· РІС‹РїРµС‡РєРё

Р РµС†РµРїС‚  РїРѕР»РѕСЃР°С‚РѕРіРѕ РґРµСЃРµСЂС‚Р° Рє РќРѕРІРѕРјСѓ РіРѕРґСѓ С‚РёРіСЂР°  . РС‚РѕС‚ С‚РѕСЂС‚ РѕРїСЂРµРґРµР»РµРЅРЅРѕ РїРѕР»РѕСЃР°С‚С‹Р№, Р° СѓР¶ РїРѕРґРѕР№РґРµС‚ Р»Рё РѕРЅ РІР°Рј РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРµРіРѕ РґРµСЃРµСЂС‚Р° -  СЂРµС€Р°Р№С‚Рµ СЃР°РјРё. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ С‚РѕСЂС‚ РїСЂРµРґРµР»СЊРЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ - РІСЂРµРјРµРЅРё РЅР° РјР°РЅРёРїСѓР»СЏС†РёРё СЃ РѕСЃРЅРѕРІРѕР№ Рё РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ СѓС…РѕРґРёС‚ С‡СѓС‚СЊ Р±РѕР»СЊС€Рµ РїРѕР»СѓС‡Р°СЃР°. Р’СЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РІРїРѕР»РЅРµ РґРѕСЃС‚СѓРїРЅС‹ - РєСЂРѕРјРµ, СЂР°Р·РІРµ С‡С‚Рѕ, С‡РµСЂРЅРёРєРё - РЅРѕ РµРµ РјРѕР¶РЅРѕ РєСѓРїРёС‚СЊ РІ Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅРѕРј РІРёРґРµ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

Р”Р»СЏ РѕСЃРЅРѕРІС‹:

200 Рі СЃР°С…Р°СЂРЅРѕРіРѕ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ С‚РёРїР° РЎР»РѕРґС‹С‡Р°, РўРѕРїР»РµРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР° РёР»Рё Р®Р±РёР»РµР№РЅРѕРіРѕ
100 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

Р”Р»СЏ РєСЂРµРјР°:

500 Рі С‚РІРѕСЂРѕРіР°
500 Рі СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ (Сѓ РјРµРЅСЏ 25%)... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/mar_malade/post121899051/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet