Kuģelis (Alūksnes novads) - Кугель
|
|
Четверг, 26 Марта 2015 г. 00:46
+ в цитатник
1500 g kartupeļi
200 g žāvēts speķis
150 g sīpoli
100 g skābs krējums
sāls
garšvielas
Gatavošana:
Kartupeļus notīra un sarīvē. Nospiež lieko sulu. Ietaukotā veidnē liek kartupeļu masu, kas sajaukta ar garšvielām. Virsū liek sagrieztu, apceptu speķi ar sīpoliem. Pārsmērē ar krējumu un cep cepeškrāsnī.
1500 г картофеля
200 г копченого сало
150 г лука
100 г сметаны
соль
специи
Приготовление:
Картофель очистить и натереть. Слить лишний сок. В смазаную форму кладем картофельную массу, смешанную со специями. С верху измельчоный обжареный лук со салом. Обмазать со сметаной и запечь в духовке.
Метки:
receptes
sacepumi
Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
1
Сохранили
-