Нам понадобится:

-Огурчики,
-Чеснок
-Соль
-Мёд
-Водка
-Уксус 70%
-Перец горошком
-Перец душистый
-Лист хрена
-Лист смородины
-Лист малины
-Лист вишни
-Лист сельдерея
-Зонтик укропа

Консервирование:

В баночку (я делаю в литровые) укладываем по 1 листочку смородины, малины, вишни, часть листа хрена, часть зерени сельдерея, добавляем примерно по 2 горошины душистого и по 5 горошин обыкновенного чёрного перца. Укладываем огурчики в банки и добавляем по 4-5 зубчиков чеснока. Готовим рассол: На 1 литр воды - 2 столовые ложки соли с небольшой горкой и 1 столовая ложка мёда. Кипятим рассол, кипящим заливаем баночки, накрываем крышками и даём постоять минут 15. Затем сливаем рассол обратно в кастрюлю, доводим до кипения и добавляем по 1 столовой ложке уксуса и водки. Заливаем в баночки и консервируем.
Приятного аппетита!

источник