Это удивительный и очень вкусный торт можно испечь за два-три дня раньше намеченного праздника. Чем дольше он стоит, тем вкуснее становится, как сыр или вино. Самое вкусное в этом торте — это крем. Необычное сочетание сгущенки, масла и мягкого сыра делает торт «Спартак»  безумно вкусным.

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 100 гр сахара
• 2 стакана муки
• 60 гр сливочного масла комнатной температуры
• 1/3 стакана молока
• 1 ч. ложка соды

Для крема:

• 1 банка сгущенного молока
• 250 гр сливочного масла
• 200 гр мягкого сыра типа Филадельфия, комнатной температуры
• 4 ст. ложки сметаны

приготовить: