Нам понадобятся (на 4-5 порций).

200 гр филе лосося (любой красной рыбы),

200 гр белой рыбы (камбала, можете брать треску, судака, сибаса, все, что вам попадется хорошего качества),

картофелина,  

луковица,

морковь,

зелень,

лавровый лист.

 

 

Все в самом начале подготовим. Филе рыбы очень хорошо промыть, очистить от костей и шкуры.

Картофелину не крупно порезать, морковь дольками, очистить луковицу.

В кипящую воду (2 литра) кидаем луковицу и морковь. Варим минут пять.

Кладем картофель, еше пару минут. А теперь очень аккуратно (!) по одному кусочку закладываем рыбу.

Лавровый лист, чуть-чуть солим.

Ни в коем случае там не "талапаемся". Варим пятнадцать минут на несильном огне, снимая накипь.

В конце кидаем мелкорубленную свежую зелень. Я его люблю с петрушкой.

Перчим.

Хорошо себя вели? Плюс сухарик!

на правах рекламы

  С помощью этого онлайн редактора фото  picjoke.net  Вы сможете редактировать фотографии, клипарты и изображения. Этот фотошоп онлайн конечно не является полноценной заменой настольному фотошопу, но тоже может очень многое, например по созданию онлайн фотоэффектов! Я рекомендую этот сайт!!!!

                                                     для вас do-it-yourself-best.net