Грибная пицца-пирог

Прожил он недолго)) Да и неудивительно: потрясающая вкусность! Делается легко и быстро.
Кому интересно - прошу под кат.

Рецепт

Ленивый хачапури

Рецепт

Быстрые «Беляши»

Быстрые Беляши удались! Хотя нашла я их под названием – ленивые. Не могу сказать про этот рецепт, что он ленивый, надо делать фарш, замешивать тесто, жарить. А вот ждать подхода теста не надо, так как оно не дрожжевое. Беляши-оладушки получаются пышные и очень вкусные. А готовятся они легче и быстрее.
Рецепт

Клубничный торт без выпечки

Клубничный торт без выпечки.

Легкий в приготовлении и при этом ОЧЕНЬ вкусный торт!
Рецепт

Пышки к завтраку

Пышки к завтраку

Мягкие, пористые, пропитанные сметанным кремом, просто тают во рту...

Рецепт

Сырные маффины (готовятся минут 15, а съедаются еще быстрее))

Замечательный рецепт! Готовится легко и быстро, получается неизменно вкусно. ОЧЕНЬ нежные и воздушные маффинчики.
Рецепт

Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность"

Быстрый, вкусный и оооооочень нежный!

Рецепт

Быстрый бисквитный рулет к чаю "Звонок в дверь"


На пороге гости, а вы не знаете, что бы вкусненького им предложить? Быстрый рулет к чаю понравится абсолютно всем, а главное, станет вашей палочкой-выручалочкой перед неожиданными гостями! На его приготовление потребуется не более 9 минут!



делается просто и быстро, а получается очень нежным и вкусным!

Мясные "ватрушки" - быстрый ужин

 

Экспресс-пирог с любой начинкой!

РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЗА 15 МИНУТ

РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЗА 15 МИНУТ


Хочу предложить вам рецепт приготовления теста за 15 минут, для вкусных, воздушных пирожков и плюшек..

Если к вам неожиданно пришли гости и хочется угостить чем-то необычным, то в самый раз подойдет этот рецепт.
Читать далее...

Печенье "Тающие мгновенья"

Рецепт:

БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ ЛАВАША



Рецепт из серии "Гости на пороге"
Понадобится:
1 лист армянского лаваша
адыгейский сыр
сервелат
2 яйца
сушёный чеснок.

Лаваш режем на 6 равных частей, сыр измельчаем ,сервелат натираем на тёрке, всё это смешиваем с яйцами, чесноком, соль по вкусу, заворачиваем как блинчики или конвертиком и обжариваем с 2х сторон на раскалённой сковородке(с растит.маслом,конечно)
Получается очень вкусно и очень быстро! :)

Быстрые сырные печенья

 

Читать далее...

ПИРОГ "ГОСТИ НА ПОРОГЕ".

ПИРОГ "ГОСТИ НА ПОРОГЕ" 

 

Вкусный и нежный пирог. Улетает в раз!

Сначала приготовим тесто:

300 грамм майонеза
200 грамм густой сметаны
3 яйца
соль 1 ч. ложка
сода - погасить
муки - чтобы тесто получилось как на оладьи.

Рыбка в кляре за 10 минут.

                           

Ингредиенты:
500 г рыбного филе (любого на ваш вкус)
соль
перец
приправы к рыбе (по желанию)
растительное масло

Для кляра:
3 куриных яйца
150-200 г просеянной муки
200 мл молока
специи по вкусу

Приготовление:

Филе рыбы обмойте, нарежьте кусочками среднего размера. Посолите и поперчите, приправьте специями.

Пока рыба настаивается, приготовьте кляр. Взбейте яйца, добавьте соль, влейте молоко, перемешайте. Затем понемногу добавляйте муку, постоянно перемешивая кляр. Следите, чтобы не было комочков.

Выложите на разогретую сковородку рыбу, предварительно обмокнув ее в кляре. Поджарьте на подсолнечном масле на протяжении 5-7 минут на среднем огне. Затем переверните на другую сторону и жарьте еще такое же время.

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ НА СКОРУЮ РУКУ

Читать далее...

Пирог из серии быстро-просто-вкусно.

Быстренько трем на терке 300 г твердого сыра, взбиваем 3 яйца и растапливаем 200 г сливочного масла. Все смешиваем,  

Читать далее...

Очень быстрые пирожки

Это рецепт пирожков , для тех говорят, у кого пирожки не получаются и для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом. Рецепт действительно замечательный.

Читать далее...

Рыбный пирог "Гость на пороге"

Этот пирог получается практически у любой хозяйки. Можно поэкспериментировать с начинками, а также использовать тесто для приготовления пиццы.

Готовим...

Бисквит за 5 минут в микроволновке

Прекрасный вариант к приходу неожиданных гостей! На фото Два бисквитных коржа, смазанные сметаной с сахаром.

2 стол. лож. сахара,1 сырое яйцо,4 стол. лож. муки,0,5 чайн. лож. Разрыхлителя,2 стол. лож. какао (по желанию),4 стол. лож. молока,3 стол. лож. растит. масла.

В глубокую чашку для СВЧ разбиваем яйцо, растираем его с сахаром. Добавляем молоко, тщательно перемешиваем. Всыпаем какао, муку, разрыхлитель. Все перемешиваем, следя за тем, чтобы тесто было без комков. Вливаем растительное масло, снова перемешиваем. Ставим в СВЧ-печь на максимальной мощности на 3-5 минут (время выпечки зависит от мощности микроволновки).

Рулет "На скорую руку"


Тесто
яйца - 3 шт
сахар - 1 ст. ложка
сгущенное молоко - 0,5 банки
разрыхлитель - 1 ч. ложка
сливочное масло или маргарин - 100 г
мука - 4-6 ст. ложек

для начинки
вареное сгущенное молоко - 1 банка
грецкие орехи

для глазури
темный шоколад - 100 г
молоко - 2-3 ст. ложки
сливочное масло - 1 ст. ложка

Муку просеять и смешать с разрыхлителем.Масло или маргарин растопить и охладить.Взбить яйца с сахаром.
Продолжая взбивать, постепенно ввести сгущенное молоко и взбивать до получения однородной массы.Затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем и еще раз хорошо перемешать.Влить в тесто растопленное масло и хорошо размешать.Застелить противень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом, вылить получившееся тесто на противень и разровнять его. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета.Вынуть противень с испекшимся коржом и горячим быстро смазать вареной сгущенкой, и посыпать рубленными грецкими орехами. Также быстро свернуть корж рулетом и остудить. Приготовить глазурь: растопить на водяной бане шоколад, предварительно разломав его на кусочки, добавить молоко, сливочное масло и хорошо перемешать. Остудить получившуюся глазурь до температуры тела.Смазать рулет шоколадной глазурью и украсить грецкими орехами.

Сладкий рулет-пятиминутка или "Подружка звонит в дверь"

 

Выкладываю ещё один свой любимый рецептик - рулетик-пятиминутка, во многих источниках он ещё называется рулет "Пятерочка".    Практически у каждой мамочки есть в наличии молочная смесь или растворимая кашка, а бывает и так, что ребенок отказывается их есть, и стоит коробка на кухне без дела. Вроде и выбросить жалко - уплОчено ж, но и что делать с ней - непонятно. И тогда можно испечь этот очень вкусный и быстрый рулетик! Готовится моментально, съедается ещё быстрее!  Если нет детской смеси, то берем сухое молоко.  Итак, компоненты:  5 ст. ложек сухого молока или смеси 5 ст. ложек муки 5 ст. ложек сахара 3 яйца  0,5 ч.л. гашеной соды  Включаем духовку на разогрев (лучше всего 180 градусов). Все компоненты перемешиваем (лучше миксером, но не обязательно). Смазываем противень маслом, а ещё лучше, если есть бумага для выпечки. Выливаем смесь на противень и ставим в духовку на 5-10 минут.  Главное не передержать – пожелтел – снимаем с листа, смазываем начинкой и быстро сворачиваем. Для начинки используем варенье, джем, сгущенное молоко (можно вареное), взбитые сливки и т.д. Если немного подержать рулет в холодильнике, чтобы бисквит пропитался, то будет ещё вкуснее, но у нас, честно говоря, до холодильника доходит лишь часть или не доходит вовсе...   Приятного аппетита!

 

Готовим быстрый рулет к чаю

Как все мы любим почаевничать и особенно это приятно, когда к чаю предлагается что-нибудь из домашней выпечки. Как раз таки для этого случая у меня имеется подходящая кулинарная заметка. Рецепт этого рулета к чаю особенно подойдет в том случае, если нужно что-то приготовить очень быстро и вкусно ( рулет «пятиминутка» ). А потом уже наслаждаться за столом полученным результатом, попивая горячие напитки.

Рулет к чаю рецепт:

• мука – 3 столовые ложки;


• яйца – 3 шт.;


• сахар – 3 столовые ложки;


• сухое молоко – 3ст.л.;


• сода или разрыхлитель - 1 ч.л.;


• варенье или джем – для начинки;


• растительное масло – для смазки противня.

Перемешать в миске муку, сухое молоко и соду. Яйца отдельно перемешать с сахаром и постепенно добавить к муке. По густоте тесто должно получиться таким, как на оладьи.

Противень или широкую форму для выпечки хорошенько смазать растительным маслом, вылить в него тесто и равномерно распределить по поверхности.

Духовку предварительно нужно прогреть до высокой температуры. В нее поставит форму, и выпекать около 5 минут. Такого времени достаточно, чтобы запекся тонкий пласт. Если у вас форма не такая большая и широкая, то понадобится больше времени, чтобы запечь основу, так как слой теста получится толще.

Горячий пласт смазать вареньем или джемом, по желанию посыпать измельченными орехами и быстренько свернуть в рулет, иначе на остывший он поломается при сворачивании. Положить швом вниз до его полного остывания.

Рулет к чаю порезать кусочками и подавать к столу (рулет со сгущенкой).



Всем приятного чаепития!
http://eda-zakuska.ru/rulet-k-chayu/

Цыпленок с ананасами и овощами по-китайски

 

Кухни: Китайская

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 3

Описание: Для тех, кто любит чуть сладковатое и в то же время остренькое мясо. Готовится очень быстро - как раз то, что надо для неожиданных гостей.

 

 

далее

Хрустящие лепешки «по-спирали» с нежной начинкой!

Огромная благодарность автору: Tanja



Универсальный рецепт! Приготовить такие лепешки очень быстро и легко. Из серии "гости на пороге".
И когда остается тесто от пельменей (вареников), его можно превратить вот в такие вкуснющие лепешки!

читать рецепт

простой, но сыррррно-вкусный ЛЕНИВЫЙ хачапури...на ОЧЕНЬ скорую руку

Сегодня вот решила порадовать себя «ленивыми хачапури» — сырными оладушками на ОЧЕНЬ скорую руку...
Разлетаются с тарелки они мгновенно!!!

Наивкуснейший и наипростейший чизкейк в микроволновке!

Огромная благодарность автору: dolphy_tv


Я сделала для себя потрясающее, невероятное открытие!
По порядку: чизкейк я всегда относила к разряду не самых простых рецептов, время приготовления которых достаточно длительно. А теперь мир перевернулся! Всего минут пять - и чизкейк готов! Ну, конечно, его придется поставить в холодильник, чтобы он полностью охладился, но это всего 1,5-2 часа, т.к чизкейки порционные.
И о вкусе: мне кажется, что это самый вкусный чизкей из всех, которые я когда-либо делала: он такой нежный, такой кремовый! Ммм... Попробовав одну ложечку, остановиться уже не смогла! :)
читать рецепт

АНАНАСЫ ИЗ КАБАЧКОВ

Даю рецепт всем, один из самых любимых.Была им удивлена, хорошо хранится, и по вкусу 100% заявки. С закрытыми глазами никто не отгадал, что на самом деле ест....А в салатах, и видя, не угадали)))).

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 кг - очищенного кабачка (берите любой, но лучше молодой, серединку убирайте стопкой или чашкой).
- 350 гр - ананасового покупного сока, берите самый дешёвый, он лучше для заготовок. - 0,5 ст - сахара.
- 2/3 ч.л - лимонной кислоты.
- ванилин на кончике ножа, очень мало, чтоб не было горечи и перебора со вкусом, лучше ванильный сахар, но его надо больше.

Мульчирование


1. В случае подзимнего мульчирования почвы, с наступлением весны покрытые толстым слоем мульчи грядки хуже прогреваются из-за недостатка солнечного тепла и света. Поэтому ее лучше убрать и дать земле хорошенько прогреться перед посевом.

Вяжем теплые комплекты.

Читать далее...

Творожный пирог "Чистые ручки"



Люблю я такие пироги, где все быстро и легко! Насыпал, перемешал и готово! И результат чудесный! Угощайтесь!

Кардиган спицами "Honesty" от Ким

 

 

Читать далее

ШАУРМА С КУРИЦЕЙ

Читать далее...

Гренки необычные

Ингредиенты:
-Батон
-Сыр
-Сосиска
-Яйца

Читать далее...

Картофель "фри" (без жира и масла!!!)

Хрустящий, ароматный, но совсем без жира...




Диетический картофель "фри" - возможно ли это? Возможно! Это что-то невероятное - увидела этот рецепт и была шокирована (все оказалось так просто, и почему я раньше до этого не додумалась ) . Готовиться неимоверно просто и не хлопотно,а результат великолепный . Спешу донести в массы .

Для приготовления картофеля на 2 персоны необходимо:

4 большие картофелины
2 белка
соль, перец, специи по вкусу

Взбить белки с солью в глубокой миске. Картофель очистить, нарезать соломкой, обмокнуть в белки. Выложить на противень и запекать при 200 градусах до золотистого цвета. Перед подачей приправить специями по вкусу. Вот и все - можно наслаждаться любимой картошечкой






Источник

Овсяные палочки с сыром

Читать далее...

Готовим хрустящие и вкусные чипсы в микроволновке

Вам понадобится:
средний картофель (2-3 шт)
специи(по вкусу)
соль(по вкусу)

ДАЛЕЕ...

хрустящие куриные наггетсы как в макдональдсе - нет,даже лучше

Многие считают белое куриное мясо суховатым на вкус. Но попробуйте приготовить наггетсы из куриной грудки, и вы удивитесь, какими сочными они могут быть. Маленькие кусочки куриной грудки, покрытые аппетитной хрустящей корочкой – просто мечта любого гурмана. Особенно любят эту «вкусняшку» дети. И совсем не обязательно бежать в ближайший магазин за полуфабрикатом, любая хозяйка легко приготовит это простое и вкусное блюдо дома.

Для приготовления хрустящих куриных палочек вам понадобятся:

Булочки для гамбургеров (Hamburger Buns) от СОЛНЕЧНОГО ПЕКАРЯ.

Натуральные картофельные чипсы в микроволновке - очень просто и очень быстро!



Всё, что нам понадобится - картофелина (хотя бы одна) и овощечистка.



Приготовление:

1. Вымойте картофель, а очищать от кожуры или нет, решайте сами. Я очищаю.
Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - это можно сделать слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина". Ну а у меня обычная овощечистка - ей и нарезаю.



Сами понимаете, что форма чипсов будет зависеть от формы картофелины :)

Теперь промойте нарезанный картофель чтобы убрать крахмал - так не будет прилипать к бумаге.

2. На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус.
Я готовил со специями и без - и ДАЖЕ БЕЗ СОЛИ очень вкусно! Хотя на первый раз будет непривычно - без химии-то всякой, без жира, без усилителей вкусов из магазинных-то чипсов :)

3. Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте примерно 5 минут. Все зависит от вашей микроволновки (Ну и как тонко нарезали картофель, конечно)! У некоторых до готовности хватает и 3-4 минут, а у кого-то минут 7.
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте. Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.
Повторяйте эту процедуру, пока не закончится нарезанный картофель :)

Приятного аппетита!

Важный комментарий: рецепт придуман не мною. Я его нашёл на сайте поварёнок.ру у пользователя иррез, за что ей Большой Спасибо!

Приготовление и фотографии, само собой, мои.

http://4vkusa.ru/

Чикен ролл по - домашнему

~ Чипсы из картофельного пюре

Хочу поделиться рецептом интересной закуски.
такие чипсы-это отличное дополнение к пиву))
получаются очень вкусные!
А главное без никаких вредных добавок, как в покупных!
Всe что вам понадобится-это вафельница!С еe помощью можно сделать вот такие замечательные чипсы))
Надеюсь, вам понравятся)

Ингредиенты для "Чипсы из картофельного пюре"

• Картофель — 4 шт
• Сливочное масло — 30 г
• Яйцо — 1 шт
• Молоко (примерно) — 50 мл
• Мука — 3-4 ст. л.
• Соль специи по вкусу
• Растительное масло (для жарки)

Рецепт "Чипсы из картофельного пюре"

Сырные крекеры.Вкусно,быстро,просто!

          

Ингредиенты:

220г сыра (на подобие Чеддера) 
4 ст.л. сливочного масла
1 стакан муки
3/4 ч.л. соли
2 ст.л. воды

Из алюминиевой банки сделайте любую форму для вырезания крекера на свой вкус. Можно использовать уже готовые формы. (Совет: алюминий легко режется ножницами и сгибается!)

Натрите сыр и кубиками порубите масло.

В блендере размелите сыр, муку, масло комнатной температуры и соль до мелкой крошки.

Влейте воду и снова перемешайте.

Тесто скрепите и, обернув в пищевую пленку, отправьте на минут 20 в холодильник.

Тонко раскатайте охлажденное тесто и вырежьте крекеры сделанной формочкой.

Противень застелите пергаментом и выложите вырезанных рыбок.

Выпекайте рыбок и Пак-менов при температуре в 180 градусов около 15 минут.

Остудите.

Приятного аппетита!

Картофельные крекеры с сыром

Похрустим картофельными крекерами. Очень вкусно и не хлопотно, зато,  какой результат!

Читать далее...

ХРУСТЯЩИЕ куриные НАГГЕТСЫ в хрустящем кляре с макательным соусом

Практически МакДональдс дома. И, что самое главное, вы точно знаете из чего они сделаны.

В любом случае, процесс приготовления этих замечательных куриных наггетсов оказался гораздо проще, чем мне представлялось изначально - готовятся просто, быстро и всегда получаются.

Чипсы из лаваша с чесноком

Готовить чипсы из лаваша очень быстро, и получаются они бесподобно вкусные!

2 тонких армянских лаваша,30 мл оливкового масла,2 ч. л. сушеного укропа,2-3 зубка чеснока,соль,черные перец молотый,другие специи по вкусу

В оливковое масло добавьте выдавленный чеснок, укроп, соль, перец, выбранные специи, перемешайте.
Тщательно намажьте полученной смесью лаваш.Порежьте лаваш на квадратные или ромбовидные кусочки. Равномерно разместите их на противни.На 7-10 минут поместите форму в духовку, разогретую до 200 град.
Подавать чипсы из лаваша лучше всего в холодном виде к пиву!http://receptu-blud.ru/

Самые вкусные чесночные гренки – рецепт


Чесночные гренки – это одно из самых популярных и простых в приготовлении блюд. Это замечательная пикантная закуска, которая прекрасно подходит и к холодному пиву, и к обеду, и к вечернему чаепитию. А на праздничном столе чесночные гренки станут отличной альтернативой обычному хлебу.
ДАЛЕЕ...

Овсяные палочки с сыром

Вы знаете, предложите детям испробовать такие палочки. Это будет великолепная замена чипсам.

Читать далее...