Суп со штрулями в мультиварке
Суп со штрулями в мультиварке
Ингредиенты:
Соль (для штрулей)
Яйцо (для штрулей) — 1 шт
Перец черный
Масло сливочное или растительное
Фасоль консервированная — 1 бан.
Томатная паста — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 4 шт
Мука (для штрулей)
Укроп (для штрулей) — 1 пуч.
Пошаговое приготовление рецепта:

Шаг 1:
Лук мелко порезать,морковь натереть на крупной тёрке,картофель порезать кубиками.Включить МВ режим "Выпечка",налить растительное масло столовые ложки 2,положить лук,морковь и обжарить,минут 15.
Шаг 2:
Выключить,добавить картофель,фасоль(без сока),томатную пасту(я добавляла кетчуп),налить воды,посолить,поперчить,добавить приправы,включить режим Суп.
Шаг 3:
Когда картофель сварится до полуготовности(у меня ушло 45 минут),положить штрули.Закрыть крышку.
Шаг 4:
Приготовление штрулей: Из яйца(посолить) и муки замесить тесто крутое.Раскатать тонкую лепёшку.Мелко нарезанный укроп распределить по всей поверхности и немного придавить руками.Скатать в рулет.Порезать на кусочки 1-1,5 см.