Leka_S, я сейчас и сама в твой дневник прийду тебя настраивать. Жди!

Надюша, спасибо за объяснения, я тоже где-то читала, что сельдерей - главное. Однако сушить и высылать не надо, буду в городе, если что, да и куплю. Сейчас же, по идее, все продается... :)

Надя, молодец! Только потом - сразу на индукцию, хорошо! А про сельдерей я давно слышала, что он хорош для пищеварения. Я использовала стеблевой, я его сырым ем каждый день. Если залежится в холодильнеке, то в середине листочки появляются. Знаю рецепт китайского салата:
Стеблевой салат режется на мелкие кубики, добавляем банку консервированной кукурузы, 1 ст. ложку майонеза. Не солить!

Brooklyn_girl, Нелля! Я как раз тебя и хотела спросить -как лучше перейти к низкоуглеводной диете. Я опасаюсь - резко на индукцию,сразу в рационе увеличится содержание жиров и белков.Хочу найти "золотую" середину при переходе.
Твой рецепт попробую, спасибочки Нелля.Арина_Родионовна, сейчас сельдерей наверное должен быть и у вас ( огородники его выращивают). Я использую листовой.

Надя, надо с Мишей посоветоваться, я и не подумала о белках и жирах. Может, перейдешь на 40-50 и, если процесс остановится, то снижай до 20.
Сама я твердо и окончательно решила с Аткинса не сходить. Я худею медленно, но верно.

Brooklyn_girl, НЕлля, попробую постепенно перейти от 40 у.е., к 20-ти, а там можно и индукцию начать. И все по правилам, как ты делала.

Manera, ну вот, Hадюш, теперь всё в порядке, всё, как положено, теперь могу писать!