Щи из свежей капусты в мультиварке
Щи из свежей капусты в мультиварке
Ингредиенты:
Мясо - 200-300 г.
Капуста белокочанная - 200 г.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Томатная паста - 1 шт.
Картофель - 4-5 шт.
Перец чили - 1/5 шт.
Лавровый лист - 2-3 шт.
Растительное масло - 1 ст. л.
Соль
Зелень
Пошаговое приготовление рецепта:

Щи из свежей капусты в мультиварке
Шаг 1:
В чаше мультиварки, в режиме ЖАРКА, пережариваем лук, морковь и мясо. Время жарки, приблизительно, 15 минут.
Щи из свежей капусты в мультиварке
Шаг 2:
Добавим томатную пасту, перемешаем и жарим еще минуты три.
Щи из свежей капусты в мультиварке
Шаг 3:
Капусту свежую шинкуем. Картофель нарезаем кубиками. Отправляем картофель и капусту в чашу. Добавляем перец чили и соль.
Щи из свежей капусты в мультиварке
Шаг 4:
Заливаем кипятком, перемешиваем.
Щи из свежей капусты в мультиварке
Шаг 5:
Готовим в режиме "Тушение" в течении 80 минут. За 15 минут до окончания режима добавим зелень и лавровый лист.
Щи из свежей капусты в мультиварке
Шаг 6:
Продолжаем готовить до звукового сигнала мультиварки.
Щи из свежей капусты в мультиварке
Шаг 7:
Щи получаются вкусные. при подаче можно добавить еще зелени и сметану. Приготовлено в мультиварке Полярис 0508Д Флорис, мощность 700 Ватт.