Красная икра из филе сельди

Шикарное мясо по-грузински с медом, лимоном и яркими приправами

Мега-вкусное лимонно-овсяное печенье на кефире всего за полчаса

Спешу поделиться с Вами рецептом восхитительного лимонного печенья на кефире, уминая уже… кажется, четвёртую штучку! Эти печеньки - просто чудо: насколько простые и экономичные, настолько же вкуснячие. Нет, не настолько, а в 100500 раз больше! Хотя и говорят, что такого числа нет. Мега-вкусные, я бы сказала. Ну вот, печенька съедена, теперь можно печатать двумя руками.

 

Так вот, это лимонно-овсяное-кардамоновое печенье готовится на кефире, а на вкус - как песочное: рассыпчатое, с лёгким лимонным вкусом, снизу хрустящее, а в серединке мягкое. Овсяных хлопьев в тесте всего ложка, но они придают печенью некую особенно рассыпчатую структуру. А сверху - идеальная в данном случае лимонная глазурь из сахарной пудры. Кисловато-сладкая, сначала как густая белая помадка, потом (если дадите ей время схватиться) - прозрачно-матовая и, как первый ледок, сверху чуть хрустящая.

Кардамон необязателен, но с ним ещё ароматней. Помните кардамоновые пряники из книжки про одноименный сказочный город, как их уплетали все пассажиры трамвайчика? Вот-вот, даже разбойники не смогли устоять перед кардамоновыми пряниками и угнали трамвай, а потом стащили ящик, из которого все пассажиры могли брать сколько хотят пряников. Потом разбойники, как водится, исправились и нашли себе занятия по душе, так что за них не волнуйтесь, а давайте печь печеньки!

Делается эта вкуснота за полчаса. Попробуйте обязательно! К чашке чая с лимоном, кофе, шоколада на завтрак или полдник - то, что нужно. И делается не напрягаясь, и получается целый противень!

Печенье с апельсиновой начинкой

Ингредиенты:
Сметана — 3 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 225 г
Яйца куриные — 1 шт.
Мука — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Апельсин — 1 шт.
Крахмал — 1 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...

Математика 4 класс

1.

Читать далее...

Русский язык. Тетрадь для творческих работ 2 класс

1.

Читать далее...

Памятки. 1-5 класс

 

1.

Читать далее...

Для Ваших детишек.

Жмите на книжку.

Русский язык. 3 класс. Тетрадь-тренажёр. Часть 1.


Читать далее...

Раскраска-тренажёр "Пишем без ошибок." 4 класс.


Читать далее...

Пирожные «Сугробы» - чудесные, хрустящие и ароматные

От сужения сосудов головного мозга! 25 капель и головная боль исчезнет мгновенно!

Это средство поможет вам навсегда избавиться от головной боли и улучшить кровообращение головного мозга!

При плохом кровообращении и сужении сосудов головного мозга очень часто возникают головные боли. Это доставляет много мучений и значительно снижает качество жизни.Многие таблетки такую боль не устраняют или же устраняют совсем ненадолго. 

Читать далее:

Сметанное печенье

1.

Читать далее...

КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ СВИНИНУ НА СКОВОРОДЕ

Читать далее...

КУРИНЫЙ САЛАТ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ. МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД

Пикантный и очень вкусный куриный салат с морковью по корейски и чесночным соусом, разнообразит ваш праздничный стол. 

Читать далее...

СЫРНЫЙ СУПЧИК С ГРИБАМИ

Читать далее...

Рубленная ветчина (просто и вкусно!)

Рубленная ветчина (просто и вкусно!)

Читать далее...

ТАКИЕ ПИРОЖКИ ДАЖЕ НЕ УСПЕВАЮТ ОСТЫТЬ — ИХ ТУТ ЖЕ СМЕТАЮТ С ТАРЕЛКИ!

Ну уж очень они вкусные!

Читать далее...

Прекрасная закуска из свеклы с солёным огурцом и сыром. С черным хлебом просто супер!

Ингредиенты:

свёкла — 3 штуки
сыр — 50 грамм
солёные или маринованные огурцы — 2 штуки
чеснок — 2 зубчика
майонез по вкусу
соль — по вкусу

Читать далее...

Посев петунии на ... снег

Рыба, запеченная в сметане

1.

Читать далее...

Четыре классных рецепта бананового ликера и коктейли с ним

Банановый ликер очень популярный ингредиент для многих коктейлей. Нежный, тропический, с приятным, знакомым всем с детства послевкусием, он отлично гармонирует с ромом и другими породистыми ликерами. Приготовить его в домашних условиях очень просто и мы по этому случаю собрали для вас лучшие рецепты. Итак, встречайте рецепты домашнего бананового ликёра в количестве 4 штук и коктейлей с ним!

В магазинах он стоит не малых денег, при этом приготовить его дома не составит большого труда. Без лишних слов приступаем…

Антивозрастная маска для лица - Эффект сумасшедший!

Я собираюсь поделиться очень простым лечением, которое удалит все симптомы старения с вашей кожи, которые появляются в раннем возрасте из-за стресса и загрязнения.

Эта процедура позволит удалить все тонкие линии, морщины, темные коричневые пятна на вашей коже

Соленая горбуша под семгу быстрее не бывает

Этот рецепт возник как имитация горбуши под соленую семгу. Рыба получается такой же нежной, жирной, вкусной.

По данному рецепту можно солить не только горбушу, но и любую другую красную рыбку. Солёная горбуша со шкуркой под сёмгу в домашних условиях получается нежной и очень вкусной. Также этот рецепт отлично подойдет нетерпеливым любителям солененькой рыбки, ведь не нужно ждать несколько дней, пока рыба будет готова, наслаждаться любимым лакомством можно уже через несколько часов.

 

Салат "Лисичка" с корейской морковкой

Салат "Лисичка" с корейской морковкой Салаты с куриным мясом всегда популярны на праздничном столе. Я считаю, что куриная грудка хорошо сочетается с разными продуктами. Хочу поделиться рецептом простого салата "Лисичка" с корейской морковкой и курицей. Это вкусное блюдо можно подать порционно, выложив салатик слоями. А можно смешать все ингредиенты и подать в салатнике. Для приготовления салата "Лисичка" с корейской морковкой нам потребуется: 2 филе куриной грудки; 200 г моркови по-корейски; 200 г сыра твёрдых сортов; 3-4 маринованных огурца; 2 зубчика чеснока; майонез для заправки; зелень - по вкусу; соль - по вкусу. Приготовление Куриное филе сварить в подсоленной воде до готовности, затем остудить. Сыр натереть на крупной тёрке. Чеснок почистить. Куриную грудку нарезать или порвать на волокна. Огурцы нарезать соломкой. Чеснок пропустить через пресс. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. В глубокой миске соединить куриное мясо, корейскую морковку, огурцы, сыр, чеснок и зелень.  Посолить по вкусу и всё хорошо перемешать. Перед подачей на стол салат "Лисичка" заправить майонезом. Можно салат подать порционно, для этого выложить продукты в фужеры или маленькие салатники слоями: грудка, морковь, огурцы, сыр. Чеснок соединить с майонезом и выложить между слоями. Украсить зеленью. Салат "Лисичка" с корейской морковкой и курицей получается очень вкусным. Приятного аппетита!

 

Пирог с печенью

Пирог с печенью Хочу предложить вам  сытный, вкусный пирог из бабушкиной потрепанной кулинарной книжечки.    Кстати, поискала в интернете, ничего похожего не нашла.  Речь идет об открытом  пироге с печенью. Бабушкины открытые пироги мне всегда очень нравились за обилие сочной начинки при минимуме теста. Печенку  я использую говяжью, но мне кажется можно брать любую.  Рецепт теста очень простой не требующий привлечения ни кухонного комбайна, ни миксера.   Что нужно для основы: 170 грамм маргарина 3 ст. ложки сметаны 1,5 стакана муки сода, уксус   Для начинки: 500 грамм печени 500 грамм лука 3 яйца 200 грамм сметаны соль перец укроп   Начнем с теста. Порубим ножом маргарин с мукой, добавим сметану и быстро вымесим тесто. Не забываем подсолить  и добавить соду погашенную уксусом. Соберем тесто в шар, обернем целлофановой пленкой и уберем в холодильник, сами займемся начинкой. Печень можно сначала перекрутить на мясорубке, а потом обжарить. Я делаю чуть иначе. Режу печень на куски и обжариваю с половинкой лука. Затем  даю остыть и после этого перекручиваю. Очищаю лук, измельчаю. В бабушкином рецепте, кстати, указано 700-800 грамм лука. Ну, в общем, лука нужно много. Обжариваем, подсаливаем.  Теперь готовим заливку. Сметану (можно пополам с майонезом)  смешиваем с хорошо взбитыми яйцами. Солим, перчим, добавляем другие специи, если хотите. От вкуса заливки во многом зависит вкус пирога! Можно добавить рубленную зелень, я добавила укроп.   Приступаем к сборке пирога. Форму, можно брать любую (круглую, прямоугольную), смазываем маслом и равномерно распределяем тесто, делаем высокие бортики. Теперь выкладываем на тесто поджаренный лук. Сверху на лук выкладываем печенку.    Остается все залить и поставить  в хорошо разогретую  до 180 градусов духовку.  Выпекаем  40-50 минут, в зависимости от особенностей духовки. Пирог готов, приятного аппетита!

 

Салат с корейской морковкой и копченой курицей.

1.

Читать далее...

Маска из аспирина для волос


Результат — шикарная грива! Особенно полезно это средство для девушек с окрашенными волосами.
После бассейна и длительного пребывания под солнцем волосы теряют насыщенный цвет. Вернуть им блеск и прежнюю красоту поможет наша эффективная маска!
Аспирин для волос
Вот почему нужно полоскать волосы раствором обычного аспирина… Результат — шикарная грива!

Рулетики из печеночных блинчиков

Тонкие блинчики можно приготовить не только по традиционному рецепту из молока и муки, но и из печени. Получается необычный вкус, а начинку можно добавить любую. Эта питательная закуска станет украшением любого стола, в том числе и новогоднего.

печень 900 г
для теста яйцо 6 шт
молоко 0.5 ст
мука 10 ст.л.
для начинки яйцо 5 шт
плавленный сыр 2 шт
майонез 3-4 ст.л.
соль по вкусу
свежий укроп по вкусу

Свинина по-китайски

Читаешь рецепт и уже слюнки текут! Возбуждает аппетит еще в самом начале готовки. Я очень люблю блюда с восточной ноткой. Они какие-то особенные. Обычные ингредиенты становятся намного вкуснее.

один плюс этого блюда - оно очень сытное. что сильно порадует Вашего мужчину. Как говорится волки любят мясо! Так, что будем наших волков хорошо кормить, чтобы они приносили в нашу берлогу много добычи!

Малина ведрами - как удается получать такой урожай

С участка 10х2,5 м мы собрали 8 ведер малины, что значительно больше, чем собирают соседи. На сбор урожая с каждого куста затрачивали по 30–40 минут. Пришлось даже смастерить маленькие табуретки, чтобы удобнее было сидеть так долго на одном месте.го на одном месте.

 

Читать далее...

Шахский плов — коронное блюдо многих азербайджанских хозяек.

Шахский плов — коронное блюдо многих азербайджанских хозяек. Плов получил такое название по очень простой причине: это необыкновенно вкусное блюдо подавали только самым почетным и дорогим гостям, правителям, шахам. Ингредиенты: Лаваш 2 шт. Говядина 800 гр Морковь 2 шт. Лук 1 шт. Чеснок 3 зуб. Чернослив 200 гр Изюм 150 гр Сливочное масло 70 гр Куркума по вкусу Соль по вкусу Рис 1 кг

Математика. Как научить складывать и вычитать числа.

Математика. Как научить складывать и вычитать числа.

Автор: Наталья Митрофанова.

Что должен уметь ребёнок перед тем как начать учиться прибавлять-вычитать

Может сосчитать до 10 и более

"Раз, два, три... здесь шесть яблок."

Что мы только не считали — и ступеньки в подъезде, и ёлки во дворе, и зайчиков в книжке... Выглядело это приблизительно так. "Сколько зайчиков? Показывай пальчиком. Раз, два, три. Три зайчика. Покажи три пальчика. Умница! Правильно!" Сыну поначалу было не интересно считать, искать ему нравилось больше.

Игра в прятки тоже не лишняя: "Раз, два, три... десять. Я иду искать. Кто не спрятался я не виноват!" В 3 года мы не могли считать до 10, вместо цифр произносили неведомые слова с похожей интонацией. Зато позже из-за того, что часто требовалось показать количество пальчиков, цифры ассоциировались с количеством предметов.

Знает цифры

"Раз, два, три... здесь шесть яблок. Цифра «шесть» пишется вот так «6»."

Я не припомню никаких специальных упражнений, которые мы бы делали. Всё происходило мимолётом.

"Мы на каком этаже? На втором. Смотри, вот его цифра написана на стене. «2». Покажи два пальчика. Молодец."

В лифте: "На каком этаже живёт бабушка?" — "На 3-ем" — "Какую кнопку нужно нажать?" — "Вот эту" — "Немного не угадал. Вот тройка".

В магазине: "У нас ключ от ящичка под номером 9. Вот, видишь, на ключе есть бирка. На каком же ящичке написана такая цифра?". Нечто похожее с номерком от гардероба.

В очереди к врачу: "Какой номер кабинета? Вот цифра." — "Два" (насколько я понимаю, наобум) — "Нет, это цифра «5». Покажи 5 пальчиков. Хорошо!".

"Когда папа приедет?" — "Через час. Смотри, сейчас короткая стрелка на 6-ти. Когда эта стрелка будет на 7-мёрке, вот тут, тогда и приедет."

"Переключи, пожалуйста, на «1 канал». Неси пультик. Тут написана единичка. Нажимай на эту кнопку. Спасибо."

Интересны картинки-мозайки, где нужно наклеить маленькие квадратики на цифры. Цифры определяют какой-либо цвет. Помимо изучения цвета и числа тренируется мелкая моторика.

Зеркально написанные ребёнком цифры нужно обязательно исправлять. Есть такой диагноз «дисграфия». Для его исключения стоит обратиться к логопеду.

Читать далее...

🔹Высокобелковый салат с кальмарами и орехами🔹


🔹Высокобелковый салат с кальмарами и орехами🔹
🔸 На 100 гр - 127,28 ккал 🔸 белки - 13,67 🔸 жиры - 7,55 🔸 углеводы - 2,44 🔸

🔸🔹🔸 Ингредиенты:
♦️500 гр. кальмаров (у меня получилось 3 штучки)
♦️300 гр. свежих шампиньонов
♦️2 вареных яйца
♦️1 луковица (по желанию)
♦️70 гр. грецких орехов
♦️100 гр. твердого сыра
♦️Зубчик чеснока
♦️Натуральный йогурт
♦️Соль
♦️Зелень для украшения

🔹🔸🔹 Приготовление:
1. Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг.
2. Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу.
3. Орехи измельчаем блендером или мелко рубим.
4. Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.
5. Сыр и яйца натираем на мелкой терке, добавляем к грибам.
6. Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.
7. Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с йогуртом. Заправляем салат.
8. Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью.

🔹Приятного аппетита!🔸

Голландские блинчики уже с начинкой под грибным соусом

Не могу с уверенностью утверждать, что идея в блинное тесто добавить сыр, принадлежит именно голландцам.  Но идея гениальная. И беря во внимание, что сыр - это голландское все! С удовольствием поверю в их авторство! Действительно замечательно вкусно и удобно нажарить блинов уже с начинкой. Все так просто блины и тянущийся ароматный сыр с зеленью в одном "флаконе". Быстро, просто и вкусно. А уж если еще и соус... или просто со сметанкой! А уж с икрой или соленой рыбкой - это вообще - жизнь удалась. По моему, печь надо! Срочно! Пусть домашние порадуются и полакомятся домашними блинчиками с новым (голландским) акцентом и звучанием.

 

Пуловер с внешними швами

http://hobby-as.ru/vyazanie/spicami/dlya-zhenschin...ulover-s-vneshnimi-shvami.html

 

 

 

ОБАЛДЕННЫЙ МОРКОВНЫЙ САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ С КУРИЦЕЙ И ОГУРЦАМИ

Читать далее...

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Читать далее...

"УТКА ПО-ПЕКИНСКИ", НО... С КУРИЦЕЙ

Китайцы при неимоверно новаторском подходе к приготовлению пищи, отличаются, тем не менее, крайним консерватизмом, когда речь идет о классических блюдах. Попробуйте китайскому гурмэ предложить приготовить ту же утку по-пекински не так, а иначе. Думаю, скандал будет серьезный. Ибо у утки по-пекински не бывает версий или отклонений, к которым прибегают иногда якобы китайские рестораны. Похожая "история" наблюдается, кстати, у японцев. В частности, с суши: шаг влево, шаг вправо от веками сложившейся технологии в этом деле - тоже скандал. Без разницы - явилась вам блажь заказать суши на дом или отведать их в соответствующем баре. И хотя бог с ними, с азиатскими строгостями, я все же приведу точнейшую технологию приготовления упомянутой утки по-пекински. Но - за одним небольшим исключением: заменю, ради собственного любопытства, утку курицей.
Итак, чтобы по каноническому рецепту приготовить утку… то есть курицу по-пекински, нам понадобится:

1. Обычный свежий (но не мороженый) бройлерный цыпленок весом около кило или больше 

Читать далее...

Крав-мага – военная система рукопашного боя

Боевые искусства армий мира: крав-магá

Крав-мага – одно из наиболее интересных и развивающихся сегодня во всём мире направлений боевого искусства. Это система рукопашного боя, принятая на вооружение спецназом, различными спецслужбами, силовыми структурами и Армией обороны Израиля. Крав-мага в переводе с иврита означает контактный или ближний бой.

Читать далее...

Вареники-быстрый способ лепки

Вареники-быстрый способ лепки

Ингредиенты:

Для теста:
1 стакан горячей воды;
2 ст. л. жирной сметаны;
1 ст. л. сливочного масла;
0,5 ч. л. соли;
2,5 стакана муки.

Для начинки:
0,5 кг картофеля;
300 г грибов;
зелень;
соль, перец.

Приготовление:

В миску просеять муку, добавить соль, сливочное масло и сметану, налить стакан горячей воды и замесить тесто.

Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и вымешать руками до тех пор, пока оно не станет эластичным.
Накрыть тесто пленкой и оставить на 10-15 минут. В это время приготовим начинку.

Картофель отварить и размять в пюре.
Грибы мелко порезать и обжарить в масле. Соединить с картофельным пюре. Добавить мелкорубленую зелень, посолить, поперчить. Начинка готова – можно начинать лепить вареники.

Отрезать 1/3 теста. Раскатать в длинный пласт, примерно 10 см шириной.
При помощи двух столовых ложек сформировать шарик из начинки и выложить на раскатанное тесто. Шарики начинки должны располагаться примерно на расстоянии 5 см друг от друга.
Края теста смочить водой. Сложить края теста, накрыв начинку. Прижать шов пальцами.

Начинаем вырезать вареники. При помощи стакана вырезать вареники. Сложить вареники в блюдо и поставить в холодильник, пока вы будете лепить остальные.

Вареники отварить в большом количестве подсоленной воды с добавлением лаврового листа, горошка черного перца и зелени. Как только вареники всплывут, достаем их шумовкой и подаем на стол вместе со сметаной и сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Печёночные блинчики

Для печёночных блинчиков нужно:
600г печени (через мясорубку)
1 большая луковица (через мясорубку с печенью)

Читать далее...

Школа массажа

http://101massage.ru/

ОБУЧЕНИЕ МАССАЖУ

Современное развитие медицинской отрасли и индустрии красоты сделало профессию массажиста одной из самых востребованных специальностей. Но, для того, чтобы стать успешным массажистом и не бояться конкуренции, крайне важно пройти качественную подготовку. Эта специальность – выбор чутких, открытых личностей, которые любят работу с людьми, чье призвание – помогать другим.

Наша специализация – классический массаж и выбор не случаен. На сегодняшний день, именно русский классический массаж является наиболее отработанным, эффективным и универсальным методом решения самого широкого круга и чисто медицинских задач и задач общего оздоровления человека и эстетической коррекции тела в формате модных сегодня СПА-процедур и борьбы с целлюлитом. Классический массаж постоянно дополняется различными методиками и пользуется большим успехом в других странах.

Наша особенность – практика, практика и ещё раз практика! Вместе с тем вы получаете исчерпывающую теоретическую базу. Учебные видеоматериалы всегда помогут вам освежить в памяти нюансы техник, а учебная литература, которую получаю слушатели рекомендована Министерством образования РФ и содержат самую современную, актуальную информацию. Занятия проходят в комфортных условиях. Помещения для занятий отлично оборудованы. Комфортные условия способствуют приятной атмосфере на занятиях.

Если Вас беспокоит и останавливает отсутствие медицинских знаний или предварительной подготовки, позвольте вас успокоить. Учебный материал всех наших учебных курсов:

– “Русский классический массаж для профессиональной работы”;
– “Антицеллюлитный массаж и СПА-процедуры”;
– “Специальные приёмы и навыки для профессиональной работы;

рассчитан таким образом, что подходит как для людей уже имеющих определённые знания и навыки, так и людей без опыта и специальных знаний, желающих пройти обучение массажу с нуля, от вас требуется лишь желание и любовь к массажу.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "ШКОЛА МАССАЖА":

Для современного человека массаж – это не столько способ расслабиться, сколько забота о здоровье, необходимость.

Часть 1 - Школа массажа

Волшебный флан

Волшебный флан

Вся магия происходит в процессе выпечки - кексовое тесто выливается в форму первым, сверху на него выливается жидкая часть (флан), и во время выпечки они меняются местами. Флан пропитывает кексовое тесто, и весь дессерт становится воздушным, кремовым...
Та часть, что с пуддингом вообще отрыв башки)) За вот такие чудеса я и люблю выпечку, так круто наблюдать как в духовке происходит настоящее волшебство))
У этого рецепта есть 2 замечания: 1) делать его нужно за день до подачи, так как ему нужно минимум 8 часов постоять в холодильнике и 2) для его выпекания необходима водяная баня, но тут все просто)

Вам потребуется:

Кекс:
155г готового карамельного соуса (можно использовать дульче де лече или взять вареную сгущенку или сварить карамель(рецепт в конце)
60г муки
46г какао-порошка
2 ч.л. корицы
1/2 ч.л.соды
1/4 ч.л. соли
114г горького шоколада
85г сливочного масла
1/2 стакана кефира (121г)
1/2 стакана сахара (105г)
2 больших яйца
1 ч.л. ванильного экстракта

Флан:
800г сгущенного молока
2,5 стакана молока (598г)
170г сливочного сыра, комнатной температуры
6 больших яиц, комнатной температуры
4 больших яичных желтка, комнатной температуры
1 ч.л. ванильного экстракта

Как готовить:

1. Разогреть духовку до 175с.

2. Смазать маслом форму на 12 чашек (3л). Вылейте карамельный соус равномерно на дно формы.

3. Смешать вместе муку, какао, корицу, соду и соль, отложить в сторону. Растопить в микроволновке масло с шоколадом, перемешать до однородности. Добавить кефир, сахар, яйца и ваниль в растопленный шоколад и взбить.

4. Добавить мучную смесь и размешать. Вылить шоколадное тесто на карамель.

5. Смешать все ингредиенты для флана в кухоном комбайне и смешать до однородной массы ( я взбила погружным боендером).

6. Медленно вылить флан на тесто. Поместить форму в большую форму или в противень с высокими бортиками. Осторожно залить горячей водой, пока она не достигнет половины формы с десертом.

7. Выпекать в течение 80-90 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр, не выходит с несколькими влажными крошками.

8. Аккуратно достаньте дессерт и охладите сначала в форме, а потом ночь в холодильнике.

9. Чтобы достать пирог - заполните большую миску (или раковину) горячей водой. Поместите нижнюю часть формы в воду, чтобы нагреть карамель. Это поможет достать пирог. Переверните пирог на большое сервировочное блюдо.

10. Хранить покрытым пищевой пленкой в холодильнике.

Для карамельного соуса:
120 г сахара
200 г 30% сливок
Высыпать сахар в ковшик с толстым дном и встряхнуть его так, чтобы он покрыл всю поверхность равномерным слоем (лучше брать широкий ковш, чтобы сахар был не очень толстым слоем).
Поставить на средний огонь и подождать, пока сахар не растает и не станет темно-коричневого цвета. Это займет около 5-6 минут. Важно не мешать сахар пока он карамелизируется. Когда весь сахар станет жидким, добавить около 1/3 сливок и тщательно перемешать до соединения. Затем добавить остальные сливки и варить 2-3 минуты, карамель будет по-прежнему довольно редкой, но, она сильно загустеет после охлаждения. Снять с огня, и дать остыть.

Я не просто рекомендую, я практически требую, чтобы вы его приготовили! Очень эффектное, нежное, воздушное и потрясающе вкусное блюдо.

Приятного аппетита!

Домашний хлеб без замеса от Елены Каменской

Самый простой рецепт хлеба.

Ингредиенты:

Читать далее...

Пирог капустный очень вкусный

Читать далее...

Вкуснейший ужин за считанные минуты!

Читать далее...

Кукурузные мини-пончики. Вкуснейшая закуска для большой компании

Читать далее...