-Цитатник

Золотые настрои Андрея Левшинова. - (0)

Золотые настрои Андрея Левшинова. ...

Свечная магия - (0)

Свечная магия Работа со свечами В магии свеча работает как «самостоятельный объект&...

Соль защищает от зла... - (0)

Соль защищает от зла..... Целительство. Соль защищает от зла Соль восстанавливает потерянные ...

Техника "44 желания" - (0)

Техника "44 желания" Напишите в тетради или блокноте 44 своих желания (это может быть ...

Подклад и его виды - (0)

Подклад и его виды ...

 -Музыка

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mar_malade

 -Подписка по e-mail

 



 

 счетчик посещений

Симорон - исполнение желаний
 






 

 (254x64, 19Kb)


Мой личный блог оценили в
35500 евро
А сколько стоит твой?


Кальмаровые и луковые кольца.

Понедельник, 11 Января 2010 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмаровые и луковые кольца.



  К пиву замечательный прикольчик.

Делается совершенно просто. Готовить можно всё, что угодно, даже зажаривать «ничего», тогда получаются оладушки.
Но мы «ничего» зажаривать не будем, мы зажарим кольца лука и кольца кальмаров.
Режем лук кольцами, толщиной миллиметра 4, посыпаем сахаром и сбрызгиваем лимонным соком. Режем чищенную тушку кальмара на кольца. Солим, перчим и тоже оставляем в сторону.
Теперь готовим кляр. Стакан теплого томатного сока,  пол чайной ложки сухих дрожжей, столовая ложка растительного масла, пол столовой ложки сахара, пол чайной ложки соли, кориандр (понятно, что молотый) и стакан муки. Все это размешиваем и получаем кляр густотой сметаны. Накрываем и на полол часика ставим в теплое место.
Нагреваем растительное масло на сковородочке, цепляем вилкой кольцо, обмакиваем в кляр, и опускаем в прогретую сковородку. Обжарилось – переворачиваем.  Пушистый, хрустящий кляр, нежная начинка, не потерявшая своего естественного вкуса… Что нам еще надо?
            Кушать можно не только с пивом, конечно, но как вариант, почему бы и нет?
P.S. Спасибо Поваренку с поварешкой за идею.

 (700x468, 109Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Сочники

Понедельник, 11 Января 2010 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения MADDEN_-_MADDEN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочники



 (400x277, 58Kb)

Ингредиенты: Для теста:

2 яйца

200 г сметаны

180 г сахара

150 г размягченного масла

щепотка соли

2 ч.л. разрыхлителя

600-700 г муки

Для начинки:

400 г творога

120 г сахара

1 ст.л. муки

1 ст.л. манки

50 г сметаны

1 яйцо 1 белок (желток оставить для смазывания)

1 ст.л. ванильного сахара

 (300x200, 54Kb)

Готовим тесто. Сметану и яйца взбиваем с сахаром, добавляем масло и еще раз взбиваем.

 (300x200, 34Kb)

Просеиваем в миску муку с разрыхлителем и солью, замешиваем мягкое тесто. Готовим начинку. Растираем творог с остальными ингредиентами до однородности.

 (300x217, 44Kb)

Раскатываем тесто в пласт толщиной около 5 мм и вырезаем из него кружки диаметром 9-10 см.

 (300x208, 36Kb)

На каждый кружок кладем по 1 ст.л. начинки и прикрываем свободным концом (не защипываем).

 (236x200, 31Kb)

 (227x200, 31Kb)

Кладем сочники на противень, смазываем желтком и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до золотистого цвета. Источник:http://www.vkusnyblog.ru/

Рубрики:  Рецепты

Мастер-класс "Корзиночка с розами

Понедельник, 11 Января 2010 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения vata1951 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс "Корзиночка с розами"



Милые мои ПЧёлки, хочу предложить вам мастер-класс по изготовлению очень красивого подарка "Корзиночка с розочками"

Для этого вам понадобится следующее: набор разного цвета ленточек

 (700x525, 125Kb)

10 метров основной ленты (в моём случае это синяя). Я люблю когда основной лентой являются ленты тёмного цвета.

Кусочек мыла (желательно не старого, иначе оно будет крошиться),
Иголочки с пластиковыми головками,
Можно использовать готовые цветы, но я делаю сама.

 (700x525, 84Kb)

ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ

Берём мыло, вставляем иголочки в мыло в виде овала, так чтобы они держались крепко.

 (700x525, 79Kb)

Тоже самое делаем с обратной (нижней) стороны. Только уже овал должен быть немного меньше размером. Количество иголочек одинаковое и сверху и снизу  по 16 штук.

Затем отмеряем 5 метров ленты, обрезаем и прикрепляем иголочкой к мылу с верхней стороны.

 (700x525, 84Kb)

Начинаем оплетать мыло сверху вниз таким способом, желательно чтобы край ленточки заходил на предыдущий виток.

 (700x525, 63Kb)

Вот получилась у вас такая драпировка.

 (700x525, 107Kb)

Начинаем оплетать верхние иголочки

 (700x525, 88Kb)

Сверху должно быть три ряда, когда выполнили эти ряды, ленту обрезаем и закрепляем иголкой. Остаток ленты используем для нижней стороны, точно также оплетаем иголки, только уже делаем два ряда. Когда вы это выполнили, прижимаем иголки, т. е. втыкаем глубже.

 (700x525, 117Kb)

Теперь приступаем к изготовлению цветочков.
Технология изготовления очень проста. Когда-то в детстве мы таким способом делали ёлочные гирлянды из цветной бумаги.

 Берём кусочек ленточки 25 см, складываем пополам, загинаем одну сторону, получается сверху треугольник.

 (700x525, 57Kb)

Затем поочерёдно подгибаем одну сторону под  другую, т.е. плетение идёт снизу, верх придерживаем пальцем, таким образом делаем 12-15 загибов. Потом верхнию часть отпускаем, держим нижнюю.

 (700x525, 92Kb)

Теперь берём один конец ленточки и тянем вниз, как-бы сжимая изделие.

 (700x525, 83Kb)

Можно для закреления один конец ленты обвести вокруг другого пару раз и вдеть иголку, обрезать концы.

 (700x525, 88Kb)

Вставляем цветочек в мыло.

 (700x525, 131Kb)

Таким образом заполняем всю корзинку цветами. 

 (700x525, 134Kb)

Теперь делаем листочки. Отрезок ленты зелёного цвета в 3см обрезаем наискось и иголкой закрепляем в мыло.

 (700x525, 126Kb)

Тем, кто владеет искусством плетения макраме, могу предложить сплести ручку для этой красоты. Кто не может,- сделайте ручку из чего-нибудь другого или оставьте без ручки. Вот, что получилось у меня в итоге!

 (700x525, 91Kb)

Хочу дать несколько советов.

1. Покупайте ленточки атласные, тогда не будет проглядывать цвет мыла.
2. Желательно, чтобы форма мыла была овальной.
3.Подбирайте иголки под цвет ленты, особенно это важно для цветов.

Успехов Вам!

Рубрики:  Рукодельничаем

Декорирование разноцветной солью.

Понедельник, 11 Января 2010 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ernata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декорирование разноцветной солью.



Вот так декорируют баночки разноцветной солью.  Данный способ меня заинтересовал и я тоже решила попробовать. 

Для работы потребуется мелкая соль "Экстра", краски гуашь, баночка.

Насыпать небольшое количество соли в баночку.

Взять немного краски.

Добавить в соль.

Все хорошо перемешать.

Получится однородная цветная масса.

Выложить из баночки на бумагу.

Оставить до полного высыхания.

Покрасить соль можно множеством цветов. Это соль после сушки.

В емкость( бутылку, баночку) при помощи воронки насыпать соль слоями.

Следующий слой.

И так засыпали до верха.

Для декора верхней части я использовала ватный диск, фольгу, разноцветную сетку.

Сверху на горлышко - ватный диск, на него кусочек фольги. Можно и пробку, но у меня её не оказалось.

Обвязать сеткой. Бутылочка готова.

Очень понравилась техника декорирования цветной солью. Получается прекрасный подарок.

Очень понравилась техника декорирования цветной солью. Получается прекрасный подарок.

Рубрики:  Рукодельничаем

Игрушки из носков. Зебра

Понедельник, 11 Января 2010 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игрушки из носков. Зебра.



Хотите сделать обаятельного Зебрика в подарок кому-то важному в своей жизни?
Смотрите подробный процесс шитья зебры из носок.
Вам понадобится пара полосатых носок, немного шерстяных ниток, простых ниток и пуговички.
 (640x456, 51Kb)
как сделать зебру из носок
Рубрики:  Рукодельничаем

Новогодние коктейли

Понедельник, 11 Января 2010 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние коктейли



КОКТЕЙЛЬ РУБИНОВОЕ РОЖДЕСТВО

Продукты:

мандариновый или апельсиновый ликер 30 мл (можно заменить Гранд Марньер),
водка 30 мл,
грейпфрутовый сок 30 мл,
сверху -- клюквенный сок.

Инструкции:

Налейте ликер, водку и грейпфрутовый сок в высокий бокал наполненный льдом, добавьте клюквенный сок и размешайте.

ФРУКТОВЫЕ КУБИКИ ЛЬДА

Продукты:

Лед1 маленький апельсин,
1 маленький лимон,
1 лайм,
24 целых вишенки с веточками,
1 л минеральной воды.

Инструкции:

Нарежьте дольками апельсин, лимон и лайм, а затем каждую дольку - на четвертинки или маленькие кусочки такой величины, чтобы поместились в формочки для льда.

Используйте по 2-3 ячейки под кусочки апельсина, лайма и лимона, а в оставшиеся положите по 2 вишенки. Наполните формочки минеральной водой и поставьте в морозилку для застывания. Затем выньте кубики льда из формочек и положите в полиэтиленовый пакет.

Украсьте яркими красками стакан охлажденного напитка!

Совет: Хотя в этом рецепте указаны лайм, лимон, апельсин и вишни, для этого подойдут и любые другие яркие фрукты и ягоды. Попробуйте сделать "фруктовый лед" с клубникой, малиной, красной и черной смородиной. Наиболее эффектно выглядит смесь из фруктов контрастных цветов. Таким же образом можно заморозить съедобные цветы, например голубые цветочки огуречной травы. В качестве наполнителя лучше использовать минеральную воду, т. к. кубики льда, приготовленные из обычной водопроводной воды, получаются мутными.

Белоснежка Аля

+10 шикарных коктейлей
Рубрики:  Рецепты

Секрет долголетия!

Понедельник, 11 Января 2010 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет долголетия!



Наконец-то  ученным удалось собрать серьезную научную базу, которая подтверждает, что нервные люди умирают чаще  спокойных. Они поняли  до какой степени распространяется подобное влияние. Сейчас я попробую  прояснить  механизм всего этого.

Они выявили  шесть роковых черт характера, каждая из которых способна довести человека до смерти. Не мгновенно, конечно. Но гораздо быстрее, чем его не «рокового» собрата.

Итак, вот основные враги человека:-)

ЦИНИЗМ

Картинка 5 из 5144

Циничное отношение к действительности ученые приравнивают к скрытой враждебности. По словам профессора, циники, как правило, не любят окружающих. Потому что видят в них недругов. Полагают, что «ближние» относятся к ним потребительски. В действительности же циники - сами такие. И они просто переносят на других людей свое негативное отношение к жизни.

Результат - ранние сердечно-сосудистые заболевания. И угроза развития диабета.

Биохимическая причина - изменения в белках иммунной системы, вызванные нервным перенапряжением.

БЕСЦЕЛЬНОСТЬ

Картинка 17 из 93

Если в жизни нет цели - жизнь становится короче. И наоборот. Чуть ли не все проведенные исследования показывают: люди, видящие в своей жизни смысл и хоть какую-то цель, имеют лучший гормональный фон, у них более крепкая иммунная система и более здоровое сердце. При этом на их состояние не влияют ни уровень доходов, ни пол, ни сама цель.

- Надо научиться наслаждаться обычными ежедневными действиями, - говорит Бойл. - А иначе шансы умереть раньше времени возрастают. И сначала наступит интеллектуальная смерть, а потом физическая.

По словам профессора, бесцельное существование на 50 процентов повышает риск развития раннего слабоумия. Так что срочно придумывайте себе смысл бытия.

Читать далее...
Рубрики:  Women club(все ,что нужно нам)))

сайты по рукоделию

Понедельник, 11 Января 2010 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ламбер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сайты по рукоделию



 

http://knitting-info.ru

 

Журнал по вязанию - каталог моделей, альбом узоров. Полезные советы и ссылки, информация о пряже и вязании, конференция по вязанию, школа вязания и многое другое...


 

 

 

http://club-rukodelie.com

 

Здесь можно найти информацию и для тех мам, которые решили не покупать крестильное платье, а смастерить его самостоятельно. Из стопроцентного хлопка вяжется это кружевное чудо, вяжется легко и непринужденно, для этого на сайте есть вся необходимая информация - тут вам и портрет платья, и подробное описание работы прямо по рядам, и схемы в сантиметрах, условные обозначения всех символов, которые употребляются в описании узоров.


 

 

 

http://season.ru

 

Клуб любителей шитья СЕЗОН. Одна из самых популярных и часто посещаемых страниц в Интернете, посвященная всему, что связано с шитьем. Здесь есть все, для того, чтобы удачно начать шить, и успешно шитье закончить: советы по выбору ткани и фурнитуры (и немаловажная в данном случае информация о том, в каких магазинах и фирмах лучше приобрести то или иное наименование ткани, пуговиц, кнопок и пр.), техника шитья (построение выкроек, и отдельно по каждой детали ( рукава, воротники и т.д.) - масса полезных советов), много разделов по шитью конкретных предметов гардероба ( юбки, брюки, платья, нижнее белье).


 

 

 

http://portnoy.nm.ru

 

На этой страничке Вам предлагаются материалы, посвященные кройке и шитью различных швейных изделий.


 

 

 

http://lulucha.season.ru

 

Сайт непрофессиональной швеи, рассказывающий обо всем, что связано с шитьем. Здесь есть только практические материалы. Здесь Вы найдете выкройки и идеи для самостоятельного шитья дома. Кстати, если вы увлекаетесь танцами, то на этом сайте можно научится шить костюмы для танцев. Есть здесь и об изготовлении деталей интерьера. Для любителей изысков найдутся выкройки... фартуков на бутылки...


 

 

 

http://oosha.narod.ru

 

Большая и красочная страничка, огромным преимуществом которой являются фотографии, на которых крупным планом изображается весь процесс работы: здесь вам покажут, как сделать сами цветы из шелка, как их подготовить к соединению с одеждой, и как потом за такой одеждой ухаживать.


 

 

 

http://asu.mich.ru/vyazm_5.htm

 

На сайте активно обсуждаются темы, связанные с материнством и детьми. Здесь можно найти выкройки или схемы вязания одежды для крестин.


 

 

 

http://www.vjazanie.ru

 

Мастерская эксклюзивного трикотажа Ирины Карабановой ВЯЗАНИЕ.РУ - продажа коллекций трикотажа; производство трикотажа на заказ, как по собственным моделям, так и модели из каталогов, журналов, с фотографий; продажа пряжи в розницу по оптовым ценам.


 

 

 

http://avemeri.by.ru/viazanie/009.html

 

Предоставляются схемы и фотографии работ.


 

 

 

http://klk.pp.ru

 

Сайт представляет собой каталог узоров, схем и рисунков по таким видам рукоделия, как вязание крючком, фриволите, ручной и машинной вышивке и коклюшкам, как для начинающих, так и для опытных рукодельниц.


 

 

 

http://www.acryl.narod.ru

 

Сайт поможет Вам понять сам принцип реглана и разобраться во всех хитростях и тонкостях его вязания. Учебный курс. Справочник. Обзор вязального софта и ссылки на некоторые вязальные программы.


 

 

 

http://www.yarn.ru

 

Всё о пряже и вязании. Журнал по вязанию "Наталья". Галерея моделей (с инструкциями, описаниями), узоры, советы. Единственный журнал, для моделей из которого Вам не придется искать пряжу, ее можно купить тут же на страничке, так как имеется раздел «Заказы пряжи по почте оптом и в розницу».


 

 

 

http://knits

 

Сайт посвящен вязанию - как спицами, так и крючком. Большой каталог моделей из ин. журналов и ресурсов сети. Возможность заказать перевод любой понравившейся модели. Модели - из иностранных журналов и с англоязычных сайтов. Коллекция ссылок на англоязычные сайты по вязанию.


 

 

 






 

 

http://lel.khv.ru

 

"Вяжем детке" Выкройка и схема вязания. Если у Вас есть маленький ребенок, посетите эту страничку, множество моделей для детей (с инструкциями), игрушки и другие полезности.


 

 

 

http://www.svetlanarogal.com

 

Авторский сайт Светланы Рогаль


 

 

 

http://www.yamama.ru

 

"Я, мама". Каталог моделей для детей (с инструкциями), советы и другие полезности.


 

 

 

 

 

Каталоги моделей

 




 

 

http://www.freepatterns.com

 

Большой каталог бесплатных моделей для вязания спицами (есть даже наряды для Барби), крючком, вышивки, печворка и других рукоделий.


 

 

 

http://www.bernat.com

 

Страничка фирмы производителя пряжи, ориентированной на детские модели. На сайте много бесплатных моделей для вязания спицами, еще больше для вязания крючком.


 

 

 

http://www.berroco.com

 

Каталог моделей (с инструкциями), пряжи и прочее.


 

 

 

 

 

Каталоги пряжи и магазины

 




 

 

http://www.jota.ru

 

Просто громадный, подробный каталог пряжи (карты цветов) и всяких полезных штучек для вязания и вышивки.


 

 

 

http://www.msf.ru

 

Московская Шерстопрядильная фабрика. Пряжа от отечественного производителя, каталог пряжи.


 

 

 

 

 

Вязальный софт

 




 

 

http://www.knitware.co.uk

 

Страничка авторов программ "Critters Clothes" и "Sweaters", программы которые сделают все расчеты за Вас, построят выкройку, и выдадут подробные инструкции. Возможность загрузить бесплатно полнофункциональное демо обеих программ.


 

 

 

http://www.software4knitting.com

 

Страничка авторов программ для вязания "Sweater Wizard" (расчет выкройки пуловера и т. п.) и "Sock Wizard" (расчеты для вязания носков и т. п.), возможность скачать демо этих и других программ для вязания и вышивки.


 

 

 

http://www.oven.web.ur.ru

 

Журнал для любителей рукоделия "Овен" Страничка для любителей рукоделия, в основном, вязания на спицах. Можно посмотреть модели, скачать инструкции, также посмотреть мои изделия. Имеется "Доска объявлений", словарик "рукодельных" терминов.


 

 

 

http://elfort.ru

 

Сайт посвященный вязанию и шитью. Каталог вязального и швейного оборудования, информация по моделям, клуб шитья и рукоделия, форум, обзор журналов


 

 

 

http://www.biserland.ru

 

Изделия, вязанные с включением бисера, выглядят на редкость изящно и невольно приковывают взгляд некоторой "загадочностью" исполнения.


 

 

 

http://www.avemeri.by.ru

 

Шитье. Вязание. Вышивка. Дети. Кошки Для всех любителей рукоделия. Секреты моделирования, кроя и шитья. Уроки вязания и вышивки. Создание одежды своими руками.


 

 

 

http://www.yaga.ru

 

Yaga студия - авторский текстиль - мода, дизайн, тату ткани Ткани ручной работы по запатентованной технологии для высокой моды, готовой одежды, сценографии, театральных костюмов, интерьера, одежды для эстрады и шоу, эксклюзивных аксессуаров, панно, гобелены, готовая одежда из Яга ткани. Показы с выставок, история.


 

 

 

http://www.trikotage.ru

 

Вязание на заказ Сайт, на котором можно заказать изготовление любой понравившейся модели из трикотажа.


 

 

 

http://www.marinanet.ru

 

Посиделки Варежки, связанные по мотивам северных (беломорских) узоров. Орнаменты для вязания. Ручная и машинная вышивка.


 

 

 

http://www.stoys.narod.ru

 

Вязанные игрушки"Многие раньше никогда не пробовали вязать игрушки. А зря! Не бойтесь больших, сложных описаний: их дольше писать, чем вязать по ним."


 

 

 

http://vjazanie.aproj.com

 

Вязание от Лины Леевой Сайт посвящен работам Лиины Леевой. Вязание крючком спицами и на машинке.


 

 

 

http://vomuan.euro.ru

 

Ленивые узоры Узоры и их создание, нехитрая программка для генерации узоров. Бесплатно.


 

 

 

http://lunga.da.ru

 

Вязание от Лунги Сайт посвящен ручному вязанию. Разделы: Школа вязания, Вязание на заказ, Советы, Ссылки, Доска объявлений, Конференция, Программы, Галереи, Анимационные картинки


 

 

 

http://vasilena.moda.ru

 

Коллекция моделей вязаной одежды авторской ручной работы Дизайнер-модельер Елена Васильева. Все представленные работы связаны спицами и крючком.


Рубрики:  Рукодельничаем

Цветы из ткани, лент, тесьмы.

Понедельник, 11 Января 2010 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Life_nat81 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из ткани, лент, тесьмы.



Романтика никогда не выходит из моды! И цветы - ее вечные спутники. В цветах заключена красота природы, которую хочется сохранить навеки. Сочетание природного шарма цветов и мягкого блеска шелка очарует любого. Этот компас научит вас создавать восхитительные цветы из лент и покажет, как использовать их для украшения вашего дома и гардероба.

Читать далее...
Рубрики:  Рукодельничаем

Как соединить анимацию с разным временем.

Понедельник, 11 Января 2010 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения t_calypso [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как соединить анимацию с разным временем.



Мне очень часто задают вопросы, как сделать анимацию если применяются в картинке несколько эффектов анимации с разным временем.
Вот будем разбираться на примере этой открытки.
 (500x411, 547Kb)

Урок под катом >>>>>>>
Рубрики:  Фотошоп уроки

Зима, Лето, Осень

Понедельник, 11 Января 2010 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Evan_S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зима, Лето, Осень



Природа и сезоны года от фотографа под именем (или псевдонимом: к сожалению, информацию не смог найти) F. de Riddder

 

Читать далее...
Рубрики:  Фотографии профи

Немного салфеточных идей

Понедельник, 11 Января 2010 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немного салфеточных идей



 

 

Читать далее...
Рубрики:  Это интересно!
Рукодельничаем

Открываем шампанское по правилам

Понедельник, 11 Января 2010 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабич_Вячеслав [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открываем шампанское по правилам



 (200x250, 13Kb)
Открыть бутылку шампанского - дело несложное. Но сделать это так, чтобы не пролить половину драгоценного вина и не довести до инфаркта половину гостей выстрелом пробки, удается отнюдь не каждому. А всего-то и нужно следовать несложным правилам.

В первую очередь, шампанское хорошо охлаждают. Если вы еще не обзавелись ведерком для льда, то просто положите заранее бутылку в холодильник и достаньте обратно незадолго до того, как будете подавать на стол. Но если бутылку переохладить, то вскрыть ее будет непросто.

Перед тем как открыть, шампанское никогда не встряхивают. Бутылку держат под углом 45 градусов, плотно обхватив пробку. Последнюю не нужно выкручивать или пытаться раскачать, крутят саму бутылку. Придерживайте пробку большим пальцем руки, так больше шансов избежать громкого хлопка. Это сбережет не только нервы ваших гостей, но и само вино. Когда пробка выстреливает, то из шампанского быстро испаряется углекислота, распадаются аминокислоты, и оно перестает играть.

Кстати, по скорости затухания игры вина можно судить о его качестве: самое лучшее шампанское может играть до 10 часов!

___________________________________________________________________________

Любите языческую музыку? Тогда посетите сайт http://alkoustas.ru/concerts/k
на котором подробней можно узнать о предстоящем фестивале языческой музыки коловорот fest 2009. Удачи!
Рубрики:  Это интересно!

Учимся утолять жажду в тех или иных продуктах

Понедельник, 11 Января 2010 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся утолять жажду в тех или иных продуктах компенсируя другими продуктами.



Учимся утолять жажду в тех или иных продуктах компенсируя другими продуктами.

Хочется шоколада:
Нехватка магния.
Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.
Картинка 17 из 52168
Хочется хлеба:
Недостаток азота.
Содержится в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы).
Картинка 10 из 53954
Хочется грызть лед:
Нехватка железа.
Содержится в: мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне.
Картинка 6 из 287487

Читать далее...
Рубрики:  Women club(все ,что нужно нам)))

Кордон блю

Понедельник, 11 Января 2010 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кордон блю



 

                                                                                        Кордон блю (фр. cordon bleu — синяя лента) —

                                                                                        панированный в сухарях шницель из телятины,

                                                                                        начинённый сыром и ветчиной, предположительно

                                                                                        рецепт швейцарской кухни.

                                                                                        (c) Википедия

            У меня кордон блю, другое название «гордон блу», будет, наверное, не правильный в классическом смысле. Дело в том, что все кордонблюдины я ел из курицы, а не из телятины. Вот и решил приготовить более привычное для меня блюдо не из телятины, но из курицы. Порывшись по интернету, нашел несколько версий происхождения названия. Приведу некоторые из них:

1. Так называли шеф-поваров или умелых поваров. Название возникло ещё в 1578 году, когда король Генрих ІІІ создал орден кавалеров Saint Esprit, которые носили крест своего ордена на голубой ленте. Король обеспечивал владельцев ордена всем самым лучшим, поэтому их банкеты славились изысканными блюдами. В конце ХІХ в. в Париже издавали еженедельник «Кухарка кордон-блю», а также была основана кулинарная школа Cordon Bleu, которая до сих пор известна во всём мире…

2. Высший знак отличия кулинара во Франции

3. Шницель «кордон блю» был победителем одного из кулинарных конкурсов во Франции…

4. Возможно, шницель раньше перевязывали синей лентой…

5. По ещё одной версии, Людовик XV вручил орден Синей ленты поварихе мадам Дюбарри, и с тех пор этим названием в шутку награждали всех хороших поваров и блюда.

6. На создание кордон блю повара одной состоятельной базельской семьи вдохновили синие ленты в волосах девочек, игравших во дворе.

            Вот уж совершенно не понятно, как могла потеряться история названия относительно не старого блюда. Ну, мы с Вами не историки, поэтому более интересно, как приготовить так, чтобы было вкусно и не сложно. 

            Итак, приступаем. Нужна куриная грудка. На каждую гордонблюзину нужна большая часть куриной грудки. Если нужно три котлетки, то нужно три большие части груди. Если четыре, то, соответственно, четыре, ну и так далее. 
            Нужен твердый сыр и нежирная копченая ветчина. Ветчину режем тоненько, толщиной миллиметра по полтора-два, сыр режем пластинками миллиметров по пять-семь. Грудку очищаем от жил и плёночек, филейным ножом делаем карман – не сквозной, разрез приблизительно пополам по толщине. Посыпаем карман изнутри карри и сбрызгиваем лимонным соком (спасибо за идею Поваренку с поварешкой). Даем промариноваться минуток 5-10. За это время взбиваем несколько яиц, солим их. В две остальные тарелки насыпаем муку и панировочные сухари.

            В замаринованный карман грудки засовываем один кусочек ветчины и сыр. Наполнять карман надо так, чтобы его края можно было соединить. Обваливаем в муке, затем яйцо, затем панировочные сухари. Если любите толстую панировку, как я, то  яйцо-сухари еще раз.
            На сковороде разогреваем подсолнечное масло. Разогреваем духовку до 160 градусов. Жарим получившиеся изделия по несколько минуток (пока не образуется корочка) на каждой стороне, затем проверив, не протормозили ли, как я , и не взяли ли сковороду с деревянной ручкой, помещаем вместе со сковородой котлетки в духовку на 10 минут.
            Есть надо, пренепременнейше горячими с пылу-жару! При разрезе сыр должен немного вытечь мягким ленивым языком… Попробовав, начинаешь понимать, откуда в названии присутствует голубая лента – высшая награда поварам во Франции!

 (699x468, 91Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

ИНДИГО: Вы – Служители Света

Понедельник, 11 Января 2010 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения AmYulija555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНДИГО: Вы – Служители Света - КАК УЗНАТЬ, ИЗ КАКОГО ЦАРСТВА ВЫ ПРИШЛИ? Часть 4



Все материалы Дорин Вёрче:

http://www.liveinternet.ru/search/?q=%C4%EE%F0%E8%...1=&m1=&y1=&d2=&m2=&y2=&p=1&m=1

Забегаю вперед и привожу краткие характеристики и определения всех групп, которые выделила, при своих исследованиях, Дорин Вёрче.

***********


Дается описание одного или нескольких известных царств Земных Ангелов. Прочтите их, чтобы разобраться, к какому именно можете принадлежать вы.  (309x450, 47Kb)

Обратите внимание на те сигналы, которые будет подавать вам тело: «мурашки» по коже, непроизвольные сокращения мышц или ощущение «дежавю». Если же вам покажется, что вы относитесь сразу к нескольким категориям (или ни к одной из них), то вполне вероятно, что вы принадлежите к еще неведомому у или у вас смешанное происхождение.

Представители различных групп обладают сходными внешними признаками, таким образом можно определить свою принадлежность к той или иной общей категории. Попросите помощи у своих друзей, способных мыслить нестандартно. Кроме того, вам могут квалифицированно рассказать об этих ах те, кто прослушал курс моих авторских программ — практик Ангельской Терапии или Ангельской Интуиции. Некоторые из них сами проводят семинары по данной теме.

Независимо от принадлежности к той или иной группе, вы любимое дитя Создателя. Как и у всех на этой Земле, у вас есть важная жизненная миссия, и я очень рада, что на этот раз вы решили воплотиться именно на этой планете!

Читать далее...
Рубрики:  Это интересно!

ИНДИГО: Вы – Земной Ангел?

Понедельник, 11 Января 2010 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения AmYulija555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНДИГО: Вы – Земной Ангел? - Служители Света - ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ - ОБЩИЕ СОВЕТЫ. Часть 3



 (669x699, 124Kb)
Предыдущие материалы Дорин Вёрче: http://www.liveinternet.ru/search/?q=%C4%EE%F0%E8%...1=&m1=&y1=&d2=&m2=&y2=&p=1&m=1


ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ ВОПЛОЩЕННЫХ АНГЕЛОВ

Так как Воплощенные Ангелы обладают привлекательной внешностью и добрым сердцем, обычно у них не возникает проблем с поиском друзей и партнеров по браку. Но создать действительно близкие отношения им бывает весьма непросто.

- Воплощенные Ангелы часто относятся к своим любимым и друзьям как к потенциальным клиентам, требующим помощи и наставлений. Поэтому и к новым отношениям подходят с позиции: «Чем я смогу помочь этому человеку?»

- Воплощенные Ангелы довольно часто влюбляются в алкоголиков или наркоманов и пытаются их исцелить своей любовью. В дружбе принимают на себя роль наставника и советчика, часами выслушивая нудные рассказы о чьих-то проблемах. Но стоит лишь попытаться им самим поведать о своих делах, как друзья неожиданно прерывают доверительную беседу. Это еще один пример нарушения баланса отдачи и получения в жизни Воплощенных Ангелов. Кто же выслушает их самих?

- Воплощенных Ангелов иногда «посылают» в качестве ангелов-хранителей в семьи, где царит разлад, и они там чувствуют себя так, будто их усыновили, ведь на самом деле с родными у них нет ничего общего.

Их физические родители также не чувствуют привязанности к ребенку, ведь они действительно совершенно разные. Члены одной семьи могут и не быть родственными душами: просто Воплощенный Ангел пришел, чтобы помочь, приняв обличье человека.


- Еще одна тенденция — стремиться видеть только хорошие стороны человека — часто бывает причиной нездоровых отношений. В ситуациях, когда обычный человек уже давно ушел бы, оставив своего партнера, Воплощенные Ангелы остаются, продолжая оттягивать момент расставания.

Памела, Воплощенный Ангел, рассказывала о своей личной жизни: «Я постоянно притягивала мужчин с сердечными ранами, которым действительно нужна была помощь. Я не теряла оптимизма и верила, что моя любовь поможет им исцелиться и измениться в лучшую сторону, но этого не происходило. А мне было чрезвычайно сложно прерывать такие отношения, и проходило много времени, прежде чем завершалась очередная болезненная связь».

- Воплощенные Ангелы быстро привязываются к человеку, и вскоре, порой после первого свидания, могут решить: «Это моя судьба», заключить брак или обручиться, либо начать жить вместе с новым партнером.

Рассказывает Воплощенный Ангел Элизабет: «Я всегда почему-то очень серьезно относилась к мужчинам с самого начала знакомства, хотя, безусловно, были черты, которые мне в них и не нравились. В общем, проблемы начинались с первого же свидания».

- Так как Воплощенные Ангелы сильно влюбляются еще задолго до того, как принято думать о браке, и женятся или выходят замуж, как правило, в очень молодом возрасте, в их жизни обычно бывает несколько неудачных браков или серьезных близких отношений.

Многие из тех, кто принимал участие в анкетировании, предшествовавшем написанию книги, состояли уже в третьем или в четвертом браке. Каждые десять лет или около того они меняли мужа или жену.

- Воплощенным Ангелам довольно часто бывает сложно прервать запутанную и болезненную связь с любовниками, друзьями, родственниками или членами своей семьи. Подобно заядлым любителям азартных игр, они считают, что, предпринимая все новые и новые попытки, они все же смогут спасти положение.

Воплощенные Ангелы живут согласно этому Золотому Правилу и не хотят бросать своих близких, ведь и сами они очень боятся быть брошенными. Кроме того, им бывает трудно честно признаться окружающим в своих желаниях и чувствах.
Читать далее...
Рубрики:  Это интересно!

Мясо, приготовленное по рецепту Джейми Оливера

Понедельник, 11 Января 2010 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо, приготовленное по рецепту Джейми Оливера



Ингредиенты:
* свинина (с салом и кожей) - 1,2-1,5 кг.;
* чеснок - 2 дольки;
* свежий розмарин - 3-4 веточки;
* семена укропа - 1-2 ст.л.;
* оливковое масло;
* бальзамический уксус;
* морская соль.

Сделаем несколько надрезов на свиной коже на расстоянии 1-1,5 см друг от друга; Истолчем семена укропа и дольки чеснока и натрем ими нижнюю часть мяса; Измельчим розмарин (без палочек) и натрём им верхнюю часть мяса, так чтобы весь розмарин попал в надрезы; В жаропрочную посуду (или противень) наливаем бальзамический уксус, так чтобы он покрывал тонким слоем все дно, добавляем немного оливкового масла и раскрошим туда несколько лавровых листов. Остатки розмарина, чеснока и семян укропа также добавляем в маринад; Обильно посыпаем мясо грубой морской солью сверху (чтобы при запекании образовалась хрустящая корочка) и немного снизу. Кладем мясо на противень (желательно на косточки или палочки, так чтобы мясо не касалось маринада) и оставляем на 30 минут; Закрываем мясо сверху фольгой и ставим в духовку, разогретую до 250 градусов. Через 20 минут убавляем до 200-220 градусов, убираем фольгу и выпекаем еще 30-40 минут. рекомендую использовать термометр для запекания: когда температура достигнет 76 градусов, мясо готово! При подаче поливаем кусочки мяса соусом, который остался в противне.

Совет: - к такому мясу прекрасно подходит также коричневый соус и брусничное варенье.
 (699x466, 299Kb)
Рубрики:  Рецепты

Туманы от фотографа Anny Ivinska

Понедельник, 11 Января 2010 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туманы от фотографа Anny Ivinska



Читать далее...
Рубрики:  Фотографии профи

Итальянская рождественская выпечка

Понедельник, 11 Января 2010 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянская рождественская выпечка



Италия славится своей рождественской выпечкой и десертами. В их ряду в первую очередь следует назвать панеттоне, торроне, панфорте, пандоро, чеппо, а также ричарелли и струффоли.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты


Поиск сообщений в Mar_malade
Страницы: 358 ... 64 63 [62] 61 60 ..
.. 1 Календарь