-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в manoli

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

г. майринк гарри поттер (теперь скорее фики) иржи грошек классическая музыка м.а. булгаков но все еще жду 7-ю книгу)))импрессионизм рок музыка

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) АРТ_АРТель tzxmanga Vogue_In_Your_Life WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 147


Лоранский пирог

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 19:00 + в цитатник
Цитата сообщения Роза_Мариева Лоранский пирог



 

Для теста: 

250 гр. муки+ 125 гр. сливочного масла(маргарина) +1 яйцо+3 ст.л. муки+соль. Перемешать, завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут.

Начинка:

куриное филе отварить и нарезать кубиками ( или как вам нравится). Шампиньоны ( примерно 10 шт) и 0, 5 луковицы порезанной мелко обжарить. Посолить по вкусу. ( я еще и поперчила).Сюда же добавить помидорки черри ( у меня не было таких, обошлась простыми томатами).

Заливка:

2 яйца+ натертый сыр 150-200 гр.+ 33% сливки 150-200 мл. Взбить миксером .

Сборка:

Форму смазать маслом, тесто выложить в форму и размять руками по форме. выложить начинку. Залить "соусом". Поставить в разогретую до 180*- 200* духовку примерно на 20-30 минут ( до появления золотистой корочки).

Готовится быстро и получается вкусно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 (700x525, 163Kb)


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку