Была в гостях и очень понравились пельмени закусочные.
Берём сковороду ложим в неё ложку жира и ставим на огонь когда нагрееться сокворода с жиром высыпаем туда пачку куплиных пельмений и обжариваем их со всех сторон но вовремя жарки сковороду накрываем крышкой.Гогтовые пелемени вылаживаем в чашку глубокую добовляем туда сметану или майонез перемешиваем ипуть немного постоят закрытыми.Приятного апетита!

Читать далее...

Я думала что от каш полнеют а в журнале 1000 советов вычетала кашевую ди
ету хочу поделиться может кому и пригодиться. Суть диеты:В течение 15 дней на завтрак,обед и ужен предлагаеться есть только каши савреные на воде без соли и сахара по следующей схеме:1,2,3-й день-пшеничную кашу.4.5.6-й день-овсяная каша,овсяная крупа(цельрые зерна а не геркулес).7,8,9-й день-гречнивая каша ( ядра).10,11,12-й день- перловая каша.13,14,15-й день-каша из неочищенного риса если не достали можно пропареный или белый.

Это блюдо моего детства.
Делаем тесто как на вареники ,затем готовим начинку тоже как для вареников только по больше я обычно делаю тушеную капусту и картошку толчёнку.Берём тесто делим его на не большие шарики примерно с кулак раскатываем шарик тоненько как на лапшу затем смазываем раскатанный шарик постным маслом или растопленным маргарином затем складываем края с одной и с другой стороны так чтобы края легли друг на друга получится широкая полоска по седине всей полоски ложим начинку не сильно толсто и закручиваем врулет слегка растягивая получается как жгут затем сварачиваем в спираль и раскатуем слегка скалкой получится большой блин жарим на сковораде на посном масле с двух сторон !Получатся слоёные плачинты.

Хочу поделиться рецептом салата который нравиться моей дочери!
Для него вам понадобиться 1-копчёный окорочёк
250г-маринованых грибов
1-большая головка лука
майонез,уксус.
Режим всё соломкой лук порезать соломкой и залить уксусом пусть постоит 1 час затем хорошо выжать и добавить в уже порезаные соломкой окорочёк,грибы.Заправить майонезом.Приятного апетита!!!

очень люблю готовить, разные сладости и необычные блюда. поделюсь рецептоми..

очень приятная и любознательная женщина, любищая общаться и заводить знакомства.